高压锅可以煮粥、炖汤、煮饭。 高压锅的用法： 1，放食物 要注意食物和水均不得超过锅容量的五分之四，水或汤均不得少于400毫升（约两碗）。 2，合上盖子 （1）合盖前应先检查出气阀是否畅通；防堵罩清洁与否；安全阀是否完好；浮子活动是否上下自如，并处于落下位置。 （2）将锅盖平放于锅身上固定锅身，让锅盖按图所示顺时针方向旋转，直至上、下手柄完全重合为止，这时正好移到工作位置，浮子阀已完全露出。 3，加热 当看见出气阀出现“嘶嘶”排气后，可降低温度至保温状态 4，冷却，放气 烹调完毕后，可在室温下进行自然冷却；如要立即食用，可采用强制冷却方法（即用水淋或浸于水中）降压，冷却完毕后，即可轻提出限压阀，将剩余气体放掉。 5，开盖 见出气阀没有蒸气排出，浮子落下，即可按逆时针方向开盖。若浮子未落下，证明锅内尚存压力，这时气压连锁装置将起保险作用，是无法打开锅盖的，切勿强硬开盖。应用筷子将指示阀往下压，使锅内余气排清，方可开盖。

其实和电饭煲的用法差别不大的，你看看说明书啊。我用好几年了，很简单的。

很简单，你有一次煮饭，就会用了：洗好米，放上水（水能够没过米即可），把盖从那缺口逆时针转到转不动既可以插上电源插头，按“煮饭”按钮，就可以了，过40分钟后，饭也熟了，里面的压力也减到了0，即可顺时针开盖吃饭了。

一般300到600，好的也有一千左右的，高压锅现在都有很明确的操作指示了，当然也会有一份说明书给你的，其实不看说明书看上面的标示也是可以操作的。比较智能化。

你好，1、使用前首先要检查排气管孔是否畅通，然后将食物放入锅内，但食物不得超过锅容量的 4/5。然后将锅盖盖上，按锅盖上箭头所示“关”的 方向， 转动锅盖，直到两手柄完全重合为止。(PS:水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5;食物和水不得少于内锅高度的1/5.) 2、将内锅放入外锅内：放入前，先把内锅及发热盘抹干净，外锅内及发热盘表面不得放入杂物;放入后，左右轻轻旋转内锅，保证内锅与发热 盘接触良好。 3、合盖时，检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上;用手左右旋转一下密封圈，使它自由均匀放置在钢圈上;盖上锅盖，然后逆时针旋转锅盖 到扣合位置，并听到“咔嚓”扣合声。见有蒸气稳定地从排气管内排出时，再将限压阀扣在排气管上。在限压阀上，不得添加其他重量，更不 能用其他东西代替。蒸煮各类食物的时间，说明书上有具体规定， 应严格掌握。不能任意延长，以免发生事故。 (PS:放置好限压放气阀，将 限压放气阀拨到“密封”位置，并检查浮子阀是否落下,未加热前浮子阀是落下的) 4、接通电源，升压灯亮。(如果不设置保压时间，升压灯亮一会儿熄灭，保压灯亮，处于保温状态。)

1.打开压力锅盖前，要采用自然冷却或冷水强制降温后，先缓缓提高限压阀盖，听到“嘶”的排汽声，等锅内2.压力全部排泄完，方能慢慢开盖。 有的人煮好稀饭后，不等降温泄压就急忙开盖，“嘭”的一声热稀饭飞出，被烫得一手一脸水泡。有的人虽采用冷水强制降温，拿开限压阀盖后，没有听到“嘶”的排汽声，就扛开盖子，这也是很危险的。有时因排汽孔堵塞，压力没有释放，盲目开盖容易引发烫伤事故。 3. 应注意压力锅安全使用年限。按厂家规定，压力锅安全使用年限为8年，超过年限只能作为普通锅使用了。

1.在锅内放入需加工的食料，适当加水。 2.将锅盖盖上，必须完美切合，以避免锅盖炸飞的危险。 3.接通电源，注意根据加工内容选择相应的时间按钮。 4.食物做好后电高压锅会亮指示灯，并自动保温，此时切断电源。 5.如果煮流食质食物(如粥类，粘性液体)，不能马上旋转排气阀放气，必须自然冷却至浮子阀落下后才能开盖，否则食物会在钢阀芯喷出。 6.待高压锅自动排气泄压后，打开盖子，盛出食物。

