简单地说,把鸡蛋液和面粉倒进盆中,然后也倒入牛奶,开始均匀用力搅拌,搅拌好后,倒入电饭锅。注意面粉一定要过筛,不然会有大颗粒;蛋白蛋黄分离后,蛋白中不要混入蛋黄。盛蛋白的盆要保证无油无水,不然打不发,鸡蛋不能是刚冰箱里取
可以做蛋糕1配料牛奶5勺鸡蛋3个泡打粉适低精面粉三勺糖3勺盐一小勺A把蛋清和蛋黄分开,把蛋清打十五分钟左右,打到像奶油那样B把糖再打蛋清的时候每隔五分钟加一勺,盐最后打好时加入然后再打三分钟C在打好的蛋清里加入牛奶和面粉
用电饭锅制作面包的方法如下: 1、准备好所有材料; 2、面粉粉均匀的搅好; 3、打2个鸡蛋到容器里面; 4、蛋黄和蛋白分开,蛋白放碗中备用、牛奶、一半分量的白糖和少许油混合,搅拌均匀,不要产生太多的泡泡; 5、
1、准备好原料; 2、打四个鸡蛋到容器里面,将蛋清和蛋黄分离; 3、用四根筷子打蛋清 打一会就成了下面这个样子了; 5、打到有点稠时在放一勺糖; 6、大概要打半小时左右,成为比较粘稠的像
准备的材料有: 高筋面粉350克、牛油21克、砂糖21克、牛奶35cc、水180cc、酵母5克、食盐6.5克。 制作步骤 (1)制作面包,最重要的是正确地计量材料的份量,所以要先量好所需材料的份量。将材料依次倒入盆