什么都不要带,带刀去专卖店就可以.所有的刀具都是免费磨的,所以不用带什么凭证,连小的水果刀都可以磨

最好的应该是1731系列吧，因为双立人是1731年的；接下来估计是Olymp，Pro，Pollux（推荐），Point，再便宜还有双立人旗下亨克斯系列，双立人品牌区别德国原产和中国产的最简单办法就是这套里面有中片的话一定是国产，没有中片的（四星，五星）为德国进口。双 立人的刀具，共有好多个系列，主要是德国和中国生产，还有一个陶瓷系列在委托日本生产。

1、双立人有专门磨刀的工具卖，如果磨损不严重，你自己可以磨； 2、但是可以去专柜免费磨刀，是永久的，而且不止是刀具，双立人的剪刀和刮胡刀也可以去专柜永久免费磨刃； 3、磨动的时候抽动时的速度快慢并不影响磨刀的效果，如果您惯用右手，那么请左手持棒，右手持刀，反之。 希望我的回答对您有帮助，望采纳！

如果需要代购可以找我啊，我在德国留学 呵呵

磨刀前先把磨刀石在水中浸泡5-10分钟。把500目的放上面，因为到时先用500目粗磨，再用1000目细磨。

双立人刀的系列非常多的,一共有8个系列之多!在这里就不一一给你说了.主要说一下我知道的ZWILLING style这个系列吧,如果lz是入门级的厨艺爱好者,可以试试这款）,ZWILLING style的刀身采用的是双立人特殊配方不锈钢冲压件,含有最佳比例的碳和铬,兼具了硬度和锐利,每把刀都要经过冰煅工艺处理,因此钢材结构很稳定,而且手柄设计运用的是人体工程学原理,握感很舒服……这些都是产品手册上说的专业知识,给你普及一下. 　　至于各个系列的差别那就太多了,比如TWIN pollux这个系列是专门为亚洲厨艺迷们量身定制的,又比如MIYABI 7000D系列是采用了日本传统且精湛的制剑工艺,太多了,我也一下子说不了那么清楚,你想要更仔细了解的话,直接去官网或者专柜更简单直接! 希望对你有帮助

价格参考： 阳江市江城区飞红五金制品厂 品牌 双立人 25元 潍坊雅士商贸有限公司 品牌 双立人 319元 价格来源于网络，仅供参考，具体以购买时为准。

将磨刀棒头朝下，轻轻点在平整的桌面上。将刀身靠住磨刀棒，刀身和磨刀棒的夹角约为20度。然后将刀轻轻地以弧线朝自己身体的方向抽动。换到磨刀棒另一侧，以相同方法磨刀刃的另一边。重复动作，磨五到十下，两面的刀刃交替打磨。磨刀时，从刀尖抽到把手的全过程中，一定要时刻确保夹角为20度。

双立人品牌区别德国原产和中国产的最简单办法就是这套里面有中片的话一定是国产，没有中片的（四星，五星）为德国进口。双 立人的刀具，共有好多个系列，主要是德国和中国生产，还有一个陶瓷系列在委托日本生产。国产的从高到低有twin olymp、twin pro、 twin pollux、twin point四个系列，单立人的亨克斯就不提了，低于point系列。据说其中olym是德国进口刀胚就差最后的开 锋，pro是德国进口刀胚，pollux是德国进口钢材国内锻造，point具体在生产上怎么个低法不清楚，另外相近的系列，刀身的区别有可能还低于刀把 的区别。 据说在德国也有olymp的销售，应该是made in china返销吧。国外的各个系列里面，每一套刀的件数都比国内的多，而且没有中式的切片刀。没办法，大家在厨刀上的理念不同，用法不同，导致刀也有不同。

双立人磨刀器特点是使传统的单面磨刀转为双面磨刀，使磨刀的方法，角度，效率等发生了根本的变化，最钝的刀具也不用超过半分钟，而使其锋利无比，其效率真是无与伦比，磨刀器的磨刀材质是用特殊材料加工精制而成，使用寿命特别长，加之价廉物美操作简单，实为家庭主妇不可缺少的好帮手。

一般来说,都会有一个磨刀槽的,放上去拉就能磨刀,但有的不能来回拉,只能单向的.磨刀器的使用都是很简单的.

