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烤箱微波炉一体好还是分开的好?

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提问者:马嘉谊| 三明| 10188次浏览
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已有3条回答

回答数:16961 | 被采纳数:27

分体的好 好多微波炉虽说有烧烤的功能 但是和烤箱原理还是不一样的 不过如果对烧烤功能要求不是很严格 不经常做蛋糕点心什么的 买一体的也可以~


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许温泉22
回答数:8435 | 被采纳数:31

带有光波功能的微波炉可以进行烧烤,但是烧烤功能远不如烤箱好。加热食物要用微波炉,方便、快捷、卫生。所以请你按照自己的需要选择买微波炉还是烤箱。

如果是做烘焙烧烤的话,建议使用烤箱,如果是做中餐,经常加热饭菜,则可用微波炉。但由于微波炉是采用电磁场使食物中的水分子作运动而产生热能加热食物的,是从食物内部开始加热,使得食物空易丢失水分和营养成份。而烤箱的工作原理是用加热管加热空气,就像用碳烧烤一样,食物水份和营养不易丢失。因而,建议选购烤箱。


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七月上
回答数:149380 | 被采纳数:111

烤箱微波炉分开的好,他们比较本来的原理就不一样的。
烤箱的加热原理是,让电阻丝(棒)通电变热,使电能变成热能,使得箱体内的温度提高,继而对食物进行烘烤至熟,这个过程是由外至里的.
微波炉的加热原理是,通电后,电能变成微波,通过炉内的空气传播到食物,然后使得食物内部每一个分子都进行热运动,从而使得食物变热继而成熟。这个过程是由内而外的。
烤箱适用于,烘烤面点、成块的肉制品等。
微波炉适用于,适度加热食品、蒸煮类食品等。
注意,煮鸡蛋都不能用这两种方法
微波炉和烤箱的区别
加热原理不同。
微波是用微波让物体内分子震荡,然后发热。
烤箱是就象大的盖上盖子的炉子,是靠热辐射传递热量。
加热后效果也不一样。微波炉不适用与加热发酵类的东西,馒头包子面包,加热时间长了,都会变硬。


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