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小白求问明档厨房设计通常多少钱

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提问者:伍慧丽| 万宁| 713次浏览
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已有1条回答

上等将军123
回答数:9682 | 被采纳数:2

你好,明档厨房设计通常3000元。酒店厨房做明档,较好的硬件资源是保证,单间类型的明档应该有独立的空调。样品菜的灯光要有一定要求,灯光一定要直射样品,使其清晰明亮。 如果就餐高峰期马上就要结束,明档上还有一些菜品没有卖出,可用此菜品代替客人点到的菜品中同样的原料。
设计明厨、明档,至少要注意不应因此设计而增加餐厅的油烟、噪声和有碍观瞻场景。有些只宜将生产的最后阶段作展示性的明厨设计,实在没有必要和盘托出。


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