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ccj810228684
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材料：面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,鸡蛋3个. 把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,顺一个方向打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才可以,蛋糕发的不好,是因为蛋清打的不够,建议要用打蛋器! 在蛋黄里加入糖和牛奶搅匀,再加入熔好的黄油再搅匀. 把面粉放入搅匀的蛋黄糊里,因为蛋黄糊比较少我是分几次加进去的 把上面做好的面粉蛋黄糊加入蛋清中再搅匀,把电饭锅预先加热一下,涂上油(我从融好的黄油留了一点点用来涂锅)把做好的蛋糕液倒入锅,按下煮饭键.不到5分钟就会跳到保温档,让它保温半小时再按下煮饭键,再跳到保温档就好了
资料来源于网络，仅供参考！
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是惠不是飞
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你好，可以。
材料：高筋面粉2杯，清水150ml，玉米油(或其他无味色拉油)20ML，白糖1/8杯，盐少许,酵母1小勺。
1. 将面粉和糖、盐混合均匀，置于面板上，堆成小山状，中间挖个洞。
2. 将酵母和一小部分水拌匀，倒入面粉洞中，静置5分钟。
3. 再加入一小点水，继续将水揉入面粉中。
4. 面粉初步成团，继续一点点加水。
5. 每次加水的量以揉20秒内能被完全吸收为准。
6. 将面团揉到光滑，有耳垂般柔软即可。
7. 往成团的面团里一点点加油，如加水一样，每次加入，均揉至完全吸收。
8. 揉至面团有韧性。
9. 揉好的面团放入容器中，置于温暖的地方发酵。
10.将发酵好的面团取出，轻轻揉出其中的空气，放入电饭煲内胆中。
11.二次发酵至2倍大。
12.将电饭煲内胆放入电饭煲中，开始加热至边缘变黄，约20分钟。
13.将面团翻面，继续加热20分钟后断电，焖10分钟后出锅。
希望我的回答对您有所帮助。
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暖暖_1575
回答数：32256 | 被采纳数：15
你好；
准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离 三根筷子准备打蛋清为了突出甜，放一点点盐 一勺糖 继续打继续打继续打有点稠时再放一勺糖，继续打 大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴 蛋黄里放两勺糖3勺冒尖的面粉 6勺牛奶搅拌好倒入一半奶油状的蛋清
注意：上下搅拌而不是打圈搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦。
希望可以帮到你！~
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本命9少年
回答数：24814 | 被采纳数：3
你好，据我个人的了解来说面包能用电饭锅做的，一般将锅内的温度调好即可放入面包的，做面包是需要足够的水来进行的，其次是要在国内的底部刷一层油，保证使用时不粘锅，希望我的回答能够帮到你。
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1.分离蛋黄蛋清。 蛋黄里放一勺糖，油搅拌，倒牛奶，芝士两勺，再筛入蛋糕粉，慢慢搅拌至顺滑基本无颗粒 2.打发蛋清至硬性。 分三次放糖进行打发 .3打发好的蛋清和面糊混合，上下翻拌。锅底部放一点油，再用油
来自弱弱的问下在家如何用电饭锅做面包2016-08-09 -
准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油。 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离 三根筷子准备打蛋清为了突出甜，放一点点盐 一勺糖 继续打继续打继续打有点稠时再放一勺糖，继
来自求告知如何用电饭锅制作面包2017-12-12 -
1、准备好原料； 2、打四个鸡蛋到容器里面，将蛋清和蛋黄分离； 3、用四根筷子打蛋清 打一会就成了下面这个样子了； 5、打到有点稠时在放一勺糖； 6、大概要打半小时左右，成为比较粘稠的像
来自怎么使用电饭锅制作面包？2015-12-12 -
准备的材料有： 高筋面粉350克、牛油21克、砂糖21克、牛奶35cc、水180cc、酵母5克、食盐6.5克。 制作步骤 (1)制作面包，最重要的是正确地计量材料的份量，所以要先量好所需材料的份量。将材料依次倒入盆
来自请问怎么用电饭锅做小面包？2017-01-02 -
首先要把面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、油准备好；然后把鸡蛋打到到容器里面，例如4个（装鸡蛋的容器里不能有水），将蛋清和蛋黄分离；接着用用四根筷子打蛋清，打一会；并加盐和糖，继续打到有点稠时在放一勺糖。 然后大概要打半小时左
来自谁知道怎么用智能电饭锅做面包?2016-08-20
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