滴漏式咖啡机是种通过高压高温让蒸汽快速通过咖啡粉萃取咖啡的机器,煮咖啡的最佳温度在90度-98度之间,意式咖啡机温控做得相当好。家用的意式咖啡机往往还带着一支打奶泡的嘴,做卡布基诺;另外往往还有将杯子温热的功能,这个细节
1、泵压式制作的咖啡是浓缩咖啡,是咖啡基底,你可以在这个基础上再制作美式,拿铁,卡布什么的。并且制作出来的浓缩咖啡,会有一层咖啡油脂,使得更浓更香。 2、而滴漏式的咖啡机制作的就是美式咖啡,你再加奶再加糖,还是美式咖啡
在咖啡机的左边水箱下面有一个螺旋电热毛细管吸水加热变成蒸汽和水的混合物(开水),提供给玻璃杯上面的咖啡滤网喷淋的热水,滤网漏下来的咖啡液体流入玻璃杯。玻璃杯下面的电热盘通电加热玻璃杯。
1、首先要预热咖啡机; 2、 打开咖啡机顶盖,将咖啡粉倒进白色滤网; 3、 往咖啡机的独立水箱加水; 4、 把洗干净的不锈钢杯对应好滴漏口的位置放入咖啡机中; 5、 按启动,咖啡机水箱灯亮,咖啡机自动运行,煮好咖
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