饭店厨房装修有哪些要注意的？怎么装修呢？
跟家里人商量，准备开个小饭店，其实说小也不小，店的位置刚好是步行街，人很多，所以生意肯定不错。店面的装修肯定要非常注意了，不过我对饭店厨房的要求更要高，无论是我还是厨师，我都希望能够有个烹饪的好环境，饭店厨房装修有哪些要注意的呢？
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傅弘文
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饭店厨房装修最要讲究通风透气了，厨房是个有油烟的地方，装修通风一定要好，不然会不安全，人在里头做餐也会难受。而且地瓷砖的选择要防滑，防潮。厨房同时也是个水汽多的地方，很容易温湿。橱柜厨具要完备，方便拿取，而且电器之类的烹饪用具的摆放使用高度要合理，厨房里头的刀具也是非常重要的，要切菜快，雕工好，就要有好的刀具，同时摆放的位置要确定好，必须安全。
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彭赫然
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饭店厨房装修的台面要特别注意，要防火、防水，高度要适宜人的身高依据。水槽两侧一般都会布置，方便放菜、洗菜。地面要防滑，有利于排水和情节，还要方便打扫。厨房的光线也要特别注意，灯光要亮，充足，灯光不好的话容易对色泽的判断造成影响。最好有抽烟机，冰箱之类的电器，插座的布置要合理，方便各种电器使用。餐厨也要有一定的量，摆放在边角比较合适。
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你好，希望帮到你1.首先饭店厨房的装修通风一定要好，厨房油烟大，就算有抽油烟机但是也不能保证油烟能被彻底抽出，所以通风性很重要，饭店厨房装修地面也不容忽视，瓷砖切忌要防滑，这样才能保证安全性。2.还要提一下厨房的灯光，灯
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