1、L型布置。特点：清洗、配膳与烹调三大工作中心依次布置于相互连接的L型墙壁空间上。工作动线较短且不重复，能比较好的依照三角形工作，提高效率。但转角部位的空间利用率较低，因此两边工作台的长度不宜相差过大，以免降低工作效率。通常适用开间较小的空间，是运用最为普遍、经济的方式。 2、一字型布置。特点：清洗、配膳与烹调设置于同一工作面上，工作流线成一条直线，有效的节省空间，特别适合小户型开间窄长的情况，但由于动线距离比较长，做饭拿东西可能要来回走动。

1、要有足够的台面操作空间（用过小台面的，太难受了）； 　　2、不要单一、浅色的台面，太容易弄脏，容易浸污渍； 　　3、备餐区要略高些，这样洗东西、切菜不用弯腰，省劲； 　　4、烹饪区要矮点，这样炒菜不用架着胳膊，舒服； 　　5、一定要大单盆，洗锅方便，比双盆用着痛快太多了； 　　6、一定要台下盆，清洁台面卫生方便，水一抹就行了； 　　7、要有个大高柜，把烤箱嵌在中间，这样用起来不用弯腰，省劲； 　　8、前后挡水条都要有； 　　9、一定要有一组抽屉，放些零碎地东西方便； 　　10、一定要有开放的架子，不是所有的东西（如蜂蜜、茶叶等）都是放在柜子里才方便； 　　11、一定要有个放葱姜蒜的地方； 　　12、垃圾桶最好藏起来，但是又要方便用着方便； 　　13、沥水架不能少（因为用惯了），最好不占用台面； 　　14、照明问题要考虑好，备餐区和烹饪区要分别考虑； 　　15、插头要多留，多用带开关的，省得老拔来拔去；

　餐厅和厨房因为会用掉大量的水，而水正是财富的象征，所以不利于财运的蓄积。另一方面，餐厅厨房又具有压制凶方煞气的功能，厨房和餐厅的位置关系整个家庭的财运以及人际关系。 　　室内风水 　　餐厅方位影响风水 　　餐厅自身方向最好设在南方，如此一来，在充足的日照之下，家道将会日益兴旺;若餐厅内设置冰箱，则方位以北为最佳，不宜向南。 　　室内风水 　　选择合适的风水花 　　厨房位于南方，摆放观叶植物有助于储蓄。厨房位于南方受强烈的红太阳气了，不知不觉会有乱花钱的倾向。

　　现代化酌配套厨具不仅在功能上注意操作流程，色彩也漂亮，材质是防火板面，安全防火又利于清洁。也有采用不锈钢及花岗岩作工作台面，有一定的档次感。 　　厨房设计多考虑使用的便利性，操作流程从存莱、备菜、洗菜、切菜到炒菜流水线作业，储藏、水池、炉灶搭配合理、程序性强。吊拒和立橱都是重要的储藏空间，吊柜和立橱的内部设计特另U讲究，要将所有餐具、厨具、炊具合理地、有序地摆放在柜内，存取方便快捷，如刀具架、炊具架、米捅、瓶装液化气等，充分合理地利用空间，使厨房用品放得井井有条。 　　厨房线路布置及开关要方便合理，厨房电器设备会比较多，如电冰箱、洗涤盆、洗碗机、清毒柜、微波炉、电饭娱、汤堡、榨汁机等。光线充足是厨房必备条件之一，采用自然光与灯光结合使用，使洗切更安全。冷热水管应退到洗涤池前，排水管道应该通畅，生活垃圾应考虑有地方存放。愉快的家居生活也取决于厨房用具的不断革新，厨房的清洁舒适，赏心悦目是衡量家庭生活质量的标志之一。

厨房的布置一般是把灶台和油烟机摆放在L型较长的一面，可把一小组地柜或者冰箱摆在L型较短的一面，这样方便了取用材料和空间利用，又保持了视觉美观，利用转角达到了充分利用空间的特点。

