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YKK♬
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你好，很高为你解答据我所知，方法如下:
1、根据物种和机器可分为真空和面机和非真空和面机，真空和面机是模拟的，在真空状态下的原则，面筋网络形成，蛋白质的结构是平衡的，拉力是远远优于其他形状和表面和表面效果。货物的处理，质感光滑，透明度高，弹性好。相对于表面质量优于真空和面机和。适用于大型工厂，食堂，酒店等场所。
2、 和面机根据使用场所的不同可分为家用和面机、大型电动和面机。两者之间最大的区别就是和面的速度不相同。家用和面机速度较小，适合家庭、面包店等场所使用。而大型电动和面机就适用于酒店、面食工厂等场所。
3、和面机根据样式的不同可分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。立式和面机具有密封性能好，无跑、冒、滴漏现象，清洗方便。卧式和面机真空状态下拌和出的面团，表面松散，内部均匀，面团面筋值较高，弹性好,制出来的面皮透明度高,不粘结，口感光滑。
4、根据和面机质量选购。
望采纳
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阿三ohyes
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和面机俗称压面机，这个只对方馒头有用，不过想让拉面更劲道，拉起不断，建议还是用压面机，压面机就是来回的压面，让面粉有劲，就相当于我们人工的揉面，值得推荐。
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菜包狗9527
回答数：12456 | 被采纳数：3
注意选购和面机的功率和规格。一般来说家用和面机的功率大多在100-400w之间，如果家里人口多的话可以自由选购大一点的和面机。
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没有满意的答案，向专业人士咨询
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飞鹰和面机价格是5200元，机器比较大，可以从厂家拿货，价格含税含运费的，质量不错的，银鹰没有低于2000块钱的产品，价格悬殊很大的话，估计就是假的了，购买的时候一定要认准银鹰品牌，也可以到官方网站查询产品的真伪。值得您
来自飞鹰和面机价格如何2016-12-12 -
选择和面机的办法。 1.注意选择家用和面机品牌，这个重要性大家都知道。 2.注意内胆壁是否光滑，光滑了面才揉的更细腻均匀。 3.注意功率和规格，一般在100-400W，规格的话根据家里的人口选。 家用的最好精选3
来自想了解如何选择和面机2016-12-08 -
1;检查电源是負接好；2；检查和面机内有无杂物；3；在和面机加所需的面粉，加水。4；在机子转动时不要把手伸进和面机。希望我的回答对您有帮助。
来自晨阳和面机如何正确使用2016-12-11 -
祈和和面机价格是属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。二手和面机价格是在8000-12000元之间的，虽然是选择二手的但希望选择质量好
来自想问问你们和面机价格如何2017-12-15 -
和面机银鹰价格4966元，和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。
来自和面机银鹰价格如何？2017-06-29
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