不锈钢炊具和电饭煲做得还不错。不过其它产品就不清楚了,很多产品是贴牌的。
肯定紫砂锅好的,其优点如下 1。密封性和温度: 容易入味以及内循环比较好,汤,羹和炖类。比如肉类容易烂一点,而豆腐之类的容易入味 2。保温性:传导热的速度慢,有些汤羹不是要喝烫的,而是要喝温的,而砂锅在这方面的效果要
紫砂的会好以一些。 1 应为相比陶瓷的内胆需要在金属上附一层陶瓷的皮,也就增加了使用中易损的程度。(当然,紫砂内胆,认为摔碎的概率是有的。) 2 紫砂内胆会比陶瓷内胆有更好的保温性。可以节约能源。
没有好不好之分,具体看用途, 肉类用紫砂,甜品用陶瓷。 肉类用紫砂,分解脂肪更健康。贴品用陶瓷即可。但是如果是女性饮用,也可以用紫砂。紫砂含铁,补铁补血
熬药用陶瓷锅好,因为,陶瓷的原材料是泥,泥里面基本没有矿物质。 熬药不能用紫砂锅,因为,紫砂锅的原材料是矿物质,矿物质里含有40多种化学元素,如:钙、镁、锌等等,有些药物对此会产生化学反应,有害身体健康。 熬药也不能