有以下四类食物不宜放在冰箱里: (1)根茎类蔬菜———皮质厚实的土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱等可以在室温下存放即可。另外,黄瓜、青椒长时间放在冰箱里也容易变黑、变软。 (2)热带水果———香蕉、芒果等热带
鲜蛋:冷藏30~60天 熟蛋:冷藏6~7天 但是,鲜蛋在存放过程中须注意:鲜蛋与生姜、洋葱不能摆在一起,因为蛋壳上有许多小气孔,生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内,加速鲜蛋的变质,时间稍长,蛋就会
热的东西不可以立即放入冰箱,应该等热的东西先冷却下来,然后在放入冰箱,是水果还可以加上保鲜膜存放入冰箱。热的东西若是直接放入冰箱,不仅会增加冰箱的功耗,且达不到预期的保存效果。下面是一般存入冰箱保存东西的一般注意事项:
冷藏室分为五块区域,即冰箱门架、上层靠门处、上层后壁处、下层靠门处、下层后壁处。其中门架温度最高,适合摆放室温也能暂存,不易坏或马上需要吃掉的食物,如蛋、调味品等。 ①上层靠门处,适合摆放温度不能过低,可直接入口的熟食、
不同种类的冰箱,有的可放置,有的不可放置: 对于使用机械温控器的冰箱,其顶盖可以承受一定的重量,例如,可以放置一台微波炉。 对于带有电子显示的冰箱,由于电路板放置在顶盖下部,因此不能重压,以免损坏电路板。 定期适当