自然是电烤箱好,它可以按预先编制好的程序改变加热方式、加热时间以及食品的转动等。比如 “360度旋转 烘烤功能”就可以使得烤制鸡鸭等肉品时进行360度的旋转烘烤,使食物受热均匀。有的电烤箱还配置了烤鱼网 等实用配件,可以
烤箱是电加热管加热食物的,所以是直接加热烤食物的,类似电阻丝炉灶的原理 微波炉是依靠微波,促进食物水分子高速运动产生热量加热的,这也就是为什么微波炉加热容易造成脱水的原因,但是微波本身几乎不直接产生热量的 有一些微波
就其功能而言是各有千秋!烤箱和微波炉各自有不同的用途。比如烤馒头片,烤红薯,烤饼子等就用烤箱,热牛奶,热稀饭等水分比较大的用微波炉比较方便。至于微波炉对食物的危害尚无定论;对人肯定是有辐射的,有一档电视节目专门进行过家用
根据我的了解的话,这个欧美国家微波炉和烤箱都是会用的,但是用的比较多的还是微波炉呀,微波炉的话,一般他们早餐就是面包之类的,然后需要加热,就会频繁使用微波炉了。
烤箱微波炉分开的好,他们比较本来的原理就不一样的。 烤箱的加热原理是,让电阻丝(棒)通电变热,使电能变成热能,使得箱体内的温度提高,继而对食物进行烘烤至熟,这个过程是由外至里的. 微波炉的加热原理是,通电后,电能变成