刀具材料是决定刀具切削性能的根本因素,对于加工效率、加工质量、加工成本以及刀具耐用度影响很大。刀具材料越硬,其耐磨性越好,硬度越高,冲击韧性越低,材料越脆。我个人觉得应尽量选择较大的知名品牌,质量还是都会相对更有保证。例
个人觉得十八子作最好。我们家的刀具就是十八子作的,质量超级好,还很轻,用起来很顺手,价格也不算贵。真不愧是品牌呢,质量杠杠的,确实值推荐。希望我的回答对你有帮助。
厨房刀具品牌排行:1、十八子作 2、双立人Zwilling 3、泉字牌 4、爱仕达ASD 5、苏泊尔SUPOR 6、菲仕乐Fissler 7、银鹰 8、永光WIKO 9、盛达 10、巧媳妇刀具 双立人
个人觉得十八子作最好。我们家的刀具就是十八子作的,质量超级好,还很轻,刀身核心层采用MC66钢材,令刀刃硬度高达66°HRC,切割性能出众同时兼具良好的抗腐蚀性,同时采用CRYODUR煅造工艺,让刀片兼具高硬度和韧性,更
您好啊,我家曾经就是*的,所以我觉得我可以在这方面向您*最好,我们主要还是觉得双立人的比较好,但是它的*是非常的贵的,如果您可以接受就可以买一套用用,如果接受不了的话,*也是很不错的