按照使用地点的不同来分，烤箱可以分为家用烤箱和商用烤箱两种。  

  　　(1)家用烤箱  

  　　家用烤箱一般用于居家生活中，这类烤箱的体积一般不会太大，价格一般在200——800元左右，稍贵一点的烤箱价格会在1000元  -3000元左右。  

  　　(2)商用烤箱  

  　　商用烤箱一般都是体积较大的大型烤箱，一般用于蛋糕店、大型酒店的厨房中。商用烤箱的价格要远远高于家用烤箱，其价格一般在5000-20000元左右，具体价格会根据尺寸、品牌以及性能进行浮动。  

  　　烤箱该怎么选?人们在选购烤箱时，可从这几方面入手考量：  

  　　(1)功率  

  　　人们在选购烤箱时，要留心查看烤箱的功率。烤箱的功率决定着烘烤食物的升温速度，烤箱功率越高，升温速度越快，热能损耗少。一般来说，30L的家用烤箱其功率在1500w~2000w以内。  

  　　(2)材质  

  　　使用不同材质制成的烤箱，其抗氧化能力是不一样的。目前市面上烤箱的内胆一般是用镀铝板或镀锌板制成的。镀铝板的抗氧化性能要比镀锌板的抗氧化性能强一点，使用寿命也更长。所以，人们在选择烤箱时，可优先选购使用镀铝板做内胆的烤箱。  

  　　(3)容积  

  　　人们在选购烤箱时，还要根据自己的实际需求来选择合适容积的烤箱。一般来说，普通家庭用25-36L的烤箱就差不多了。平时经常需要烘烤食物的家庭，可选大一些的烤箱。容积越大的烤箱，相对温度越均匀，做出来的食物口感更好。  

  　　烤箱哪个牌子好?现今市面上常见的烤箱品牌主要有这几个：  

  　　(1)ACA北美  

  　　ACA北美是成立于1934年的烤箱品牌，至今已有80多年的历史，在烤箱的生产方面有着丰富的经验。该品牌生产的烤箱，质量上乘，使用方便，很受消费者喜欢。  

  　　(2)美的Midea  

  　　美的是国内知名度非常广的一款电器品牌，旗下电器产品众多，包括有抽油烟机、烤箱、电磁炉等。美的牌烤箱质量有保障，安全性高，在国内的销量一直很高。  

  　　(3)长帝  

  　　长帝是一家专业设计、生产及销售电烤箱为主的小家电企业，其生产的烤箱质量好，价格实惠，性价比很高。  

  　　(4)格兰仕Galanz  

  　　格兰仕创于1978年，是国内一个影响力较大、知名度较广的电器品牌，其生产的烤箱升温速度快，烘烤温度均匀，用该烤箱烤出的食物，味道很不错。  

  　　(5)伊莱克斯  

  　　伊莱克斯，瑞典著名的电器品牌，成立于1919年，是全球都有名的家庭设备和专业设备生产厂商，其生产的烤箱在全球范围内都有着很高的销量。  

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