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事实上两者不具可比性,有人说烤箱麻烦 其实一点也不 看你要用它干什么 如果只是加热熟的食物 完全不需要预热。比如加热芝麻烧饼 烤箱非常适合 150度 冷炉子直接放进去 七八分钟就好 保证口感酥松适宜 微波炉就算不硬心 也达不到这效果。但加热馒头 微波炉就能通过补充水分的方式模拟蒸的效果 打死烤箱也办不到。烤红薯大家都可以 但烤箱慢很多 微波炉用湿润的纸包一下 很快烤好。微波炉热冷冻的米饭 口感可以像新鲜的一样 烤箱会很绝望。烤箱可以烤鱼 微波炉可以蒸鱼 不过 用铝箔包住鱼烤箱烤 也能有接近的效果,烤箱可以烤瓜子 微波炉可以解冻,烤箱可以带出食物的焦香 微波炉不能
烤箱基本不会让食物爆炸 微波炉会,烤箱可以灵活选择上下火烘烤 微波炉绝对不能,微波炉可以高温消毒 烤箱不能,微波炉热牛奶等大部分液体快又好 烤箱不是绝对不能而是这么做太二了。
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你好!很高兴为你解答,不是,烤箱是电加热管加热食物的,所以是直接加热烤食物的,类似电阻丝炉灶的原理
微波炉是依靠微波,促进食物水分子高速运动产生热量加热的,这也就是为什么微波炉加热容易造成脱水的原因,但是微波本身几乎不直接产生热量的
有一些微波炉,带有烧烤功能,原理和烤箱类似,但是火力比较弱,可以烤一些薄片之类的东西,大的烤不了
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橱柜容量有限,关门即成封闭箱体。即使开门,空气也难以对流。烤箱、微波炉工作时会产生大量余热,如果不能尽快排出,会严重威胁烤箱、微波炉的各部电气元件安全,甚至过热烧坏。影响使用寿命,也不安全。即使放在厨房操作平台上,也要留出一定空间,放在通风环境为佳。
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西门子微波炉烤箱挺好用的, 控制部分采用了直观的机械按钮配合旋钮,简单直观。不过功能标识图标却显得比较抽象,这种简约的ICON设计可能是出于美观的考虑,但在用户理解方面有些欠考虑使用,国人在使用前需要仔细阅读说明书。下开门式设计,同时很人性化的配备了童锁功能,避免小孩玩耍产生危险。具备44L的超大容量,内部设计非常的宽敞,可以配合各种托盘分层放置食物进行烹制。内胆托盘采用钛光搪瓷设计,即耐用又容易清洁。
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原材料:
低筋面粉 80g 泡打粉 5g
鸡蛋 4只 牛奶 60ml
白糖 80g 油 少许
制作步骤:
第一步 蛋黄和蛋白分开,面粉和泡打粉混合好。(做蛋糕一定要用低筋面粉,高筋面粉不适合做蛋糕)然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖、少许油混合搅拌均匀。面粉和泡打粉混合好后可以用打蛋的刷稍微搅一下,然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
接着开始打蛋白了,先打一会,看到起一些泡泡了加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。
第二步 将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加,完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油,将完全混合好的粉浆倒进容器。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。
第三步就可以进微波炉了。这里需要注意一下,想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。微波炉调至中高档火力,5分钟左右。5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。
第四步 微波炉做蛋糕就完成啦,接下来就是用奶油或水果装饰蛋糕了,如果嫌麻烦则可以直接食用。
以上就是微波炉做蛋糕的做法,方法比较复杂,感兴趣的网友可以准备食材慢慢尝试,所有的美食都不一定是一次性做出来的,多多尝试一定会做出美味的蛋糕。
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微波炉烤箱支架价格:
1.蓝藤 不锈钢304微波炉架 置物架报价为:¥65
2.奥佐太空铝微波炉架壁挂微波炉置物架报价为:¥88
以上价格来源于网络,仅供参考,具体价格以购买时为准!
