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不要买铝合金的，高温高压的情况下，会产生有害物质。我问福库电饭煲客服时，人家说的是黄金铜、麦饭石的最好，厚度薄的好
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电饭煲有陶瓷，不锈钢，铝合金和铝制品三种，相对来说铝制的内胆易变形，价格低，一般。目前黄晶内胆材质不错，很多大牌子都开始用这种安全材质做内胆，我现在用的奔腾电饭煲就是黄晶内胆，不掉漆，不粘米饭，清洗也很方便，耐用不脱落
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电饭锅内胆有好几种，蜂窝煲胆、不粘涂层、硬质氧化层、铝合金层、硬质氧化层。
其中不粘涂层能确保做饭饭不焦，营养不浪费，双硬质氧化层则有利于长期安全使用。而且，它的内胆厚度更达２．０ｍｍ以上，传热更均匀。
总之，“超厚内胆＋四层结构”，米饭营养有保障；美的则将太空飞行器表面铝材氧化技术应用到电饭煲内胆上，推出了“太空航天”技术电饭煲；松下电饭煲的内胆采用先进的远红外线热效氟素涂层，加热更加均匀。
看你是用来做什么的。
如果煮汤，一般用不锈钢内胆。
如果煮饭，一般用涂层内胆。
市面上各种名称的内胆，都是涂层内胆。主要考察的性能是不粘性。
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主要还是看个人喜好，我列举出各种型号你看看： 铝质内胆 铝导热均匀，成型容易，比较美观，可以其他金属或合金多种复合。是中档锅具的主力材料。但是在实际的使用过程中铝质内胆不能够直接与食物接触，必须要进行表面的保护处理。
来自压力电饭煲内胆用什么材质的好？2017-07-03 -
电饭锅内胆有好几种，蜂窝煲胆、不粘涂层、硬质氧化层、铝合金层、硬质氧化层。 其中不粘涂层能确保做饭饭不焦，营养不浪费，双硬质氧化层则有利于长期安全使用。而且，它的内胆厚度更达２．０ｍｍ以上，传热更均匀。 我认为主要是
来自电饭煲的内胆什么材质的好2016-03-02 -
制作电饭煲内胆的材料目前主要有：铝、不锈钢、复合多层材料以及陶瓷(紫砂)。建议不锈钢的比较好，选用304板材加工制成，304不锈钢具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。
来自电饭煲哪种内胆好，什么材质的比较好？2015-05-14 -
电饭煲内胆涂层材料： 1、对铝胆表面喷涂有机硅防粘涂料 有机硅防粘涂料有—定的保护和防粘效果，成本低廉，早期的电饭煲的内胆中使用较多，目前仅在—些低档锅中还有使用。 2、对铝胆表面喷涂
来自电饭煲内胆什么材质的好而且健康？2015-06-23 -
你好，都是铝胆，外面喷涂层!涂层有好有坏，有便宜有贵的看你需要什么档次了!要定做可以找我不喷涂层的普通煲300个以上，喷涂层的西施煲1000个以上。
来自电饭煲内胆什么材质的好2014-06-29
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