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Sophie_7626
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用电饭煲煮白粥：
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。
3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！
4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止 。
5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
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D150
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方法如下：
一、首先要用北方的大米，因为北方昼夜的温差大，所以产的大米好吃。
二、其次淘米是煮好饭很关键的一步，淘米不仅仅是为了去杂质，淘米应该用手去揉搓米粒，抓揉的过程中让米重新吸收水分。
三、然后要浸泡， 东北大米可以泡几个小时，东北大米吸水性强。
四、可以放在电饭锅里里直接浸泡，煮饭的水，如果没有事先用量杯量过米，那么煮饭的水放的量为，将米倒入内胆，加冷水，将米在水中均匀晃平，食指放入水中垂直于米面，以水面刚好到第一指节线为宜，根据软硬喜好可略微调整。
五、然后开始浸泡，然后觉得浸泡的差不多了，就可以煮了。
六、煮好后也很关键，当煮饭跳至保温时不要立即打开锅盖，焖制十到十五分钟，打开锅盖，用饭铲将所有米饭由下往上全部翻一遍，略微将米饭抖散，尽量造成一些缝隙，再关上锅盖焖一小会，十分钟左右，就可以开吃了。
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ddddan
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1、把电饭煲洗净。2、把米(大米、小米或超市里买的做八宝粥的米)用水洗净，注意一个人食用的话米的量应该是100克左右。把洗干净的米放进电饭煲中加水2000克左右，通电打开开关熬40－50分钟左右(注意不要把粥熬糊了)这样一碗香喷喷的米粥就做成了。
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“一泡”就是在煮之前先泡几个小时。 “二煮”就是煮一个小时; “三捂”就是不要定时定在要喝时让它煮好，而是要提前3、4个小时让它煮好，然后捂它3、4个小时，这样煮好的粥就会很粘稠。
来自弱弱的问下如何用电饭煲煲粥2016-08-03 -
首先，先把洗好的米泡一泡，最好是2-4小时左右。因为这样可以使米更软一点。如果来不及的话，可以直接煮，但是味道会差了点。 如果是冷米饭，可以用开水泡一下，软了为止。 泡好之后，加入适量的水。把
来自行家说说如何用电饭煲烧粥2016-07-27 -
电饭煲煮饭 依次为：保温（再加热）、启动、预约（炖的时间）、取消、菜单。 其中，再加热功能，就是拧上阀，连按两下保温按钮就可以了，再加热时间一般是9分钟 炖的时间选择就是显示屏上方带数字的那个，一次5分钟的逐一选择
来自弱弱的问下如何用电饭煲煮饭2016-08-01 -
你好，用电饭煲煮蛋的方法： 1、将纸巾用水打湿，平铺在电饭煲锅底。 2、将鸡蛋放在铺有纸巾的电饭煲里，按下煮饭开关。 3、大概5分钟后，电饭煲会自动跳到保温档，再等待几分钟就能出锅了。 希望我的回答对你有帮助
来自如何用电饭煲煮蛋有哪位懂2016-07-28 -
你好！很高兴为你解答，没有不会溢出的电饭煲。给你个方法: 在煮的时候加几滴芝麻油或者食用油,这样做得好处是煮出来的粥滑爽香糯，米粒亮晶晶的让人有食欲，另外一个好处是煮的时候，粥不会 溢出锅。
来自我想知道用电饭煲可以煮哪些粥2016-12-24
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