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我认为微波炉比较实用,微波炉不仅仅包含着烤箱所具备的烤制功能,其次也还有热饭等等的其他功能,而且在占用的面积来说,微波炉比较小巧,最重要的是微波炉的耗电量比较少,不仅仅比较节约电力,还能有效环保,非常推荐微波炉。
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您好,美的微波炉不错的,烤箱型号多的,价格比较多的,大小规格和价格有密切关系的,从300到1500都有的,烧烤功率:1000W,容量25L的一般就够用了,价格在720元左右
价格来源网络,仅供参考
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微波炉不是烤箱哦,电烤箱和微波炉在加热原理上的不同,决定了食物烹饪效果质的区别。微波炉是通过微波使物质分子之间相互碰撞、磨擦振动而产生热量。分子运动越快。温度越高。通俗的说。也就是自己给自己加热。而电烤箱是电阻丝在电流作用下发热。通过热传导的原理来加热食物,是传统的食物烹饪方式。微波炉加热是由内至外,而烤箱是由外至内,微波炉加热效果不均匀,水份容易流失。烤箱可使食物均衡受热,更好的保持食物的水份和原有的营养成份。简单的说。微波炉最好的功能就是可以对食物快速加热;但是要做面包、蛋糕、比萨类,或是烤鸡、肉类的烹调,还是用烤箱的好。
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很少人对微波炉以及烤箱的区别搞不懂,其实微波炉与烤箱的加热原理并不一样。烹调煮食的食物也有不同。那么到底它们有什么区别呢?知道了微波炉跟烤箱的区别就能更好地烹调各式食物了。
微波炉是通过微波震荡物质分子使温度提高的,使得水分子高速运动相互撞击以产生热量,就是靠食物内部分子振动产生热量,分子运动越快,温度越高,从而加热食物。而烤箱的加热原理是用电加热电阻丝使其发热,产生的热量通过热传递方式对食物由外而内加热,所以其实微波炉跟烤箱的加热原理并不一样。
所以微波炉加热是由内而外的,而烤箱是由外而内的,微波加热如果不均匀,接受最大微波的点会先热起来,而烤箱则会先焦表皮(接触烤盘的地方).因此,由于微波炉和电烤箱在烧烤原理上的不同决定了它们烧烤效果的不同。
一般来说,微波炉只是一个快速翻热工具,其他的烹饪食物,色香味都不行。虽然加热速度较快,但在加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重。即使具有烧烤功能的微波炉也很难做好烤箱出色的烘焙效果。烤箱的加热方式不会破坏食物原有的美味,更可保留食物中所含有的水份和营养成分,烹制的食物外酥内嫩,比较适合东方人的口味。微波炉的主要功能是快速翻热,但如果要烤肉之类的,则更加应该选用烤箱。
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加热原理和加热效果是不同的。另外,微波炉加热不能使用金属器皿盛放食物,而烤箱则尽力不要用塑料的器皿。 1、 微波炉主要用来快速翻热食物,能节省很多时间,网上有很多微波炉做菜的菜谱,采用专门针对微波炉的烹饪方法和技巧,也能做出不少好吃的菜。 烤箱用来加热食物就不大适合了,一般会比微波炉多花一倍的时间,耗电量大,只用来烘焙食物就好,面包、蛋糕、比萨、烤肉等众多美食,都可以很好的做出来。 2、烤箱用来烘焙食物再合适不过了,虽然现在的微波炉也可以做蛋糕、烤鸡翅、做披萨等,但是很难做出烤箱那么出色的烘焙效果,不过烤箱是由外及里的加热,所以食材靠近加热管的部分熟的很快,外面熟了的时候里面可能还没熟,烘烤时还要注意翻面,避免一面焦一面生,蛋糕要出炉时,最好用牙签戳戳中间部分,看看到底是不是真的熟了。 3、微波炉的微波穿透食物时产生热能效应,在加热的同时,会使食物的水分和营养的流失加快。使用过微波炉的人应该都知道,用微波炉热东西快速方便,但是很容易 干,比如你放个馒头进去,加热后拿出来可能就不会想吃了,完全没有软乎乎的感觉,将水分都烤走了大半,硬邦邦的,吃起来口感很差,而用烤箱烘烤的效果就是 酥脆的,虽然不是蒸出来的那种软软的口感,但还是别有一番风味。
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微波炉与烤箱有什么区别:
烤箱是用电热管产生的红外线加热食物,先从外边加热,慢慢向里面渗透。相当于是用光线考物体;
微波炉是采用高频电磁波加热,原理是利用磁控管产生高功率高频电磁波穿透物体,物体内部的水分子在电磁波的作用下产生高频振动,“摩擦”发热,几乎是内外同时加热,效率比较高。但是电磁波的穿透深度有限,太厚的物体内部加热会出现不均匀现象。
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烤箱可以做一切微波炉可以做的事情 ,但是微波炉不能代替烤箱,它比之烤箱的优点就是热饭速度块,耗电少,清洗容易。但是话说回来,带烤箱功能的微波炉就完全没有以上优势了
