中火加热一个中型平底煎锅,用小油刷蘸取少许油均匀擦拭锅底,改小火。用大勺舀出部分面汁倒入锅内,并离火稍稍倾斜旋转煎锅,使面汁厚薄均匀的遍布于锅底。小火慢慢煎热面汁至饼成形。观察到饼中部有鼓起且有热气徐徐升起时,可用平铲小心翻面,并且可在此过程中转动面饼。至薄饼两面都煎熟略呈焦黄色即可出锅。
水+ 鸡蛋 +面 将面用热水和一半,然后用凉水再和另一半,面和的软一些,多醒一会,如出现 疙瘩时再加一点水 总之搅拌成 不酱不粘稠 成中等稀,不加油,加热电饼铛,倒入 摊匀就好了。
希望能够对你有帮助。
一、第一次使用快速薄饼铛时,先用蘸温水的湿毛巾把上下两个烤盘表面擦干净,然后均匀的抹上少量的食用油,通常我们这里是买一块略带肥油的猪肉(本来做馅饼什么的需要买肉的嘛,只要稍带一点肥油的就可以啦)用固体肥油抹,这样抹的时候方法简单操作方便;
二、擦完油后,现在接通电源,打开电源开关,电饼铛开始预热,这时加温的指示灯亮,当温度达到设定值时加温指示灯灭;
三、这时打开铛盖,放入将要制作的食品,你把太硬和太软的面和水的量取中间值调整,初次做饼不要搞太大。注意尽量不要挨边,要不然就连成串串啦!然后盖好,参照食品加工表开始计时,有经验的也可以自己掌握时间啦!加工不同的食品请合理调配好制作的时间;
你好,1.首先要搅拌好面汁,这点是很关键的;
2、接着就是用中火加热一个平底煎锅,蘸取少许油擦拭锅底,然后改成小火;
3、然后用勺子把面汁舀入锅内,并让面汁均匀布于锅底,待饼慢慢变熟就可以了。
这个使用起来是很方便的,首先将自己调好的面糊倒在饼档里面,然后想要薄的话,就少倒一点,再左右的晃动,铺匀整个饼档,再盖上盖子压一下就好了。
将面粉用细筛勺过滤于中型容器中。放入鸡蛋和蛋黄用打蛋器慢慢的顺同一方向搅拌。在面粉和鸡蛋中一边徐徐加入椰浆,一边同方向搅动。在充分搅匀后,将全部面汁用细筛勺过滤。面汁内放入4茶匙油和1汤匙椰蓉,搅匀,置冰箱冷藏室30分钟备用。将所有水果洗净沥干。将香蕉、芒果、火龙果去果皮,并切成可入口的片状。草莓去叶对半切。将杨桃以外的所有水果盛入一只较大的沙拉碗,倒入蜂蜜和柠檬汁,撒上剩余椰蓉,用沙拉勺轻轻拌匀。杨桃顺截面切成星星状的薄片备用。
中火加热一个中型平底煎锅,用小油刷蘸取少许油均匀擦拭锅底,改小火。用大勺舀出部分面汁倒入锅内,并离火稍稍倾斜旋转煎锅,使面汁厚薄均匀的遍布于锅底。小火慢慢煎热面汁至饼成形。观察到饼中部有鼓起且有热气徐徐升起时,可用平铲小心翻面,并且可在此过程中转动面饼。至薄饼两面都煎熟略呈焦黄色即可出锅。将成品薄饼置温暖处的合适容器中以免食用时变凉。将所有薄饼烙完后,另取一空盘平摊薄饼,加入适量拌好的水果,根据喜好卷成形,可用色彩鲜艳的水果块压住边缘固定,并饰以杨桃切成的星星即可。