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想问一下饭店厨房用灶用什么样的好?

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提问者:颜玟丽| 广安| 669次浏览| 2015-12-06
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已有4条回答

橙子1314
回答数:9371 | 被采纳数:6
2015-12-06 20:02:10

商用电磁炉指的是应用在商业厨房的电磁炉,如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等商用厨房,特别合适限制使用明火的所有商用厨房:如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。
  那么商用电磁炉的功率大小也与家庭用当然也不相同,其功率一般在3KW~30KW之间的电磁炉(灶);另外由于商用电磁炉具备了节能、环保、安全、舒适、安全、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点,更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。


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大椿
回答数:54046 | 被采纳数:9
2015-12-06 21:47:36

  建议使用煤气,柴油的炒菜有柴油味,这个好多年前就逐渐放弃了,煤气大部分都在使用,管道煤气的话更便宜,价钱每个城市不一样,有差距的。可以试试甲醇灶,现在开始普及了,安全,便宜,希望能够帮到你。


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兔宝宝涨涨涨
回答数:11501 | 被采纳数:13
2015-12-14 18:47:28

饭店厨房用灶我觉得 差别都不大 只是 有些面板要好些 卖灶没有必要买很贵的 内部都差不多 400块左右的就可以了 用不锈钢面板的好些 觉得 到网上买还便宜些
以上价格来源于网络,仅供参考


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a514102088
回答数:15311 | 被采纳数:19
2015-12-14 20:14:28

11、人造大理石通常指微晶石,亚克力,微晶石价格比较高,且鱼龙混杂,亚克力易老化,台面下最好加衬板(12~15厚多层板)。也可以选用不艳丽的石材,耐用,实惠。2、钢板选用不常见,不锈钢台面倒是多见于饭店酒店后厨,家庭选用较少,要选用最好选用拉丝面,下衬多层板。3、玻璃厨房墙面有选用,做台面很少,不耐久,易损坏。4、水泥台面通常是砖砌加预制板贴瓷砖,省钱但费工,装修效果不佳。


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