开放式厨房的利弊？
本人刚买了一个150多平米的房子。想把厨房做成开放式的.但是担心日后经常做饭，油烟侵蚀房间.但是很喜欢开放美式厨房的感觉.所以想跟大家探讨探讨，有什么办法可以做开放式厨房，又避免油烟长期侵蚀屋子
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开放式厨房的利弊?
1,为了让厨房更时尚美观,与众不同,业主进行厨房装修时都会向设计师提出各种各样的时尚美观要求。
2,设计师指出,凸显厨房的功能性才是厨房装修的核心,各种时尚美观要求如果处理不好会成为厨房的美丽负担,会带来如油烟、部分厨房材料变形等问题。
3,开放式厨房具有很强的美观性,设计也十分的人性化。但中国人的烹调习惯与一些西方国家有很大区别,烹调过程中会产生大量的油烟,而这些油烟如果不能及时排放,就会迅速蔓延到与厨房相邻的餐厅或客厅,不但影响到在餐厅和客厅活动的家庭成员,还增添了清洁这些地方的负担,为不少家庭带来麻烦。
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缺点有、1少许情况下油烟会对家里产生一些影响；
2、整洁度也确实做不到比较完美；
3、蒸东西的时候会有些影响；如上图右侧偏中，在开水壶旁边的是蒸锅，蒸汽量比较大，每次蒸鱼完，上柜的底部都是一层水珠，不知道时间长了会不会有什么影响，希望有研究的网友也告知一声。
优点有1、一家人开开心心地一边聊天一边准备饭菜，厨房、客厅成为了我们家的真正的重点，看书、工作、吃饭、谈天都在这个区域。下厨的人可以一边做菜或者烘焙，一边和家人愉快的聊天、看电视，本来有些枯燥的厨房工作再也不会啦~ 上一张坐在餐桌看客厅的图
2、夏天做菜再也不用蒸桑拿了
3、生活的便利：客厅、厨房连成一体，变成一个整的区域，做啥事都方便；
4、空间增大，视觉开阔：一进家门，就是一片五十多平方的区域，一看就很舒服；平常做一些简单运动的时候，活动区域也比较大一些，确实方便
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开放式厨房特点
按空间：岛型、L型、U型、T型等。
按操作区：采用开放式布局，厨房宽敞、透亮，增加空间利用率；
U型操作区：分三面设计 收纳功能充足，增加空间利用率；
L型操作区：L型操作合理，大体像英文字母“L”；
一型操作区：结构简单，井然有序，增加空间利用率。
开放式厨房的优点
1、美观性
厨房＋客厅的完美融合，使整体看起来更加的协调。客厅看起来宽敞、通透，阳光充足。
2、省钱
在装修的过程中，少了隔断，将节省不少的装修费用。
3、安全与娱乐
你可以一边烹饪，一边和家人交流，且便于照顾你的宝宝。
4、充分利用空间
利用墙面来安装搁架，可收纳不少的物品，减少了空间的占有率。部分家电可内置于橱柜，如：电饭煲、烤箱等。
5、方便
建议在厨房内设计一个连柜小推车，将平板放置在推车上，做临时的台面，用完后推回原处。
开放式厨房的缺点
1、统一难
由于户型上的缺陷，客厅与厨房难统一。
2、打理难
厨房脏了只能用拖把清洁，不能用水冲洗。
3、污染重
灰尘多，不耐脏，油烟问题严重。
开放式厨房设计注意事项
1、电路安全：远离燃气的源头，水电需走地连接。要预留电源插座，否则会影响整体的美观。
2、装修的材料需容易清洗：地面需选购易清洁的材料，比如：地砖等。
3、配套家具以简洁为主：家具款式以简单为主，切忌繁琐的家具，为了保证整体的美观性。
4、开放式厨房的换气是关键：选用无油烟的厨房用具，厨房最好有窗户，能确保通风性良好，减少油烟味的产生。
5、厨房应设门与卧室隔开：把燃气装在敞开式厨房，好比装在卧室一样危险。
6、冬季用气要注意开窗通风：随着气温的下降，大家难免会使用打边炉，这样易一氧化碳中毒。一定要保证室内通风。
开放式厨房油烟如何解决
一、如果你家是开放式厨房,一定要选择大功率的油烟机。
二、尽量选用无烟炊具。可减少烟尘的过多产生。
三、开放式厨房最好有一扇窗户,确保通风良好,减少油烟味。
四、选用易清洁的装修材料，如：地砖等。
五、爆炒易产生油烟,且不利健康。尽量采取温和的煮菜方式,这样可减少油烟。
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我的建议是中式的厨房最好不要用开放式厨房，如果你是喜欢吃西餐的恩可以考虑的
来自我本人喜欢开放式的厨房，咨询一下开放式厨房好不好？利弊处都有哪些？2016-09-01 -
开放式厨房弊端：1、中式烹饪之中，煎炸爆炒等的做菜方式，自然油烟的问题就会较为严重。而且不管是什么样的吸油烟机都不能说百分百的能解决油烟的问题2、清洁系数高。开放式的厨房对于清洁的要求比较高，稍微有些地方没有收拾，一点点
来自请问大神们开放式厨房弊端有什么呢？2019-03-18 -
开放式厨房的缺点： 1、油烟易扩散至其他空间 很多人不选择开放式厨房的决定性原因就是认为开放式厨房油烟容易扩散至其他空间。如果家里经常进行高温煎炒，做饭的油烟较多，由于没有隔断挡住做饭期间的油烟，开放式厨房的油烟就很
来自请问开放式厨房的弊端有哪些？2016-06-20 -
半开放式的厨房比较适合蒸，煮，微波方式等进行食物制作！ 并不适合炒，炸，烧烤等方式来制作食物，不然会有黑烟弄黑墙。
来自半开放式厨房的利与弊是什么？2017-11-27 -
开放式厨房最大的弊端就是油烟的问题，其它也没什么不好
来自请问开放式厨房的弊端有哪些谁清楚？开放式厨房需要吊顶吗？2017-07-13
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