你好!不要迷信价格高的,国内的大品牌就可以,选生铁锅就可以,记住不要涂有特富龙涂料的(所谓不粘锅),熟铁的也不行(白铁)因为它很薄,只适合在大饭店用,因为薄传热狠快家用不合适.因为你不是专业厨师手法没有那么快.苏泊尔,爱
天际牌炒锅铁锅不错。白瓷内胆,洁净清爽。不要买电紫砂锅,绝大多数是烂泥烧制的内胆,根本不含紫砂,包括许多所谓名牌产品。前一段时间网上有揭露,你可以查一下,听说很不错,天际的也挺好,选个功率低点的吧,这样可以省电些。 希
铁锅是国人烹饪食物的传统厨具,一般不含有毒物质,不会氧化。在炒菜、烹煮食物的过程中,铁锅很少有溶出物,即使有铁物质溶出,对人体也有好处。世卫专家甚至认为,用铁锅烹饪是最直接的补铁方法
苏泊尔34cm炒锅铸铁锅的质量非常的不错,该产品有着6L的容量,它一锅双胆,一个聚能黑金刚内胆+一个不锈钢内胆。煲、炖、焖、煮、一锅共享。全不锈钢机身,高贵典雅。七重智能安全保护系统,杜绝安全隐患。它的卖价一般是在228
一般说来炒菜推荐铁锅。 不锈钢锅不是不含铁,任何钢材中铁元素都是最主要的元素。铁锅炒菜损失少VC 一项研究表明,用铁锅烹饪蔬菜能减少蔬菜中维生素C的损失。研究者以黄瓜、蕃茄、青菜、卷心菜等7种新鲜蔬菜做实验。结果发现:使