双立人....阳江十八子作.... 山特维克......三菱...等等 都还不错,可以参考一下。
你好,据我了解一般一套也就是1000元左右,德国厨房刀具品牌有:WUSTHOF、双立人、司顿、WMF、膳魔、ZWILLING、FISSLEER、SCHARF、瓦尔特、FRIODUR等。 德国出产了很多非常好用的厨房刀具,
西式刀比中式刀轻巧一些,功能上一般专刀专用,所以发展了一系列不同功用的小刀。中式菜刀,是靠刀子的重量,从上到下地切。常见的有以下这些:砍刀:用于砍骨。?片刀:用于食物的切片,但不宜切割冻肉。?蔬菜刀:用于切削蔬菜瓜果。?
性价比高就可以,一般组合的都比较齐全,我买的就是组合刀具
厨房刀具的分类如下: 1.菜刀,也叫斩切刀。是最常用的主刀。可斩可切。但斩厚骨不适合,费力还容易缺口。 2.砍刀,也叫剁刀。跟菜刀很像,但要重的多,刀背厚,有一定前翘,有的还有一个孔。 适合斩骨头、斩带骨的鱼块等一切