厨房刀具的分类如下: 1.菜刀,也叫斩切刀。是最常用的主刀。可斩可切。但斩厚骨不适合,费力还容易缺口。 2.砍刀,也叫剁刀。跟菜刀很像,但要重的多,刀背厚,有一定前翘,有的还有一个孔。 适合斩骨头、斩带骨的鱼块等一切
日本厨房刀具排名有:旬牌厨刀、藤次郎牌厨刀、具良治/GLOBAL、MISONO、YAXELL等。个人比较推荐YAXELL,它做工也比较严密,刀身小巧,适用于各种蔬菜及水果去皮,切片和切丝等;经久耐用,耐腐蚀,刀背采用45
十八子作、苏泊尔、张小泉都不错,我家用的是张小泉,感觉特别好用。
1、阳江十八子集团有限公司品牌:十八子(始创于1983年,中国驰名商标,广东省名牌,国家重点高新技术企业,刀具行业领导品牌) 2、山特维克(中国)投资有限公司品牌:山特维克SANDVIK((始创于1862年瑞典,切削刀
双立人 、司顿,希望您可以详细地了解一下,一般价格在 200元左右,想了解近天的价格可以问问当地的经销商.希望帮助到您!