使用方法如下准备工作:1.磨刀前先要把刀上面的油污擦干净，再把磨刀石安放平稳，以前面略底 后面略高为宜，磨刀石旁边放一盆清水。 2.磨刀的动作:磨刀时，两脚自然分开或一前一后的站稳，胸略向前倾斜，右手持刀，左手按住刀面的前端，刀口向外，平放在磨刀石上。 3磨刀的过程:再刀面或磨刀石上面撒上水，将刀面紧紧贴在磨刀石上，后部略翘起后在推拉磨刀。磨刀时要用力均匀，等磨刀石表面起沙浆时再撒水，刀的两面和前后及中部要轮流均匀的磨到，只有这样才能保持刀刃平直，锋利。刀磨完后要用清水洗净，擦干。4.验刀的刀方法:将刀刃朝上，放眼观察，如果刀刃上看不见白色的光亮，表明刀以磨好，或将刀刃放在指甲上轻轻拉动，如有涩的感觉，既为磨好。

富民磨刀器每只11元，这一款磨刀器的材料是钨钢刀片，钨钢刀片用于粗磨。 清洁光滑表面，然后将磨刀器放在上面。合适表面有，玻璃表面，花岗岩表面和大理石表面。 一只手上按住磨刀器，然后向后扳拉杆使吸盘吸在表面上。把刀刃，放在磨刀器上然后慢慢的往回拉。 价格来源网络，仅供参考。

上海双立人磨刀服务点在： 地址：上海市南京西路1618号久光百货(上海店)F7层 地址：上海市浦东新区地址:上海市浦东新区浦东南路1111号第一八佰伴B1层S-15 地址：上海市黄浦区淮海中路333号太平洋百货B2层 希望可以帮到你

双立人刀具锋利出众是众所周知，不过使用了一年半载刀具慢慢会变得滞钝，这时就需要使用磨刀来进行磨刀以恢复锋利。优质的双立人刀具一定要使用优质的双立人磨刀器/磨刀棒经常重新打磨，可以保证刀具持久锋利，使用更省力。这说起来有点复杂，但其实磨刃方法很简单，按以下四步操作即可： 第一步：将磨刀棒头朝下，轻轻点在平整的桌面上。将刀身按图示的方法靠住磨刀棒，刀身和磨刀棒的夹角约为20度。 第二步：然后将刀轻轻地以弧线朝自己身体的方向抽动。 第三步：换到磨刀棒另一侧，以相同方法磨刀刃的另一边。 第四步：重复第二步和第三步中的动作，磨五到十下，两面的刀刃交替打磨。 磨刀时，从刀尖抽到把手的全过程中，一定要时刻确保夹角为20度。抽动时的速度快慢并不影响磨刀的效果。如果您惯用右手，那么请左手持棒，右手持刀。如果惯用左手，则相反。

你好，我刚好也打算买这种产品，通过朋友介绍了解了几种价格，你可以看看。上海爱家厨具用品专卖店的德国双立人红色磨刀棒，磨刀器，价格为75元，质量很不错，采用耐磨金刚石，我家里买过一个，磨刀很快，不过被我弄丢了，你可以参考一下，价格来源于网络，仅供参考。

双立人刀具是比较好的啊，因为其通过烧结金属合成工艺，使刀刃锋利且无须日后磨刃而保持锋利，目前包括厨房刀具、西餐具、剪刀、便携式小军刀等二千多种产品。由于其工艺保证质量所以价格上稍有小贵。但值得一试。。

完全可以自己磨。但是，在传统磨刀石上磨刀，由于力量难以掌握，容易损坏刀具。建议使用双立人的磨刀棒或磨刀器。使用方法都是很简单的。 此外，要注意刀刃是越磨钢越少，对于新产品来说，一般只要来回磨2次就可以了，锋利效果已经可以恢复。 按每把刀的不同特性，选择合适的刀使用，能够保持锋利。

双立人刀具是不错，但是好刀的话，不能用传统的磨刀石，而是要用磨刀棍，就是去肉铺买肉经常看到人家用一根棍子磨刀的东西。好刀一旦用磨刀石磨一次就容易变钝了，必须要从始至终用毛刀棍或者专业技术的人来磨才可以。

你好，双立人磨刀器的价格表如下： 双立人家用双刃磨刀器，磨刀石磨刃厨房用品工具，价格为428元， 德国双立人红色磨刀石，磨刀器，价格为75元， 以上价格来源于网络，仅供参考，具体价格以购买时候为准，希望回答对你有帮助哦。