一、使用高压锅之前，首先要检查锅盖的通气孔是不是通畅，安全阀是不是完好无损。 　　二、锅内食物不能超过总容积的2/3，加盖合拢时，必须旋入卡槽内，上下手柄对齐。 　　三、烹煮时，当蒸汽从气孔中排出后再扣上限压阀；烹煮时如发现安全塞排气，要及时更换新的易熔片，切不可用铁丝、布条等东西堵塞。 　　四、在使用中，不要触动高压锅的压力阀，更不要在压力阀上加压重物或者打开锅盖。当加温至限压阀发出较大的嘶嘶响声时，要立即降温或者改用小火。 　　五、饭菜做好以后，不能马上拿下压力阀或者打开锅盖，要耐心地等待锅里的高压热气释放出来后，才能拿下压力阀，打开锅盖。

1.擦油 未经使用的新锅，密封圈弹性较高，请按图箭头所示 高压锅部位，即锅身的上、下面加少量食物油，以利于初次开合。每次使用前应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净，便于合盖。 2.放食物 放食物时，食物和水均不得超过锅容量的五分之四，水或汤均不得少于400毫升（约两碗） 3.合盖 （1）合盖前应先检查排气管是否畅通，防堵罩清洁，安全阀是否完好，浮子活动是否上下自如，并处于落下位置。 （2）将锅盖平放于锅身上固定锅身，让锅盖按图所示顺时针方向旋转，直至上、下手柄完全重合为止，这时正好移到工作位置，浮子阀已完全露出。 4.加温 合盖后即可用旺火加温，见有少量蒸气从排气管徐徐排出时，再将限压阀扣到排气管上，随后浮子便会升起，直至排气管“嘶嘶”排气后，可适当降低炉温，保持排气至烹调完毕。 5．冷却 放气 烹调完毕后，可在室温下进行自然冷却，如要立即食用，可采用强制冷却方法（即用水淋或浸于水中）降压，冷却完毕后，即可轻提出限压阀，将剩余气体放掉。 6．开盖 见排气管没有蒸气排出，浮子落下，即可按逆时针方向开盖。若浮子未落下，证明锅内尚存压力，这时气压连锁装置将起保险作用，是无法打开锅盖的，切勿强硬开盖。应用筷子将指示阀往下压，使锅内余气排清，方可开盖。 最终建议：不同牌子的高压锅用法也有差别，所以看说明书最好

注意在使用的时候一般食物和水不得超过锅身高度3/4；煮豆类、干玉米、海带类易于胀大的食物不得超过锅身高度1/2。并检查锅盖上限压阀排汽孔是否畅通无阻，清洗干净防堵罩、安全阀(或防爆易熔片孔)。

一忌选用不当。首先是要有选择地购买电压力锅，一定要挑有牌号、有厂家、有说明书的、质量合格的压力锅。不要购买冒牌货。电压力锅从规格上分，一般有3、4、5、6L(即700W、800W、900W、1000W)。您家人口少可买3-4L的;人口多，自然要买容量大一点的。但要是从热效率考虑，您宁可挑大一点儿的为宜。电压力锅内胆从原材料上分，一般分为铝合金的和不锈钢的两种。两种各有其特点:铝合金的耐用、结实。不锈钢内胆虽则贵了一些，但它耐热、美观，不易和食物中的酸、碱、盐起反应，而且使用寿命最长，可达30年以上，但有一个缺点就是很多厂家的温控技术不过关，不锈钢内胆容易控温不准，经常出现糊饭等现像。 二忌不学就用。有人买了电压力锅，不问不学，拿起来就，这是最危险的!初次使用压力锅，您必须阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做，或者向懂行人请教。万不可不学就用。 三忌用前不查。使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应关闭电源，强制冷却后，清洁气孔才能继续使用，否则使用中食物会喷出烫伤人。还要检查橡胶密封垫圈是否老化。橡胶密封圈使用一段时间以后就要老化。老化的胶圈易使电压力锅漏气，为此，需要及时更新。 四忌:锅盖一定要盖到位，才可通电加热使用，否则会造成爆锅飞盖事故。 五忌擅自加压。使用时有人擅自调节压力开关，为的是使锅内的压力加大，强行缩短制作的时间。殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的，无视这种科学设计，就等于用自己的生命开玩笑，就会造成锅爆人伤的严重后果，千万不可冒这个险! 六忌盛装过满。使用电压力锅放食物原料时，容量不要超过锅内容积的五分之四，如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。 七忌中途开盖。在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前，不要取下限压阀体，免得喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。 八忌锐器铲刮。电压力锅内胆用后一定要及时清洗，尤其检查安全塞是否藏有食物堆积物、残渣，要保持骨胆的外观清洁不要用锐利的器具如刀、剪、铲等适量铲内胆内外，否则锅易变形成凸凹状，或被铲出横一道竖一道的划痕，有损保护层。

