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Tramper陈
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很简单的，把鱼洗干净，正反面都切花刀，然后配上盐和胡椒粉 均匀的撒在鱼身上 还有花刀里 肚子里也可以抹一些，怕腥就多抹一点，这样放大概15分钟就可以了，放在微波炉专用的蒸鱼的盘子里(也可以用一般的长的瓷盘子，用保险膜将鱼和盘子全部包起来也行)，在盘子里放点料酒，葱、姜段，鱼肚子里也要放几段，然后再在盘子里加一点点的水，料酒和水加起来吃饭的那种小碗半碗或大半碗就可以了，放微波炉里用中高火，打6分钟左右，如果鱼比较打，6分钟以后你还没有闻到鱼的香味，就再加个1-2分钟。闻到很浓的鱼香味就好了。
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用微波炉蒸鱼的方法：
1.把鱼清理干净，再把水空干
2.临做前的时候，在鱼身的两面各划三刀，接上就在划刀处的肉上，鱼腹内，鱼头内都抺上盐，不用太多。
3.接着就倒一点料酒在鱼身上，让整条鱼都能沾上就行。
4.准备一点小葱，切成小葱花，备用。
5.然后切几片姜片(薄薄的就行)，夹在划刀处，每处夹一片就OK,再切一点姜丝，放在鱼腹和鱼头内，最后在鱼身上洒一点姜丝，基本就差不多了。
我一般用微波炉蒸鱼，上述步骤完成后，就贴上保鲜膜(不用腌)，扎几个洞，放到微波炉里，我一般买八九两重的鱼，高火6分钟就可以，鱼肉嫩的很。
6.鱼蒸好后，取出，把保鲜膜撕掉，洒上葱花
7.倒两小汤匙生抽淋在鱼身上，
8.另取一小碗装一点油放到微波炉内高火加热45秒，或者在炒锅内加热后淋在鱼身上即可。
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制作步骤： 1.把鱼清理干净，再把水空干， 2.临做前的时候，在鱼身的两面各划三刀，接上就在划刀处的肉上，鱼腹内，鱼头内都抺上盐，不用太多 3.接着就倒一点料酒在鱼身上，让整条鱼都能沾上就行， 4.准备一点小葱，
来自蒸鱼微波炉的做法有谁会？2016-08-14 -
1、购买一条新鲜的鲈鱼（鳊鱼、鲳鱼、鲫鱼等多种均可使用此法），将其鳞片、内脏和鳃清除掉并洗干净，控去水份，用刀在鱼背划上几道平行的口子，撮少量的盐（盐量不可太多，否则太咸）在鱼身拭擦片刻，然后放在扁平的微波器皿中。
来自微波炉怎么蒸鱼哪位可以说下2016-07-27 -
微波炉做鱼约要6-8分钟即可，做法如下： 一、材料 鱼1条、料酒1汤匙、葱 2段、姜2片、食用油10克。 二、做法 1.把鱼清理干净，再把水空干。 2.临做前的时候，在鱼身的两面各划三刀，接上就在划刀处的肉上，
来自请问微波炉蒸鱼要多久2016-08-05 -
要看微波炉的设置温度是多少，最好是看下说明书，每种微波炉的温度设置都是不一样的
来自微波炉蒸鱼几分钟2013-05-21 -
你好。微波炉清蒸鱼的时间一般是半个小时左右，这个时间一般鱼就可以炖好了，还有就是要看是什么品种的鱼，有的时间长，有的时间短，根据实际情况定。希望我的回答可以帮到你。
来自微波炉清蒸鱼的时间一般要多久？2016-12-02
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