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1、带烧烤功能的微波炉 :一种带有烧烤装置的微波炉,多数只能将烧烤加热管单侧装置在炉腔内上部。烧烤微波炉的主要用途是给炉内食物“上色”,让它更能引起人们的食欲。 优点:经济实惠,一炉两用。 缺点:烧烤功能不全面,功率不够大,烧烤食品时容易将食品烤糊。操作不是十分凑手,而且最大的缺点是清洁炉腔极其困难。 适合人群:偶尔想改变一下口味,只想操作一些例如烤鸡翅膀、烤地瓜之类的小项目。
2、电烤箱 :专用的电烤制设备,一般体积较小,功率强大,食物被放置在电烤箱箱体中央的食品支架上,加热管上下都有,原理科学。 优点:专业,功率强劲。这种烤箱的电加热管几乎都是暴露式设计,清洁容易。况且由于炉内温度高,炉内壁较少采用光亮易结垢表面,差不多是免清洁的。 缺点:功能专业却单一。大功率的电烤箱比较费电。 适合人群:烧烤的FANS。可利用专业的烤箱做蛋糕、肉类等各种美食。
可以用微波炉烧烤功能做蛋糕和面包,但是效果没有烤箱好. 实用效果不大
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微波炉是通过微波震荡物质分子使温度提高的,使得水分子高速运动相互撞击以产生热量,就是靠食物内部分子振动产生热量,分子运动越快,温度越高,从而加热食物。而烤箱的加热原理是用电加热电阻丝使其发热,产生的热量通过热传递方式对食物由外而内加热,所以其实微波炉跟烤箱的加热原理并不一样。
所以微波炉加热是由内而外的,而烤箱是由外而内的,微波加热如果不均匀,接受最大微波的点会先热起来,而烤箱则会先焦表皮(接触烤盘的地方).因此,由于微波炉和电烤箱在烧烤原理上的不同决定了它们烧烤效果的不同。
一般来说,微波炉只是一个快速翻热工具,其他的烹饪食物,色香味都不行。虽然加热速度较快,但在加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重。即使具有烧烤功能的微波炉也很难做好烤箱出色的烘焙效果。烤箱的加热方式不会破坏食物原有的美味,更可保留食物中所含有的水份和营养成分,烹制的食物外酥内嫩,比较适合东方人的口味。微波炉的主要功能是快速翻热,但如果要烤肉之类的,则更加应该选用烤箱。
注意提示,由于加热原理不同,微波炉不能使用金属器皿,而烤箱可以选用更多不同的器皿。
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1:加热原理不同 电烤箱的加热原理:让电阻丝通电变热,使电能变成热能,使得箱体内的温度提高,继而对食物进行烘烤至熟,这个过程是由外至里的。微波炉的加热原理:通电后,电能变成微波,通过炉内的空气传播到食物,然后使得食物内部每一个分子都进行热运动,从而使得食物变热继而成熟。这个过程是由内而外的。
2:烘焙效果不同 烤箱的加热方式不会破坏食物原有的美味,更可保留食物中所含有的水份和营养成分,烹制的食物外酥内嫩,比较适合东方人的口味。
微波炉的主要功能是快速翻热,在加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重。所以微波炉烹饪的食物,色香味难以俱全。
希望可以帮助到你
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一般的大型商城都是可以买到的哦,还有网上商城也是个不错的选择,种类齐全,但要注意挑选。在烘烤任何食物前,烤箱都需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间,不足的话可能会未达到指定温度,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。用小烤箱烤东西,基本上只要把食物放进去就可以了,但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择,只要食谱上未特别注明上下火温度的,将烤盘置于中层即可;若上火温度高而下火温度低时,除非烤箱的上下火可单独调温,不然此时通常都是将上下火温度相加除以二,然后将烤盘置于上层即可,但仍需随时留意表面是否过焦。
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松下微波炉烤箱挺好的,烤箱一般都不能自动调节温度,烤箱的温度调节器就是一自动开关,达到它的设定温度就停止工作,低于温度再继续加热。如果要控制温度,只能人为去隔几分钟开开关关一下。
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烤箱好用。烤箱可以做一切微波炉可以做的事情,但是微波炉不能代替烤箱,它比之烤箱的优点就是热饭速度块,耗电少,清洗容易。但是话说回来,带烤箱功能的微波炉就完全没有以上优势了。
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当然不是,烤箱是烤。微波炉当然没法烤,所以是不可以的,因为微波炉没有排气的通道,你做烘箱使用无法烘干东西的。