1.开盖：先用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上。 2.取出内锅，将食物和水放入内锅中，食物和水不得超过内锅高度的4/5；水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5；食物和水不得少于内锅高度的1/5. 3.将内锅放入外锅内：放入前，先把内锅及发热盘抹干净，外锅内及发热盘表面不得放入杂物；放入后，左右轻轻旋转内锅，保证内锅与发热盘接触良好。 4.合盖：检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上；用手左右旋转一下密封圈，使它自由均匀放置在钢圈上；盖上锅盖，然后逆时针旋转锅盖到扣合位置，并听到“咔嚓”扣合声。 5.放置好限压放气阀，将限压放气阀拨到“密封”位置，并检查浮子阀是否落下（未加热前浮子阀是落下的）。 6.接通电源，升压灯亮。（如果不设置保压时间，升压灯亮一会儿熄灭，保压灯亮，处于保温状态。） 7.根据食物设定保压时间。

压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做，或者向懂行人请教。万不可不学就用。高压锅又叫压力锅，是近十几年来新兴的一种炊具，它以独特的功能普及到千家万户，大大缩短了做饭的时间，节约了能源，还能做出一般锅做不出来的味道。

1.开盖：先用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上。 2.取出内锅，将食物和水放入内锅中，食物和水不得超过内锅高度的4/5；水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5；食物和水不得少于内锅高度的1/5. 煮饭时，米水比例为1:1即 1杯米配1杯水（一杯米为三两）。当然,用户可根据不同米质及个人口味适当调整水量。 2.将锅胆放入锅内：放入前，先把内锅及发热盘抹干净，外锅内及发热盘表面不得放入杂物；放入后，左右轻轻旋转内锅，保证内锅与发热盘接触良好。 3.合盖：检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上；用手左右旋转一下密封圈，使它自由均匀放置在钢圈上；盖上锅盖，然后逆时针旋转锅盖到扣合位置，并听到“咔嚓”扣合声。 4.放置好限压阀，将限压阀拨到“密封”位置，并检查浮子阀是否落下（未加热前浮子阀是落下的）。 5.接通电源，加热灯亮。（如果不选择相应功能 ，加热灯亮一会儿熄灭，保温灯亮，处于保温状态。） 6.根据你的食物选择相应功能，这时电压力锅则进入工作状态。这时加热灯亮，等达到一定压力后， 浮子阀自动顶起，并很快转入保压状态，加热灯灭，保压灯亮，自动转入保压程序，保压倒计时开始，烹饪完成，进入保温状态，保温灯长亮。等到浮子阀是落下自动落下时就可以打开食用了。 7.按以上方法做就行了，没有必要象你一样去续按了三次！预约设置平时也很少用到。电压力锅预约功能是预约后烹饪好食物的时间。按下一次预约功能键，预约30分钟，按两次预约60分钟，依次类推。按好预约功能后，再选择功能键即可。例如，你现在去上班，想下班回家饭就做好，现在离下班时间还有三个半小时，你就先在锅内装好米和水，盖好锅 盖；然后接通电源，按七次预约功能键，然后按煮饭功能键。这样三个半小时后，电压力锅就会将饭煮好了。

高压锅的使用方法第一点：盛物勿超量是很重要的一点。锅内压力产生时，几乎没有安全缓冲空间。继续加热，压力随之增高，引起爆炸。按厂家说明书要求，锅内食物不能超过总容积的2/3，但我认为最好不超过1/2最好。 高压锅的使用方法第二点：每次加盖之前，都要细心检查锅盖中心排气孔是否畅通。如对光看不到亮，吹气也不畅，肯定堵塞了，一定要排除堵塞之后才能加盖。加盖后，较科学的方法是先不加限压阀，待加热排出锅内冷空气后，以中心孔均匀冒热气为标准，再及时加上限压阀。 高压锅怎么用——安全第一勿急躁 高压锅的使用方法第三点：加限压阀之前，同样要检查限压阀上的疏气孔。方法可用嘴对着大孔吹气，分流疏气孔畅通会冒气。若堵塞，可用细铁丝捅通之后再用。最好不用高压锅煮豆类、稀饭、排骨海带汤。因锅内高压产生的泡沫足以堵死中心孔和限压阀疏气孔，祸害就会酝酿其中。 高压锅的使用方法第四点：煮物开始用大火，上气后改用小火。使用高压锅时，不要偷懒。有的人喜欢一边用高压锅煮食物，人却很长时间远离厨房，对使用中的高压锅状态不了解，难免出事。

