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电饭煲内胆涂层脱落还能用吗

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提问者:伍承嗣| 朝阳| 4677次浏览
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已有3条回答

lgz1997
回答数:6555 | 被采纳数:5

以下是电饭煲内胆涂层脱落的查询

目前我国的电饭锅内涂层多是用特氟隆为原料,也就是一种含氟的高分子。这种材料与不粘锅的材料是一样的,在250度以上的高温会分解出对人身体有害的物质。鉴于电饭锅的温度一般不会超过100度,所以烹饪的过程中还是相对安全的。这种材质易受到大米、肉等酸性物质的腐蚀,一旦受到腐蚀后会导致涂层脱落。   

这种涂层如果吃进体内是不能被分解的,而且也不易排泄,长期滞留体内甚至会致癌。一旦发现家中的电饭锅出现涂层脱落的现象,就应该停止使用。

希望我的回答能帮助到你


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ddddan
回答数:86721 | 被采纳数:42

还能用的,锅涂层下面是铝的,如果仅用来烧白干饭和稀饭应该是没有问题的。因为铝锅在涂不粘涂层前,都预先进行过阳极氧化,这层氧化膜硬度较高,可以经得住一般磨擦。如果担心铝进入食物,建议采取以下使用方法:
  1 只用来煮白米饭或白米稀饭,不煮带碱、酸、咸的食物。
  2 清洗前先进行浸泡,使粘着的米粒涨软易洗。
  3 只用人造海绵等软性材料清洗,不用硬材料或锅铲擦刮锅壁。
  4 尽量不在锅内存放剩饭。
  5 只用竹铲或塑料铲盛饭,锅铲接触到锅壁时动作尽量要轻巧。
  6 淘米时不将米粒搓擦锅壁。


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D150
回答数:15670 | 被采纳数:4

能用的
如果你买的是质量合格的电饭锅,它上面这层涂层学名叫聚四氟乙烯材料,人称塑料王特富龙。这是一个非常稳定的含氟材料,它对任何的化学物品都具有非常好的稳定性。不粘锅的炊具用来煮饭,用来煎蛋,用来在不是太高温度的情况下使用对人体都是很安全的。如果把不粘锅加热到250度到300度的这样的高温情况下,会造成聚四氟乙烯材料会发生分解,从而产生有害的物质,这些物质对人体的健康是不利的!只要你买的是正规厂家生产的,像你所说的情况一般是没有问题的。因为一般家里用的锅子(尤其是电饭煲),温度远达不到250度,就算是热油,也不会超过250度,所以可以放心使用。
通常单层喷涂的,涂层脱落后,底部就是铝合金了,铝制品直接接触食物理论是是有害的,铝摄入过多,是老年痴呆症\\帕金森氏症的病因之一.
好点的饭煲内胆是双层喷涂的,有底油,底油是无害的,如果全脱了就是第一种情况了


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