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Vampire_6140
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你好，电烤箱和微波炉在加热原理上的不同，决定了食物烹饪效果质的区别。微波炉是通过微波使物质分子之间相互碰撞、磨擦振动而产生热量。分子运动越快。温度越高。通俗的说。也就是自己给自己加热。而电烤箱是电阻丝在电流作用下发热。通过热传导的原理来加热食物，是传统的食物烹饪方式。微波炉加热是由内至外，而烤箱是由外至内，微波炉加热效果不均匀，水份容易流失。烤箱可使食物均衡受热，更好的保持食物的水份和原有的营养成份。简单的说。微波炉最好的功能就是可以对食物快速加热；但是要做面包、蛋糕、比萨类，或是烤鸡、肉类的烹调，还是用烤箱的好。
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微波炉是加热食物，电烤箱不仅可以加热食物还可以烤熟食物。
来自微波炉电烤箱的区别？2014-07-15 -
我用过方太的烤箱，也用过微波炉，我来讲一下吧。电烤箱的加热原理：让电阻丝通电变热，使电能变成热能，使得箱体内的温度提高，继而对食物进行烘烤至熟，这个过程是由外至里的。微波炉的加热原理：通电后，电能变成微波，通过炉内的空气
来自谁清楚烤箱和微波炉的区别有哪些？麻烦详细说说。2017-03-14 -
烤箱和微波炉的区别： 1、加热原理不同 电烤箱的加热原理：让电阻丝通电变热，使电能变成热能，使得箱体内的温度提高，继而对食物进行烘烤至熟，这个过程是由外至里的。微波炉的加热原理：通电后，电能变成微波，通过炉内的空气传
来自请问烤箱和微波炉的差别有哪些？2015-08-28 -
烤箱的加热方式不会破坏食物原有的美味，更可保留食物中所含有的水份和营养成分，烹制的食物外酥内嫩，比较适合东方人的口味。微波炉的主要功能是快速翻热，在加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重。所以微波炉烹饪的食物，色香味
来自烤箱哪个牌子比较好呢？烤箱和微波炉的区别有哪些呢？2016-12-09 -
目前在市场上销售比较好的有美的、格兰仕、三洋等等。不过我比较习惯用美的的电器，性价比高、操作简易！电烤箱是专业烘烤的，功能原理比较完善，烤食物的效果也比较好，而且德普烤箱是没辐射的，微波炉是通过微波辐射的工作原理，所以在
来自烤箱哪个牌子比较好呢？烤箱和微波炉的区别有哪些呢？2016-12-17
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