面和的不要太硬,适中即可,电饼档预热后,用刷子薄薄刷一层油,将擀好的薄饼轻轻平摊放入,将盖盖上,半分钟就可以了,记得饼档的上下面最好都刷些油,要是做春饼的就不用了。
美的薄饼铛挺好用的,它的智能化程度高,它在原来的电饼铛增加煎、烤、炒、烙等多种烹饪功能,也能够轻松制作各种面食、肉类、海鲜、中西点心等多种食品的,能有效的保留食物的营养,同时不粘锅,且使用安全。
美的薄饼铛操作步骤
将面粉用细筛勺过滤于中型容器中。放入鸡蛋和蛋黄用打蛋器慢慢的顺同一方向搅拌。在面粉和鸡蛋中一边徐徐加入椰浆,一边同方向搅动。在充分搅匀后,将全部面汁用细筛勺过滤。面汁内放入4茶匙油和1汤匙椰蓉,搅匀,置冰箱冷藏室30分钟备用。将所有水果洗净沥干。将香蕉、芒果、火龙果去果皮,并切成可入口的片状。草莓去叶对半切。将杨桃以外的所有水果盛入一只较大的沙拉碗,倒入蜂蜜和柠檬汁,撒上剩余椰蓉,用沙拉勺轻轻拌匀。杨桃顺截面切成星星状的薄片备用。
中火加热一个中型平底煎锅,用小油刷蘸取少许油均匀擦拭锅底,改小火。用大勺舀出部分面汁倒入锅内,并离火稍稍倾斜旋转煎锅,使面汁厚薄均匀的遍布于锅底。小火慢慢煎热面汁至饼成形。观察到饼中部有鼓起且有热气徐徐升起时,可用平铲小心翻面,并且可在此过程中转动面饼。至薄饼两面都煎熟略呈焦黄色即可出锅。将成品薄饼置温暖处的合适容器中以免食用时变凉。将所有薄饼烙完后,另取一空盘平摊薄饼,加入适量拌好的水果,根据喜好卷成形,可用色彩鲜艳的水果块压住边缘固定,并饰以杨桃切成的星星即可。
薄饼铛挺好用的,它的智能化程度高,它在原来的电饼铛增加煎、烤、炒、烙等多种烹饪功能,也能够轻松制作各种面食、肉类、海鲜、中西点心等多种食品的,能有效的保留食物的营养,同时不粘锅,且使用安全。
将面粉用细筛勺过滤于中型容器中。放入鸡蛋和蛋黄用打蛋器慢慢的顺同一方向搅拌。在面粉和鸡蛋中一边徐徐加入椰浆,一边同方向搅动。在充分搅匀后,将全部面汁用细筛勺过滤。面汁内放入4茶匙油和1汤匙椰蓉,搅匀,置冰箱冷藏室30分钟备用。将所有水果洗净沥干。将香蕉、芒果、火龙果去果皮,并切成可入口的片状。草莓去叶对半切。将杨桃以外的所有水果盛入一只较大的沙拉碗,倒入蜂蜜和柠檬汁,撒上剩余椰蓉,用沙拉勺轻轻拌匀。杨桃顺截面切成星星状的薄片备用。
中火加热一个中型平底煎锅,用小油刷蘸取少许油均匀擦拭锅底,改小火。用大勺舀出部分面汁倒入锅内,并离火稍稍倾斜旋转煎锅,使面汁厚薄均匀的遍布于锅底。小火慢慢煎热面汁至饼成形。观察到饼中部有鼓起且有热气徐徐升起时,可用平铲小心翻面,并且可在此过程中转动面饼。至薄饼两面都煎熟略呈焦黄色即可出锅。将成品薄饼置温暖处的合适容器中以免食用时变凉。将所有薄饼烙完后,另取一空盘平摊薄饼,加入适量拌好的水果,根据喜好卷成形,可用色彩鲜艳的水果块压住边缘固定,并饰以杨桃切成的星星即可。
美的薄饼铛使用非常的简单的,
1先用蘸温水的湿毛巾把上下两个烤盘表面擦干净,然后均匀的抹上少量的食用油,
2擦完油后,现在接通电源,打开电源开关,电饼铛开始预热,
3打开铛盖,放入将要制作的食品,
4等一会就好了。
这个很简单啊,看你是拿来做什么,比如说拿来煎饺的话,直接放油,等油温开了,再放饺子。或者拿来做薄皮,要调成薄饼按钮,然后再把盖,盖上,等机器发出提醒响声就行了。