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使用铝合金炒菜锅对身体有什么危害?

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提问者:倪成仁| 永州| 4114次浏览
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已有3条回答

CuminHoo
回答数:324 | 被采纳数:0

使用铝合金炒锅对人体是有害的,虽然是合成的铝锅,在加热时也会有铝质品析出,食用过多对身体不好。
铝盐能致人体中毒。铝盐一旦进入人体,首先沉积在大脑内,可能导致脑损伤,造成严重的记忆力丧失。
铝能直接损害成骨细胞的活性,从而抑制骨的基质合成。
消化系统对铝的吸收,导致尿钙排泄量的增加及人体内含钙量的不足。
铝在人体内不断地蓄积和进行生理作用,还能导致脑病骨病肾病和非缺铁性贫血。
防止铝的危害主要有三条途径:
尽量不用铝制品作炊具;
少吃含铝盐添加剂较多的食物(如油条);
不要使用铝盐作净水剂。
希望可以帮到你


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又见二丁目
回答数:17322 | 被采纳数:6

铝锅炒菜,认为铝锅薄、传热好,既省燃料又省时间。但据研究证实,长期使用铝制品作炊具可使铝摄入过量,对健康不利,还可导致老年性痴呆的发生率增加,所以,炒菜还是用铁锅好。铁锅炒菜比铝锅好还在于,避免了用铝制品带来的弊病。用铝锅烹调必然增加铝的摄入量,这对身体健康是十分有害的。


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所以别跟我玩心眼
回答数:22896 | 被采纳数:2

一般大型商场没有铝炒锅。
一是铝锅强度不高,锅铲易损伤锅体。
二是铝虽导热性好但储热能力差。
三据说老年痴呆与摄入过多铝有关。


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