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1.将500g面粉放入盆中,加水调匀,在面板上揉至软硬程度合适,根据自己的口味来定。用保鲜膜包住,醒10分钟左右。
2.取适量大小的2个面团,用擀面杖擀压成圆饼状,比电饼铛略小。注意两个圆饼的大小尽量相同,不然一会合起来的时候,会出现缺口,或者多余的地方,影响美观,或导致馅跑出来。
3.将韭菜洗净,切碎,放入盆中,打入鸡蛋,放入适量的油、盐,以及其他自己喜爱的调味料,搅拌均匀。
4.将调好的馅取适量放入面皮之上,用筷子或者勺子平摊均匀,将另一张面皮取出,放置在放馅的面皮上,将边缘处按压至粘合在一起。在放馅时,注意面皮周围留出1厘米左右的空白,方便后面将2张饼按压在一起。
5.将做好的馅饼放置到电饼铛中,调整位置,扣盖加热。单面2分钟后,取出,换面继续加热2分钟,出锅即可。
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用电饼铛烤鸡翅的方法是:
1.第一步把鸡翅中改刀,放在碗里用葱、料酒、盐、鸡精腌制入味。放置20分钟就可以。
2.第二步,开始烤时把电饼铛放油,鸡翅码放在上面,开火。同时给鸡翅刷一层蜂蜜,再刷一层蚝油,再刷一层海鲜酱油。翻个儿时再刷一次调料,反复两次就可以了。
3.第三步,在鸡翅出锅前撒上孜然粉和辣椒粉。一盘香喷喷的烤鸡翅就做好了。又方便又美味。
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1、把面粉放入盆中,先倒入开水搅拌均匀;
2、稍晾,再加入凉水拌匀,和成光滑的面团;
3、把面团放到案板上,摊开晾凉,再揉匀,搓条,分割成约50克的剂子;取面剂子,擀成1-2毫米厚的长方形面片;
4、面片上撒少许盐,稍擀,再刷层油,像折扇子一样折叠起来;
5、把折叠好的面条油面朝上立起来,用手捏住两端稍稍拉长;
6、由一端开始卷起来,末端压在底面,盖拧干的湿布醒5分钟。用手按扁,翻面后稍擀,再反过来擀成厚度约3毫米的饼坯;
7、锅烧热,放油铺满锅底,饼坯正面向下放入,小火烙至两面金黄;
8、烙好的饼放在盘子里,用干毛巾覆盖在烙好的饼上,两手在饼的侧面相向用力推出层次即可。
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我刚买多功能电饼铛,报价:128.00元,之前也做了很多对比,你主要就是要考虑下你到底需要多大的电饼铛。三口之家 28cm的就足够用了。以上价格是来自网络,仅供参考,具体价格以实际时为准
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1、第一次使用时,先用湿布将发热盘擦拭干净,上下发热盘擦上少量食用油。
2、插上电源插头,打开电源开关,加热指示灯亮时,电饼铛开始预热过程完成,产品才能进行正常工作,电饼烤制过程中间断加热,以维持恒定温度,因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。
3、产品工作过程中,严禁用手触摸发热盘及产品表面,以免烫伤。产品为悬浮式设计,电饼铛高度因食物厚度而自动调节。
4、放入将要烤制的食品后盖好盖,参照食物加工表时,也可凭经验掌握,一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。食品加工表只供参考。它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关,可根据食品合理调整。使用完毕,断电后稍等几分钟,用湿沫布擦拭即可。但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。
下资料摘自(企盟机械)产品通用说明书请作参考,详细数据根据各款机器不同可能会有所不同。
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很简单的,说明书上写得很清楚。