将食物放在锅里，通上电，选择好时间，灯时间到了，压力阀下去之后就可以把盖子打开了，详细的可以参照说明书，希望可以帮到你

很好用的，就是开的时候，要把气放完才能开。如果家里有老人，还是建议不要选购。

高压锅使用时只要注意一下几点就可以了 一忌选用不当。首先是要有选择地购买电压力锅，一定要挑有牌号、有厂家、有说明书的、质量合格的压力锅。不要购买冒牌货。电压力锅从规格上分，一般有3、4、5、6L(即700W、800W、900W、1000W)。您家人口少可买3-4L的;人口多，自然要买容量大一点的。但要是从热效率考虑，您宁可挑大一点儿的为宜。电压力锅内胆从原材料上分，一般分为铝合金的和不锈钢的两种。两种各有其特点:铝合金的耐用、结实。不锈钢内胆虽则贵了一些，但它耐热、美观，不易和食物中的酸、碱、盐起反应，而且使用寿命最长，可达30年以上，但有一个缺点就是很多厂家的温控技术不过关，不锈钢内胆容易控温不准，经常出现糊饭等现像。 二忌不学就用。有人买了电压力锅，不问不学，拿起来就，这是最危险的!初次使用压力锅，您必须阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做，或者向懂行人请教。万不可不学就用。 三忌用前不查。使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应关闭电源，强制冷却后，清洁气孔才能继续使用，否则使用中食物会喷出烫伤人。还要检查橡胶密封垫圈是否老化。橡胶密封圈使用一段时间以后就要老化。老化的胶圈易使电压力锅漏气，为此，需要及时更新。 四忌:锅盖一定要盖到位，才可通电加热使用，否则会造成爆锅飞盖事故。 五忌擅自加压。使用时有人擅自调节压力开关，为的是使锅内的压力加大，强行缩短制作的时间。殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的，无视这种科学设计，就等于用自己的生命开玩笑，就会造成锅爆人伤的严重后果，千万不可冒这个险! 六忌盛装过满。使用电压力锅放食物原料时，容量不要超过锅内容积的五分之四，如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。 七忌中途开盖。在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前，不要取下限压阀体，免得喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。 八忌锐器铲刮。电压力锅内胆用后一定要及时清洗，尤其检查安全塞是否藏有食物堆积物、残渣，要保持骨胆的外观清洁不要用锐利的器具如刀、剪、铲等适量铲内胆内外，否则锅易变形成凸凹状，或被铲出横一道竖一道的划痕，有损保护层。

压力锅只有在正确使用的情况下才显示出它的优点，并经久耐用，使用该锅应按照如下方法进行。 1.擦油 未经使用的新锅，密封圈弹性较高，请按图箭头所示 高压锅 部位，即锅身的上、下面加少量食物油，以利于初次开合。每次使用前应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净，便于合盖。 2.放食物 放食物时，食物和水均不得超过锅容量的五分之四，水或汤均不得少于400毫升（约两碗） 3.合盖 （1）合盖前应先检查排气管是否畅通，防堵罩清洁，安全阀是否完好，浮子活动是否上下自如，并处于落下位置。 （2）将锅盖平放于锅身上固定锅身，让锅盖按图所示顺时针方向旋转，直至上、下手柄完全重合为止，这时正好移到工作位置，浮子阀已完全露出。 4.加温 合盖后即可用旺火加温，见有少量蒸气从排气管徐徐排出时，再将限压阀扣到排气管上，随后浮子便会升起，直至排气管“嘶嘶”排气后，可适当降低炉温，保持排气至烹调完毕。 5．冷却，放气 烹调完毕后，可在室温下进行自然冷却，如要立即食用，可采用强制冷却方法（即用水淋或浸于水中）降压，冷却完毕后，即可轻提出限压阀，将剩余气体放掉。 6．开盖 见排气管没有蒸气排出，浮子落下，即可按逆时针方向开盖。若浮子未落下，证明锅内尚存压力，这时气压连锁装置将起保险作用，是无法打开锅盖的，切勿强硬开盖。应用筷子将指示阀往下压，使锅内余气排清，方可开盖。 不同牌子的高压锅用法也有差别..看说明书最好

你好， wmf高压锅用法： 1，放食物 要注意食物和水均不得超过锅容量的五分之四，水或汤均不得少于400毫升（约两碗）。 2，合上盖子 （1）合盖前应先检查出气阀是否畅通；防堵罩清洁与否；安全阀是否完好；浮子活动是否上下自如，并处于落下位置。 （2）将锅盖平放于锅身上固定锅身，让锅盖按图所示顺时针方向旋转，直至上、下手柄完全重合为止，这时正好移到工作位置，浮子阀已完全露出。 3，加热 当看见出气阀出现“嘶嘶”排气后，可降低温度至保温状态 4，冷却，放气 烹调完毕后，可在室温下进行自然冷却；如要立即食用，可采用强制冷却方法（即用水淋或浸于水中）降压，冷却完毕后，即可轻提出限压阀，将剩余气体放掉。 5，开盖 见出气阀没有蒸气排出，浮子落下，即可按逆时针方向开盖。若浮子未落下，证明锅内尚存压力，这时气压连锁装置将起保险作用，是无法打开锅盖的，切勿强硬开盖。应用筷子将指示阀往下压，使锅内余气排清，方可开盖。