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问一下大家,厨房高低台面高度多少合适?

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提问者:童菲菲| 鹤岗| 4675次浏览
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已有3条回答

至今单身2載
回答数:17266 | 被采纳数:34

1、厨房家具在功能上要细致、舒适,充分利用空间;在形式上要美观、一体。由于在厨房里,家庭主妇要完成拣菜、洗菜、切菜、配菜、烧菜、洗碗等一系列工作,因此可以分为洗涤、烧煮、切配操作三部分。所以厨房家具大致由水池、炉灶、操作台、吊柜等组成,而前两者均可嵌合在操作台中,形成统一的整体。

2、水池一般设在厨房窗下,这是因为洗涤这道工序更为细致,清洁要求也更高。水池可选用便于清洁的不锈钢,与操作台一起设计,成为带水池的柜式案台。这样设计可以充分利用水池下方的不完整空间,靠内放置一些不很常用的器具,靠柜门则可放置暖瓶等物。另外,水池顶面的高度也很有讲究,过高或过低都很容易使人疲劳。适宜的高度,是以操作者直立,稍前倾,手臂微弯,手指能触到池底为准。一般来说,这个高度是88-91cm,在这个高度上因人而异,稍加调整即可。

3、炉灶与水池类似,操作台的一部分凹下适当高度即可放置灶台。灶台面的标准高度,与水池高度基本一致,即可保证操作的舒适性。炉灶的位置最好近窗或紧贴外墙面,这样,脱排油烟机通风管道的长度就可缩减到最低限度,大大减小所占的空间。油烟机可与水池、炉灶、操作台上方的吊柜底面拉平,保证厨房的整齐划一。同时,油烟机、吊柜与炉灶也需要保持55-60cm的距离,以满足操作时视线的需要。

4、操作台是完成切菜、配菜、备餐的重要阵地,同时可以放置体积较大的厨房用具。它的厚度可以达到60-65cm。台面材质以铺不锈钢为宜。操作台可以设抽屉,放些随时取用的小餐具、小用品,不用踮脚、弯腰,垂手可得。操作台内设2-3层活动搁板,以便不同之需。同时,操作台和吊柜的端部做成弧形转角的开放搁板,可以减小厨房家具的体量,使之与厨房空间相融合。


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根据中国人的体形特点,橱柜地柜的高度(含台面)在80cm左右比较合适。

  常见的调整脚高度为10cm,台面高度为4cm。

  柜体高度一般为65cm,略高一些为71.5cm。

  橱柜高度=调整脚+柜体+台面
所以一般存在两种可以选择的地柜高度:

  A、10+65cm+4cm=79cm

  地柜高度确定后,再来讨论吊柜的高度,以及吊柜悬挂高度。

  很多房子高度在250cm左右,但根据普通人的平均身高和操作习惯,高于180cm以上空间基本上很少利用。

  如果要保证吊柜经常处于可利用状态,应该降低高度以方便取物。


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回答数:16062 | 被采纳数:12

炉灶:炉灶与水池类似,操作台的一部分凹下适当高度即可放置灶台。灶台面的标准高度,与水池高度基本一致,即可保证操作的舒适性。炉灶的位置最好近窗或紧贴外墙面,这样,脱排油烟机通风管道的长度就可缩减到最低限度,大大减小所占的空间。油烟机可与水池、炉灶、操作台上方的吊柜底面拉平,保证厨房的整齐划一。同时,油烟机、吊柜与炉灶也需要保持55-60cm的距离,以满足操作时视线的需要。
吊柜:吊柜作为厨房家具中不可缺少的一部分,在脱排油烟机的位置,吊柜需向上凹一个机器的厚度。同时,油烟机的通风管从吊柜内通过,既可保持厨房整齐,又可充分利用上部空间。但是,吊柜的厚度不宜过大,以30-35cm为宜。吊柜过厚,容易使本来就不大的厨房空间更显狭小;同时,取用内侧的物品也不方便。吊柜内最好采用活动搁板,以适应不同高度的存放需要。
操作案台:操作台是完成切菜、配菜、备餐的重要阵地,同时可以放置体积较大的厨房用具。它的厚度可以达到60-65cm。


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