把电饼铛上下面用干净的布擦干净,插上电源,抹上油,注意上下面都要抹哦,插上电源,按开关,等变灯后就差不多了。
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外酥里嫩的发面葱油饼做法配方:面粉1000克、酵母20克、泡多源15-20克、食用盐10-20克、水540-560克。工艺:将酵母用温水化开加入和面水,将泡多源拌入干面粉,然后加入和面水。食用盐用少许水化开,加入面中,和成面团,静止醒发2-8小时(根据室温,发好为止)。擀成饼,撒上细盐和熟花椒面,抹匀轻压,淋上油,刮均匀,撒上葱花,再撒上一层薄面,卷成长条,掐成面团,擀成饼,烙熟,烙至两面金黄即可。
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步骤
1.五花肉洗好
2.切成薄片。尽量切薄一点
3.海鲜酱
4.姜蓉
5.蒜苗切小段
6.切好的肉片中加入适量食用油、烧酒、海鲜酱、姜蓉、食盐
7.充分搅拌均匀,腌制半小时以上
88.电饼铛预热,上下层涂一层油
9.把腌好的肉平铺好,剩下的腌制汁也一起倒下去
10.合上盖子
11.2分钟后要翻动肉片
12.最后撤上切好的蒜苗
13.合上盖子焗3分钟后即可装盘子
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深圳商用电饼铛配件的报价:
利仁电器旗舰店的电饼铛加热管价格为99元,销量还不错。还有苏泊尔龙育专卖店的电饼铛电源线价格为35元,价格合理,并且管上门安装,安装师傅干活十分麻利,看着就爽,人也不错。
希望我的回答能帮到您,谢谢您,望采纳
以上价格来源于网络,仅供参考。
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自己在家用电饼铛做烤五花肉的做法如下:
1、五花肉洗干净,去毛,装入袋子,放入冰箱冷冻4小时;
2、然后把冷冻后的肉,切成薄片;
3、用35克奥尔良腌料,35克的水,调匀;
4、把切好的薄片放入调料中,裹匀,放入冰箱7个小时;
5、将腌好的肉放入电饼铛,上下火,5分钟左右,即可出锅即可。
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现在的电饼铛大多都是悬浮式双面加热,效果都非常的好,可是清洗起来也就相当于要清洗两面。
清洗电饼铛要趁着使用完后赶紧清洗,不要让油污囤积。
首先,我们要拔掉电源,让发热的电饼铛冷一下。
怎样清洗好使用后的电饼铛
二十分钟左右,用手摸一下电饼铛,微热就可以开始清洗了。
首行先拿纸巾将电饼铛上下残留的油渍吸干净。
怎样清洗好使用后的电饼铛
再拿起抹布,蘸上少量的水,轻轻的擦拭电饼铛的上下托盘,尤其是上下两处连接的地方,以及一些死角不要放过。
再用湿纸巾将电饼铛的托盘擦干净,内部清洗就已经完成。
怎样清洗好使用后的电饼铛
电饼铛的外部可以用湿毛巾蘸少量洗洁精清洗油污,清洗后再用干毛巾擦干净即可。
怎样清洗好使用后的电饼铛
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如果觉得擦拭难清除掉油亏,也可使用碱面进行清洗。
先往电饼铛里加一点点热水,再倒入一些碱面,用布打圈把油粘出来,重复几次也可彻底清洗干净。
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电饼铛做水煎包方法:摆放在刷匀油的深底的鏊子上(平底鏊子),摆满为止,淋人食油50克,盖上盖煎5分钟,再倒入800克白面汤,即清水内兑入少许面粉搅成面汤,再盖住煎焖使之变成蒸气传热焖熟,再淋入50克食油,再盖住焖煎5分钟。底部呈焦黄色时,用铲将四周与鏊底分离,大翻鏊,离火即成。
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1、把新鲜饺子准备好。
2、电饼铛中加入适量油,鲜饺子整齐摆放在电饼铛中。
3、再往电饼铛中加入适量清水(水的量以不会溢出电饼铛为宜,但要没过饺子的一半),盖上电饼铛的盖子,选择程序“煎锅贴”煎8分钟即可。
