导语：今天小兔给大家介绍一下关于阿迪锅闷鱼的知识，对于阿迪锅很多的朋友还不是很熟悉，实际上阿迪锅具有压力锅、焖烧锅、电饭锅的特点，并且通过现在手段摸弥补了其中的不足之处，用其做饭的话能够快速、省电、安全并且能够锁住食物中的营养，是一种非常实用的锅，接下来的时间小兔就给大家介绍阿迪锅闷鱼的方法。

一、阿迪锅介绍

家中使用了阿迪锅可以极大的节省空间，因为阿迪锅可代替电饭锅煮饭、代替高压锅炖肉、熬粥还不溢锅，平时可以蒸地瓜，烙鸡蛋饼，非常方便，省时、节能，经济。

阿迪锅独创不沸腾、不冒汽烹饪系统，烹饪食物时不会有水汽蒸发，即使放在卧室里煮东西也可以。用阿迪锅煮鸡、煮鱼、煮肉等食物，无需加水，只要放好酱油、醋、料酒等调料，利用阿迪锅的TTP(时间、温度、压力)黄金值设定系统，就能很快煮出天然原汤，浓浓的香气和丰富的营养跑不掉!

一、焖鱼方法

1、青鱼洗净切段沥干，西红柿切成小块，姜拍扁、葱切段、蒜切片。

2、阿迪锅开盖，内胆放少量油，转动内胆使底部2-3厘米高处被油浸润，锅胆放入，按任意键加热，油五成热时放入花椒、大料炸香，之后捞出弃之不用

3、葱姜蒜入锅炒香，放入青鱼段翻炒几下，将西红柿入锅，加盐、糖、味精，继续翻炒，炒匀后调入料酒，再翻炒几下，把鱼平整的在阿迪锅中。

4、加入香醋，可以稍多放一些，醋会挥发的，立即合盖密封，自选保压50分钟。

5、静候自动泄压，开盖看汤汁是否多，如多，可任意键收汁。

二、使用注意事项

1、这个做法，鱼骨会酥的，最好不要做好即食，待凉后取食鱼可保持成型，味道更佳，和鱼罐头一样的。

2、盐一定要适量，不要太多，不然会咸，影响健康。

3、喜食辣味的可以加入一些辣椒丝调味。

4、特别要注意的是不要加水

通过上面的一番的介绍相信大家对于阿迪锅的使用方法具有了一定的认识，其实这种阿迪锅好具有炖鸡不加水能够有效的阻止营养的流失，建议家里面有老人与孩子的朋友一定的买上一台，不仅仅省时省力更重要的就是吃到的是营养，当然着种阿迪锅的市场价格是非常便宜的，关于阿迪锅焖鱼的相关知识，小兔就给大家讲到这里。