一、使用前 1、首次使用STAUB前,必须用适量洗涤剂加热水将锅具清洗干净,内外擦干。 2、在首次烧煮之前,要在锅具内壁和锅口边缘用食用油涂抹2-3次,自然晾干,以提升黑色珐琅层的特性。 二、使用中 1、烹饪前,
STAUB铸铁锅比较好,采用珐琅铸铁材料,适用于各种炉灶以及烤箱,传热迅速、持久保温、坚固耐用;具有picots专利“自偱环水珠设计”和“蜂巢锅底设计”;独特的珐琅瓷,保温冷藏食物效果好,抗酸碱性能力强。 希望我的回答
1、首次使用STAUB前,必须用适当洗涤剂加热水将锅具清洗干净,内外擦干。 2、在首次烧煮之前,要在锅具内壁和锅口边沿用食用油涂抹2⑶次,自然晾干,以提升黑色珐琅层的特性。 2、使用中 1、烹饪前,要先将锅体内外的水分擦
珐琅铸铁锅是一只有生命的锅,使用一段时间后,食物油脂会逐渐渗入珐琅质形成表面的不粘层,越久越好用。铸铁锅上的珐琅,有高抗酸碱的功能,可防止生铁锅生锈,因此可用铸铁锅烹调酸性食物,如番茄或柠檬等。不过,应避免用铸铁锅烹饪太
建议你收一下月亮晶晶的菜谱,她做过几个珐琅干锅菜