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爱兔名人
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铝合金材质的炒锅挺好的，合金材质的炒锅多数为铝合金制品，还有少数的钛合金产品。由于合金技术的发展，时下市面上的合金锅产品在材质上均对锅体表面进行了充分的氧化，因此在安全指标上是完全经得起考验的。相反，合金锅由于带有许多附加技术，能够很好的避免不锈钢制品和铁制品锅的一些缺点，使其在性能上处于两者均衡的地位，既不会有明显的优势但同时也不存在一些恼人的缺陷，当然，不建议选用那些品牌不靠谱、价格低廉的合金炒锅产品。
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21深蓝_3296
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铝不是人体的必需元素，人体缺乏铝时，不会给人体带来什么损害，反之，铝盐能致人体中毒。铝盐一旦进入人体，首先沉积在大脑内，可能导致脑损伤，造成严重的记忆力丧失，这是早老性痴呆症特有的症状。建议有条件的家庭不使用铝制炊具，除使用铁锅、砂锅外，一律使用不锈钢制炊具。因为不锈钢制品金属性能稳定，而且对人体无害。
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cjf940616266
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你好，铝合金材质的炒锅还行，铝锅轻便、耐用、加热快、导热均匀、不生锈，但不宜用来烧煮酸性或碱性食物以及过咸的食物，否则，炊具中的铝会大量溶出污染食物。
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不太好，没有益。 【建议有条件的家庭不使用铝制炊具，除使用铁锅、砂锅外，一律使用不锈钢制炊具。因为不锈钢制品金属性能稳定，而且对人体无害。】 铝不是人体的必需元素，人体缺乏铝时，不会给人体带来什么损害，反之，铝盐能致
来自求大神解答合金铝炒锅好吗2017-01-18 -
果断铁锅啊,一般不含化学物质，不会氧化。在炒菜、烹煮食物的过程中，铁锅很少有溶出物，即使有铁物质溶出，对人体也有好处。世卫专家甚至认为，用铁锅烹饪是最直接的补铁方法。”其他新产品虽然宣传的好像很好，其实还是这个老一辈用的
来自炒锅买啥材质的好2017-06-21 -
国外的锅具绝大部分是不锈钢锅。锅体是18/10 医用不锈钢（含18%铬，10%镍）。这种不锈钢光亮，安全，稳定，抗锈蚀能力很强。只要不做为容器存放电解质（盐，醋什么的），可以用很长时间。厨具大牌大都是这种材料。什么双立人
来自什么材质的炒锅好2015-05-29 -
你好；：当然是铁锅，对身体好，不易坏，但是唯一的不足之处就是容易生锈，但是铝对身体有害处，铁是人体必须的元素！炒菜的时候可以增加营养！谢谢
来自请问什么材质的炒锅最好？2015-06-23 -
首先买炒菜锅，口径应该以32公分为最佳值，这个值，较合适二至五口之家。这比较适应中国的家庭。 盖子选玻璃的比金属的好！玻璃透明，可以看到锅内的食物状态。 锅底宜采用平底的为好！因为平底，除煤气炉可用外，电磁炉也能用，
来自炒锅用什么材质的好2016-03-28
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