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不粘锅涂层主要原料是聚四氟乙烯。根据国家强制性标准规定，以聚四氟乙烯为主要原料，配以一定助剂组成聚四氟乙烯涂料，涂覆于铝材、铁板等金属表面，经高温烧结，作为接触非酸性食品容器的防粘涂料，使用温度限制在250℃以下。
聚四氟乙烯可以耐400度高温，但是在200度以上时化学性质开始变的不稳定，超过400度立刻起火燃烧，释放出氟化氢气体，氟化氢溶解于水后的溶液叫氢氟酸，不但强腐蚀(玻璃蚀刻工艺大量应用氢氟酸)，而且有剧毒。
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1、首次使用前 将锅上所有标贴除去，以海绵用含有清洁剂的温水清洗抹干；用火烘干 水分，倒入适量的食油，再用布抹干油份，或者洗净锅后把油放进锅里均匀涂抹加热15分钟，待锅(勿洗锅)自然冷却后使用，最好是放置一个晚上第二天再使用。这样便可得最佳的煮食效果，并有利于保养。 2、烹饪时以中、细火为宜，严禁锅体干烧。煮食时，先用中火烧热锅底，然后放入食物，专家已经证明这样烹调能保持食物的原汁、原味，营养不走失；猛火烹调不再为现代营养学所接受，食物因受高温易形成炭化物，对人体有害，同时损害锅体。 3、 在炒菜时，为保护炊具不粘表面，每次做完一个菜肴后用干净抹布擦一下即可恢复洁净表面，在做完菜后等锅自然冷却后再进行清洗，切忌冷水冲洗热锅，否则会降低不粘锅的使用寿命。 4、 为了延长不粘锅的使用寿命，切忌锅体干烧，最好使用尼龙铲、木铲和棱角圆滑的金属铲。 5、遇顽固圬渍不可用钢丝球清洗。
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z让心跳停了
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，没有毒。炒锅使用后须待温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，以海绵清洗，切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。对于不知道如何保养不粘锅的厨娘非常实用。
如何保养不粘锅，
1)烹饪前，需先将锅内水份充分擦干，打开火源的同时加入食用油，等待至火红点变为全红，即可开始下菜；2)本产品使用重活烹饪最佳，保持食物原汁原味又节能，火力过大会使得食物易焦糊，造成食物维生素的流失，破坏食物营养；3)建议烹饪温度不超过240℃，减少油烟产生；4)为更好地保护锅具，发挥火红点无油烟炒锅的最佳性能，严禁使用金属铲，请使用苏泊尔公司配套的专用护锅铲。
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你好，不粘锅第一次用处理办法是:你首先用洗涤剂将其洗干净，然后盛满水，撒上少 许盐，泡上24小时就可以用了。 新买来的不粘锅在使用前，应先将锅洗净擦干，在 锅面上涂上薄薄一层食用油，以增加不粘效果。 用不
来自新买的不粘锅第一次怎么处理求大神告知2016-05-12 -
首次使用前 将锅上所有标贴除去，以海绵用含有清洁剂的温水清洗抹干；用火烘干水分，倒入适量的食油，再用布抹干油份，或者洗净锅后把油放进锅里均匀涂抹加热15分钟，待锅(勿洗锅)自然冷却后使用，最好是放置一个晚上第二天再使用。
来自求回答新不粘锅第一次怎么用2016-05-25 -
不粘锅第一次使用最好做一次保养，目的是保护不粘涂层，延长使用寿命。装满水用大火煮开，倒水用小火烘干。倒适量的食用油，用纸巾或布在锅体内均匀擦拭，注意开着小火变烘边擦拭，5-8分钟后清洗干净就可以正常使用了。
来自哪位大神知道不粘锅第一次用怎么处理2016-05-09 -
你好，第一次用需注意以下细节：1：使用如木头锅铲。非金属锅铲等2：新锅先烧水大半锅，烧沸消毒，然后放上一点油少许加热3：不粘锅使用不要敲打，磕碰。 希望可以帮到你。
来自求大家指点不粘锅第一次怎么用2015-12-30 -
你好； 砂锅很容易损坏。因此，在使用砂锅时，须注意以下四点： 1、新买来的砂锅，需要用硬一些的刷子刷；锅壁有微细气孔和吸水性，锅内可装满清水放置3～5分钟，然后洗净擦干待用。但要注意，浸泡时间不宜过长。砂锅放在
来自谁知道砂锅第一次怎样使用2016-11-29
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