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双立人刀具各系列有什么不同?

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提问者:伍弘扬| 保亭| 1300次浏览
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已有3条回答

成静和
回答数:3414 | 被采纳数:0

1、TWINCermaxmd67系列精纯工艺,铸造古典与时尚之美刀身核心层采用MC66钢材,令刀刃硬度高达66°HRC,切割性能出众同时兼具良好的抗腐蚀性。由日本匠人手工研磨出大马士革花纹,并且每把刀的纹样都独一无二;采用CRYODUR煅造工艺,让刀片兼具高硬度和韧性,更锋利出众。手柄采用了优质Micarta材料(树脂+亚麻纤维)和不锈钢相结合,邀请日本专业厨师参与设计出全新人体工学的弓形手柄,握感更舒适。2、TWINPro系列精雕细琢,让烹饪变得更轻松德国进口不锈钢锻打件,双立人特殊配方不锈钢,兼具硬度和锐利。SIGMAFORGE 锻造工艺(除中片刀、砍刀),FRIODUR 冰煅工艺处理,钢材结构更稳定,刀具抗腐蚀、韧性十足,刀刃更持久锋利。45度刀背抛磨,更安全。手柄与刀身无缝结合,更卫生易清洁。三重铆钉设计,美观牢固。人体工学手柄,握感舒适。指撑设计,带来专业厨师级的烹饪体验。3、TWINPollux系列物超所值,专为亚洲厨艺迷度身定制采用双立人特殊配方不锈钢冲压件,兼具硬度和锐利。经过FRIODUR冰煅工艺处理,钢材结构更稳定,刀具抗腐蚀、韧性十足,刀刃更持久锋利,三重铆钉设计,美观牢固。45度刀背抛磨,使用更安全。人体工学手柄,握感舒适。红色双立人标志镶嵌在手柄中间,新颖时尚。4、ZWILLINGCronidur系列2012年,德国双立人史上首款德国全进口指撑中式刀具:双立人ZWILLINGCronidur刀具系列刀具诞生!由意大利米兰跨界时尚大师MatteoThun创新设计,先进制刀工艺融合中式烹饪文化,是集优雅外观和功能性于一体的上佳之作,为中国消费者带来出众的切割体验。


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席司辰
回答数:2996 | 被采纳数:1

这是该公司不同的品牌,不同的品牌定位不同,价格也不同,这是一个市场策略,好比百胜餐饮集团下面有KFCPIZZAHUT等几个不同的品牌,只是他们的市场对象不同而已。双立人是针对高端客户的,毕竟一把刀就得1000左右,价格不菲啊


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朱华辉
回答数:4467 | 被采纳数:0

中片推荐:博格斯pro理由:中片是中式厨房刀具的灵魂,所以建议在可以承受的范围内略微好点多功能推荐:红点理由:切蔬菜和水果,够用就行,经济实惠砍刀推荐:亨克斯理由:用得较少,故推荐性价比,如果用的多,也可以买好点的,主要是觉得砍刀的替代品很多,斧头帮之类的剪刀推荐:亨克斯理由:都说双立人红剪比亨克斯的蓝剪强不少,但是除了产地实在是不知道还有什么不同,蓝剪也有用到五年基本不磨损的


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