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谁知煮蛋器鸡蛋羹怎样做

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提问者:康浦泽| 宿迁| 490次浏览
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已有1条回答

廉成弘
回答数:4211 | 被采纳数:0

把鸡蛋磕碎 打到小盒子里 添温水和鸡蛋一起搅匀 那个小盒子上应该有刻度的 添到那个刻度线 一定得是温水 添凉水蒸就容易出现蜂窝一样的了 搅拌的时候别搅的太猛 搅拌好了 可能表面会有泡沫 用小勺子把泡沫撇掉 这样准备工作就OK了 放到煮蛋器上蒸 应该十来分钟就好了 别离开 在旁边看着 蒸的时间长了 老了就不好吃了 时间长了容易起大泡泡 等蒸好了以后再加调味品 如果之前就加 蛋羹就不软了 蒸好了以后用小刀划上几道 加少量酱油 或者盐水 香油就好了


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