4、出锅前往饺子上撒少量黑芝麻。
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将电饼铛上下两面刷上油预热,然后将做好的馅饼放进去盖好,两分钟后看一下,因为饼的薄度不同,如果饼鼓起来就好了,没有就再烙一下。
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红色电饼铛价格在499元,电饼铛制作美食不粘附,容易脱模,脱模不用食油,减少生产成本,单免油一项,一年既可节省不少钱。以上价格来源于网络,仅供参考,具体价格已购买时为准。
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方法/步骤
1
土豆黄瓜插丝,可剁碎一点(易熟),放在一起;
2
鸡蛋打在容器中加清水搅拌,陆续加面粉进去,加盐、五香粉(这个没有具体的量,大家可以根据几个人吃来定,我的食材做出两大张饼来,我吃了一张,呵呵,男生要吃的多);
3
火腿切碎丁,越小越好,葱切末;
4
电饼铛预热,底盘多放油,放入葱花,翻炒出香味,放入火腿丁翻炒,接着放入土豆丝与黄瓜丝,加盐、五香粉翻炒至熟;
5
将菜盛出三分之一,锅内留的摊开,并将蛋液淋入,合盖至上下盘灯灭。剩余食材做法相同。
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滑嫩滑嫩的成品。
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1.洗净的鸡翅;
2.用刀在鸡翅两面上划上几道口子,方便腌制的时候入味;
3.加入料酒、盐、老抽、八角、小茴香抓匀,腌制20分钟;
4.自制烧烤汁:准备一个碗,放入料酒、白糖、盐、胡椒粉、辣椒末搅拌均匀;
5.腌制的同时,预热电饼铛,备好装成品的容器;
6.将预热好的电饼铛,上下各刷一层食用油;
7.放入鸡翅刷上烧烤汁和上盖;
8.2-3分钟后打开再刷一次烧烤汁,5-8分钟后即可食用。
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你好,方法如下:
油盐饼:
原料:面粉3斤,发面1斤,豆油0.5斤,碱面适量,花椒面、精盐少许。
工艺流程:
(1)把面粉倒在案板上,在中间扒个坑,加上1斤半温水,放上发面,按好碱成发酵面团揉均匀,稍醒30分钟左右。
(2)把醒好的面团销按一下,用走捶杆做成长方形有原片,刷上一层豆油,撒适量的花椒和薄面,精盐最后撒上。从上下两边向中间对卷起来,呈双筒状靠拢后用力从中间顺条切开,然后按分量分割成块,把两剂头空包上,用走圆形小捶杆成二寸的圆饼状即可。
(3)烘烤:调好烤温240度-260度。把做好的饼坯摆入锅内,煎成表面金黄色,熟透后出锅。
特点:松软,五香味俱全。
希望我的回答能帮助到您。
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挑选电饼铛: 1、质量与安全: 必须要放在第一位,电饼铛价格虽然便宜,可是我们还是得注意质量与安全方面上的问题比较重要,在购买之前先要看看机器的电线与排线是否暴露在外面。 2、品牌的保障: 选择著名品牌规模比较大的,并且一定要到正规的卖场去购买,有国家质量认证、国家免检产品、星级企业的产品可以优先考虑。 3、完美的售后: 可能有些电饼铛的配件不能通用,所以维修起来比较麻烦,所以我们在挑选电饼铛什么牌子好的时候,必须要看品牌服务网络是否广泛、如果是全国联保的最好,还要看保修的时间以及免费维护的时间。
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您好,电饼铛的使用方法:
第一次使用的时候,是会冒烟的,这个是正常的。
使用的话,比较简单。,先加点食用油,这样可以避免烤糊。烙饼的时候要注意,尽量保证饼是1cm的厚度,或者准备一个盖子。清洁的时候要注意,不要用水洗,用湿抹布就可以了。
希望能够帮到您。