第一点:操作平台量身定制 在厨房里干活时，操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身能起到决定性作用。当长时间地保持屈体向前20倾斜度时，将对腰部产生极大的负荷，日积月累，最后腰疼也将伴随而来。所以，一定要依身高来决定平台的高度。 第二点:灯光总分搭配 烧菜更美味房产 厨房灯光需分成两个层次：一个是对整个厨房的照明；另一个则是对洗涤、准备、操作各区分别的局部照明。后者中洗涤与准备区，一般可以在吊柜下部布置射灯光源，并设置方便的开关装置。而在操作区中，充足的光线能使在操作时更能掌握火候。 第三点:厨房电器 合理分配 　　现在厨房面积大小比较适中，电器随之也进入了，地坪漆使厨房方便了许多。可因每个人的不同需要，把冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等布置在橱柜中的适当位置，或者选用集成化高的美大集成灶，让厨房更加宽敞舒适，使开启或使用起来更加流畅，以此提高厨房电器的烹饪效率。 第四点:储藏柜 要简洁 　厨房的矮柜是储存各类杂物的重要区域，环氧地坪漆把矮柜做成推拉式抽屉是再好不过了，这样既方便取放，视觉也较好。而吊柜一般做成30~4O厘米宽的多层格子，柜门做成对开或者折叠拉门形式为好。 第五点:有效空间 充分利用 厨房环境本来就是一个比较拥挤的区域，防腐地坪漆有效利用更多的空间就十分重要了。例如，吊柜与操作平台之间的间隙通常是可以利用起来的，放一些烹饪中所需的用具，还可以做成简易的卷帘门，避免小电器落灰尘。如食品加工机、烤面包机等。如：使用美大集成灶，可以将原先油烟机的位置空余出来做成橱柜，增加储物空间。

假如您真的相信有风水的话 您要了解一些堪舆的基本知识 屋宅的坐向一方有三山 共24向 必须罗经勘测裁定（也包括墓地） 准确的图片（房屋主体的与外部环境的） 个人及家人的 生辰信息 家庭成员 等 很多信息 是需要现地现物的勘察的情况并不是千篇

（1）U型厨房 　　工作区共有两处转角，空间要求较大。水槽最好放在U型底部，并将配膳区和烹饪区分设两旁，使水槽、冰箱和炊具连成一个正三角形。U型之间的距离以1200至1500为宜。 （2）L型厨房 　　将清洗、配膳与烹调三大工作中心，依次配置于相互连接的L型墙壁空间。最好不要将L型的一面设计过长，以免降低工作效率，这种空间运用比较普遍、经济。 （3）走廊式厨房 　　走廊式厨房是将工作区沿两面墙布置。在工作中心分配上，常将清洁区和配膳区安排在一起，而烹调独居一处。适于狭长房间，要避免有过大的交通量穿越工作三角，否则会感到不便。 （4）一字型厨房 　　一字型厨房是指把所有的工作区都安排在一面墙上，通常在空间不大、走廊狭窄情况下采用。所有工作都在一条直线上完成，节省空间。但注意避免把“战线”搞得太长，否则易降低效率。在不妨碍通道的情况下，可安排一块能伸缩调整或可折叠的面板，以备不时之需。 （5）半岛式厨房 　　半岛式厨房与U形厨房相类似，但有一条腿不贴墙，烹调中心常常布置在半岛上，而且一般是用半岛把厨房与餐室或家庭活动室相联接。 （6）岛式厨房 　　岛式厨房是将厨台独立为岛型，是一款新颖而别致的设计，灵活运用于早餐、烫衣服、插花、调酒等。这个“岛”充当了厨房里几个不同部分的分隔物。同时从所有各边都可就近使用它。

厨房的布局主要有一字型、二字型、L型、U型、岛型等。可根据厨房的面积和空间来设计。各种布局各有利弊，关键是看冰箱、水槽和灶台三个关键点构成的“工作角”是否合理。

其实这要看你个人的爱好了，我个人比较喜欢简约风格，你家五个人也挺适合的，南宁泽福居装饰公司给你举几个现在常见的风格，你参考一下。1.现代简约风格2.恬淡田园风格3.新中式风格4.欧式古典风格5.地中海风格6.东南亚风格　　7.美式乡村风格　8.日式风格装修　9.时尚混搭风盛行中西于一体。

1、半开放式厨房布局注意室内通风 ，避免在长期的烹饪过程中油烟对人身体的影响，减少油烟的停留。因此在采光和通风上就要有更高的要求。良好的空气循环能够帮助减少室内的油烟味。 2、装修应尽量以易清扫为主，例如选择瓷砖作为墙面材料，在日常生活中注意干净整洁，即用即洗。同时也可以改变烹饪的习惯，出于身体健康也不需要每天煎、炸食物。 

