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我是_3225
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挺好的，理由如下：
我家用的就是红色圆形24cm的STAUB锅，在专柜买的，法国原装进口，当时买的时候，导购员就介绍说“你所拥有的STAUB，世界只此一件”就这句话记得最清楚。因为每个STAUB锅都有属于自己的砂模，将液态的铸铁料烧制1400度，然后注入模具中，冷却后只有把模具打碎，锅具才能成型，真的是很独特的制作吧。另外在锅具的内外壁都喷上了珐琅瓷，颜色非常艳丽，可以防锈保护锅身呢。还有一点我非常喜欢，有STAUB烹煮荤菜时不用加油，炒一般蔬菜时不用加水，STAUB锅可以利用蔬菜本身的油分和水分保持食物的鲜美，可以少吃油更健康哦。STAUB锅盖子的密封性很好，顶部凸起的花洒可以方便水分回流，慢煮时更入味，真是下得厨房，上的餐桌。另外我还发现STAUB可以做不锈钢不适合做的菜肴，比如盐焗虾，石锅拌饭等，我已经试过了，绝对美味且方便。博古斯是世界公认的法餐烹饪大师，连续近50年米其林三星厨师，他的餐厅都是指定用STAUB锅具的，推荐给楼主，买了绝对值。
希望我的回答可帮到您
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peng395
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我家用的就是红色圆形24cm的STAUB锅，在专柜买的，法国原装进口，当时买的时候，导购员就介绍说“你所拥有的STAUB，世界只此一件”就这句话记得最清楚。因为每个STAUB锅都有属于自己的砂模，将液态的铸铁料烧制1400度，然后注入模具中，冷却后只有把模具打碎，锅具才能成型，真的是很独特的制作吧。另外在锅具的内外壁都喷上了珐琅瓷，颜色非常艳丽，可以防锈保护锅身呢。还有一点我非常喜欢，有STAUB烹煮荤菜时不用加油，炒一般蔬菜时不用加水，STAUB锅可以利用蔬菜本身的油分和水分保持食物的鲜美，可以少吃油更健康哦。STAUB锅盖子的密封性很好，顶部凸起的花洒可以方便水分回流，慢煮时更入味，真是下得厨房，上的餐桌。另外我还发现STAUB可以做不锈钢不适合做的菜肴，比如盐焗虾，石锅拌饭等，我已经试过了，绝对美味且方便，希望可以帮到你
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wjx_009
回答数：36463 | 被采纳数：15
铸铁锅本身的特色是厚、重，用在烹饪过程中的好处就是导热和受热比较均匀，而且保温性比较好。同时既可以上明火，又可以进烤箱。对于习惯烤箱烹饪的老外来说这一点也挺重要的，所以铸铁锅在国外比较流行也是有原因的，直接在火上煎一下牛排之后再连锅端进烤箱烤，那个感觉还是挺爽的。
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铸铁珐琅锅 MAJALICA是BRICO公司生产的高档铸铁珐琅锅具品牌。 1.公司信息 （1）集团公司于1974年成立于台湾起，生产铸铁珐琅锅历史有30多年，工艺成熟。以做锅具、灶具为主，提供外
来自珐琅铸铁锅好不好2014-05-25 -
法国staub锅具的优势： 天然材质：采用珐琅铸铁材料，适用于各种炉灶以及烤箱，传热迅速、持久保温、坚固耐用； 专利设计：具有picots专利“自偱环水珠设计”和“蜂巢锅底设计”； 安全卫生：独特的珐琅瓷，保温冷藏
来自法郎铸铁锅好不好？2016-12-24 -
你好，每次使用后只要趁锅子温热的时候加水清洗即可，若有食物焦黑沾粘的状况，可以直接与锅中加水煮沸几分钟，再用刷子就能轻易清除掉，切记千万不可用洗碗精之类的清洁剂。若底部沾粘严重，可再加些盐巴在锅内刷洗，利用磨砂作用来加强
来自双立人铸铁锅开锅要怎么保养？2017-09-19 -
您好 双立人的锅具还是很受欢迎的，这个品牌已经快有300年的历史了吧！双立人最早做刀具起家，而双立人的锅具也是传热效果非常好的，所以只要中小火就可以做好饭菜了，对于锅具的质量还是可以放心的 希望能帮到您
来自双立人锅具好不好2016-11-25 -
双立人锅具的质量不错。下面是双立人锅具的几款比较好的：SIGMABOND钢铝钢三层包覆式锅底，通过2000吨的压力，对锅底部分再次压制，使锅体、铝盘和锅底结合更紧密，夹层铝块的厚度更均匀，有效控制锅底热胀冷缩的变化幅度。
来自双立人锅具的好不好？2018-02-19
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