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哪位亲告诉下高压锅怎么蒸肉

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提问者:路妙意| 来宾| 2284次浏览
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已有3条回答

花狐狸1990
回答数:3453 | 被采纳数:0

家常做法: (1)买五花肉洗净,把皮上的脏东西刮干净,垂直肉皮切2-5毫米的大肉片(薄的好熟)(2)容器里放盐、酱油、少量糖、黄酒,大料粉、葱姜末,调好后放切好的五花肉片拌匀, 加盖腌制1小时以 上,中间可以翻拌。(3)接下来按照顺序步骤,蒸肉就行了。


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张经理1302
回答数:32174 | 被采纳数:5

1、用盐和胡椒粉还加上一个八角腌制猪肉20分钟。
2、将肉片放置30分钟,让其入味。
3、在电压力锅中放入蒸隔,加入冷水。把腌制好的肉连同碗一起放入蒸隔(一定不要是塑料碗)。定时30分钟。


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我的骄傲放纵_9101
回答数:4756 | 被采纳数:0

把肉切成条,和均佐料和米粉,然后用碗装好,往碗里面放点点水,把蒸菜的支架放到电压力锅里,放一些水,(水量低于支架1/3处就行),然后把装好肉的碗放到支架上,盖好电压力锅盖,电压力锅设置到肉的档位,跳闸后一碗香喷喷的蒸肉就做好了。我在家是这样做的,还不错!


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