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和铁锅比起来 清洗方便 不易生锈，但不能在不锈钢里放食物过夜，当然也没有二价铁，对健康角度来说 铁锅是NO1 但LZ如果是懒人的话，不锈钢安全点，因为 铁锅每次用完不洗 的话或一段时间不用都会生锈 ，生锈的铁锅不能用来烹饪 必须清除铁锈。
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土巴兔HONEY周
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不锈钢的优点是：
1)轻便。
2)美观。
3)结实。不易摔破；热锅时加冷水不易炸裂。
4)热得快，省火。
5)不易生锈。
缺点：
1)冷得快，保温差。
2)有争议的缺点是说：不如铁锅能补铁。
本人认为，无论铁锅或不锈钢锅，用过多年后，令锅变薄了的现象，主要发生在锅底外面常被火焰烧烤的地方，经反复高温氧化，层层剥离，直至穿孔。而在锅的内部基本上没多大变化。因此，对于“用铁锅上掉下的元素来补铁”的说法，不敢苟同。
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优点是： 1）轻便。 2）美观。 3）结实。不易摔破；热锅时加冷水不易炸裂。 4）热得快，省火。 5）不易生锈。 缺点： 1）冷得快，保温差。 2）有争议的缺点是说：不如铁锅能补铁。 本人认为，无论铁锅
来自问一下大家真不锈铁锅好不好2016-01-28 -
十分不错，近期上市的苏泊尔真不锈2代健康炒锅，在原有真不锈一代炒锅的基础上创新升级，采用业内领先的创新精铁刚化工艺，让铁锅表面坚固致密，有效避免了酸碱物质对铁锅的侵蚀，不仅改善了铁锅的耐盐性，更大大提高了铁锅的耐酸性，突
来自苏泊尔真不锈铁锅好不好？2015-09-04 -
你好，苏泊尔无涂层不锈铁锅304不锈钢是一种很常见的不锈钢，业内也叫做18/8不锈钢。它的抗腐蚀性能要优于 430不锈钢，但是价格又比316不锈钢便宜，因此广泛使用于生活中，例如：一些高档的不锈钢餐具，户外的不锈钢栏杆等
来自苏泊尔无涂层不锈铁锅好不好？2016-11-27 -
不锈钢并不是绝对不生锈，如果前期处于高温高湿或酸碱环境也会生锈，不过与普通钢材相比抗腐蚀性能强的多，因此即使不锈钢也要即使清理干净、保持干燥。 希望我的回答能帮到你。
来自爱仕达真不锈铁锅不生锈是什么原因2016-12-12
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