我个人觉得圆底的好,圆底锅比平底锅省油,容量大,而且可以翻勺。中国菜必须用圆底锅,所说的“锅气”,就是菜肴蒸发出去的那些味道可以比较好地保持在锅内,平底锅太浅办不到。炒菜还是圆底锅比较好。 希望我的回答可以帮助你哦。
以下品牌供参考(价格单位为人民币):预算低,考虑国产牌苏泊尔,爱仕达(200 - 500)预算中,考虑双立人(德国牌,上海产),锅底中间夹铝,受热均匀,不易起油烟。(600 - 1500)预算高,考虑菲仕乐和WMF(德国
可先倒入清洁剂,用百洁布刷洗。也可以煮10分钟后,再清洁。这个锅刷洗后,应涂上一层植物油以防生锈。外部的脏渍,可将锅放入热洗洁精溶液,浸泡20分钟后,用硬质百洁布擦洗即可。很简单的。
复底平底锅的价格不高,就一般的是111元,锅底很厚是双层的,质量可以哟,很喜欢。这个锅相当不错,够一家五六口人吃的,昨天到货,今天用了一次火锅,感觉烧起来比较快。很厚实,很大的!很实用!以上价格来源网络,仅供参考
您好,个人觉得韩国不粘锅平底锅挺好用的,韩国的厨具超好的,前段时间买了Kitchenart的炒锅和煎锅,用着好好哦,油烟超少的,关键是不粘锅,是一点点都不粘,韩国的在不粘技术上还是做的挺好的。希望我的回答可以帮助到您。