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先把整鸡洗干净，晾干水，然后把几片生菜叶子铺在电饭煲底，铺满就可以了。把鸡放在菜叶上，鸡肚子要贴着叶子，背朝上。然后按下用煮饭的的开关，约半小时就行了。不过，如果鸡太大的话，要再煮一下，以筷子插鸡肚子，如果能插进去，证明鸡熟。。整个过程不要加水，这样做出来的鸡嫩极了，用酱油、花生油(煮一下)、干葱粒做蘸料，蘸着吃。
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akizhang
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做法简单之极,只要下料比例大概可以的话,肯定做成功的一道菜!
做法:
洗净半边鸡(不要整只放煮,那样的话影响鸡肉入味),
在炒锅里放入酱油,
然后就是放水,水量大概就是放入后能半淹过鸡块的程度!
再然后就是放料了,必放的有:酒,姜,味精.可选的是:耗油,烧烤料,蒜蓉等,总的原则就是个人口味,合适就行!
再再然后就是煮了,建议先放鸡肉那一面在下煮沸五分钟,然后翻过来让鸡皮那面在下继续煮,直到锅里的水料只剩三分之一即可!停火后先不要把鸡捞起来那么快哦,要让温度降下来后再捞,这样一来,酱料会变得稠些,粘在鸡皮上,引诱的效果更强哦!
鸡经斩块后上盘,最后就是把锅里剩的那些酱料浇到鸡块上的,吃不了这么咸的就适量,剩的那些料不要浪费,剩起来做其他菜的配料最是极佳!
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TX9898
回答数：2562 | 被采纳数：3
方法 如下：
1.鸡洗净，检查身上有没鸡毛
2.剁成小块，清理掉鸡肺部分
3.将鸡肉洗净，控干水分
4.加入大喜大烤肉酱一袋
5.加入老抽
6.加入生抽
7.放入少许葡萄籽油
8.放入葱段、姜片、蒜片、八角
9.搅拌均匀，腌渍2小时以上
10.将腌渍过的鸡肉倒入电饭煲中，开启，大约20分钟后，会自动跳起，没关系，再次按下。持续2-3次，直至鸡肉熟烂为止
11.鸡肉熟烂，出锅即可
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鸡翅中（量随意），姜1大块，酱油，蚝油，食用油，红酒，盐，胡椒粉，椒盐粉，孜然粉，白芝麻仁少量装饰 做法： 1、用刀在鸡翅两边各划2-3刀，姜切片。 2、鸡翅用姜片，酱油，蚝油，食用油，红酒，盐，胡椒粉，椒盐粉，孜
来自电饭煲烤鸡翅的方法是怎样的？2016-08-17 -
1. 把大米洗净后，加入适量的水，放在电饭煲里按下煮饭键。 2. 腊肠和腊肉，切成薄片，用酱油和少许糖腌制片刻。 3. 等米饭煮至干水，半熟时放入切好的腊味和少量的姜丝。 4. 等米饭煮熟时，淋上调好的酱汁，拌匀，
来自电饭煲做腊味饭方法是怎样的2016-12-30 -
做法很简单，选米嘛，根据自己的情况，看你喜欢吃什么口味的， 例如，八宝粥： 选8样你喜欢的米和果仁等， 先把不易熟的在前天夜里用水泡上，如花生绿豆等， 做时，只要把各种米、料放进锅里加水煮就行了。 快
来自用电饭煲做粥的方法谁能教下我？2015-12-21 -
上网搜索好多种做法的。{smile:2}
来自求电饭煲做蛋糕的方法2013-07-25 -
你好，可以蒸鸡蛋糕啊，其实把当炒锅用就行，但是注意不要用铁铲用力搅拌，可以用筷子之类的。要不电饭煲寿命不长的，熬粥啊煮汤之类的都挺好用的。希望我的回答能帮助到你！
来自电饭煲做素菜方法是怎样的2016-12-24
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