您好,很高兴为您解答。 砧板多为原木横截而成,常见的有松木、楠木、桦木、檀木、枫木、榕树等,以枫木和榕树为佳,因其木质坚硬,且有股特殊气味。挑选时应注意:(1)看整个砧板是否厚薄一致,有没有开裂。 (2)看年轮。一般
砧板多为原木横截而成,常见的有松木、楠木、桦木、檀木、枫木、榕树等,以枫木和榕树为佳,因其木质坚硬,且有股特殊气味。挑选时应注意: (1)看整个砧板是否厚薄一致,有没有开裂。 (2)看年轮。一般是以年轮圆正,纹路清晰
目前市面上常见的木砧板有竹质、木质以及塑料制成的,但合格的竹菜板应是天然植物制成,材质较为结实且不容易开裂或掉渣,污垢不易被塞在缝隙里,比较干净,清洁起来也更方便。因竹菜板容易风干,不容易发霉,有异味,是很好的选择。美中
(1)看整个砧板是否厚薄一致,有没有开裂。 (2)看年轮。一般是以年轮圆正,纹路清晰而细密的为好。 (3)如果有木节,则要看木节是否与木质紧密相连。如果木节与木质有明显接痕或裂缝(俗称死节),则不宜选购,因这种死节容
你要买就买枧木(俗称铁木)的,这种砧板不易生霉,不掉木屑,很好用、也很耐用 平时要留心看,因为超市不是什麽时候都有卖的。一旦看到有,不要在乎贵一点,70--80元左右一块都很正常的。 买长方形的大一点的即45公分*3