小型商用酸奶机售价大概500元。现在市场上的小型商用酸奶机虽然种类繁多,但可以分为两大类:一是全自动型,通电直接加热,没有控制电路,采用合适功率的加热组件来控制温度;二是电子控制型,在机器中加入各种控制电路,比如温度和时
小熊,日创Rikon,ACA北美,荣事达,东菱Donlim这些都是可以选择的牌子,它们都是上榜maigoo品牌排行网上的酸奶机十大品牌排行榜的牌子,你可以参考的。 由于酸奶机的制作工艺相对简单,所以一些小厂的低成本产品充
灭菌:把牛奶放入灭菌机里灭菌,灭菌温度为68℃ 30分钟 或者是75℃ 15分钟 冷却:把鲜奶冷却到40℃以下。(冷却到发酵温度以下,防止杀死菌种)投菌:把菌种投入冷却了的鲜奶中(1g菌粉发20斤鲜奶,先用一杯奶和匀菌
商用酸奶机,是一种商用制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置,温度35-45度之间,在这个环境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶。 商用酸奶机发酵柜发酵的酸奶,呈凝固状,像奶白色的豆腐脑
据我所知,日创RC-420酸奶机全自动商用型发酵冷藏酸奶机 一键智能,全自动杀菌,全智能安全锁;一体成型发泡保温;自动排风降温、发酵到制冷电脑测控自动切换;制作过程无需看管;触控操作面板;门框不锈钢材质,高端大气。