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请问饭店厨房煤气灶用哪种比较好?

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提问者:金斌蔚| 驻马店| 1815次浏览
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已有3条回答

呵呵姑娘
回答数:32144 | 被采纳数:5

用商用电磁炉。商用电磁炉指的是应用在商业厨房的电磁炉
其功率一般在3KW~30KW之间的电磁炉(灶);另外由于商用电磁炉具备了节能、环保、安全、舒适、安全、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点。


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风景凉123
回答数:13041 | 被采纳数:10

个人觉得用商用电磁炉比较好,有很多好处喔。
安全环保,干净卫生,厨房环境有了极大的改善,即使是小饭店,但是厨房看起来仍高大上;而且厨师也能够更好的在这种环境下工作,不会有那么的职业病了;
节能效果非常好,亲和力商用电磁炉采用了高频纯铜线盘,微电脑32位数字芯片,其热效率利用高达99%,较之普通的燃料40%提高了60%左右;
商用电磁炉指的是应用在商业厨房的电磁炉,如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等商用厨房,特别合适限制使用明火的所有商用厨房:如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。
  那么商用电磁炉的功率大小也与家庭用当然也不相同,其功率一般在3KW~30KW之间的电磁炉(灶);另外由于商用电磁炉具备了节能、环保、安全、舒适、安全、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点,更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。


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power554
回答数:52469 | 被采纳数:8

饭店厨房煤气灶推荐以下:
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