餐厅厨房布局—餐厅厨房布局要点 1、厨房位于南方，摆放观叶植物有助于储蓄。厨房位于南方受强烈的红太阳气了，不知不觉会有乱花钱的倾向。厨房位于东方是大吉，若在其他方向，可在桌上或者电冰箱附近，摆放红花有利于保持身体的健康。位于西方的厨房，在窗边摆放金黄的花、水仙及三色紫罗兰，不仅可挡住夕阳的恶气，也能带来财运。厨房位于北方时，摆放粉红、橙色的花，可为室内增添活力。 2、直线型布局：适用于高度分工合作、场地面积较大、相对集中的大型餐馆和饭店的厨房。所有炉灶、炸锅、烤箱等加热设备均作直线型布局。通常是依墙排列，置于一个长方形的通风排气罩下，集中布局加热设备，集中吸排油烟，每位厨师按分工相对固定地负责某些菜肴的烹调熟制，所需设备工具均分布在左右和附近。 餐厅厨房布局—餐厅厨房风水布局的注意事项 1、餐厅和厨房的位置最好设于邻近。餐厅和厨房的位置最好设于邻近，避免距离过远，耗费过多的置餐时间；餐厅不宜设在厨房之中，因厨房中的油烟及热气较潮湿，人坐在其中无法愉快用餐；厨房地面要平坦且忌比宅内各房间高。 2、餐厅自身方向最好设在南方。餐厅自身方向最好设在南方，如此一来，在充足的日照之下，家道将会日益兴旺；若餐厅内设置冰箱，则方位以北为最佳，不宜向南。 3、餐桌不可正对大门。餐桌不可正对大门，若真的无法避免，可利用屏风挡住，以免视觉过于通透；餐厅天花板不宜有梁柱，若建筑物的结构无法变动，则可在梁柱下悬葫芦等饰物，避免它直接压到餐桌。 关于餐厅厨房布局的知识就介绍到这里了，大家在了解完餐厅厨房布局之后，希望还能够在我们的网站上进行如何设计餐厅以及餐厅适合哪些装修风格，这样一来，既了解了如何设计餐厅厨房，又把握了餐厅厨房的大致布局，那么装修起来岂不是事半功倍。

您好，1.确定厨房的操作顺序及相应的设备配置厨房布置的重点在于有效利用空莘，有目的地安置各种设备，尽量完善各项功能，合理安排操作顺序。 2.厨房的功能分区和工作三角形厨房依据功能可分为贮存、准备和烹饪三个工作区贮存区是贮备食品和餐具的地方，包括冰箱和存放各类餐具的橱柜，为使操作顺畅、方便，贮存区应尽可能靠近入口。准备区放在此，餐前是进行洗菜、切菜、配料等预备工作，餐后是洗碗、清理残渣的地方，常用品厨具多此，需方便取物和放置碗碟。主要设备是洗涤盆。垃圾桶、操作台和柜体，现代化程度较高的还配有热水器、微波炉、消毒柜、洗碗机等，为便于采光，洗涤盆一般应布置在靠近窗户处。烹饪区需配置灶具、炊具柜、通风排烟装置及放置调味品的搁板或吊架。人在三个区之间的活动自然形成一个三角形的走道连线，为了达到厨房使用的方便和流畅，三者之间距离应路线短、不重复，同时又保持合理间距，避免互相干扰。 3.厨房水电管线埋设位置及合理性非常重要，应要求厨柜公司提供给装修工人一张周到详尽的水电委托图。 4.选择适宜的尺度，按人体工程学进行设计，可避免操作疲劳，取物不便和易碰撞。操作台高度应以主妇站立时手指触及洗涤盆底部为准则，推荐采用780-850mm，吊柜高度应考虑不影响台面操作，方便取放吊柜中物品。推荐采用吊柜底部距操作台面700-750mm，操作台深度应考虑操作方便，设备安装需要与储存量，推荐采用450-600mm。吊柜深度应避免碰头或影响操作，同时兼顾储存量，推荐采用250-300mm。 5.色彩与光线。一般而言，空间大，采光足的厨房，可用吸光性的色彩，即冷色、亮度低、彩度小的色彩。反之，空间小，采光不足的厨房，则适合用暖色、明度高、彩度大的反光性的色彩。 6.厨房的设计应与厅堂和谐统一。一是要风格统一，如厅堂是轻巧明亮的格调，则橱柜也应以明丽清新的风格为主；二是要色彩协调，如果厅堂装修和家具是暖色调的，厨柜最好也有一种同样的主色调；三是款式搭配要一致，如果厅堂追求简明流畅的现代风格，厨柜也应选择简洁大方的设计。

在厨房中间增加一个岛台，适合大户型厨房装修，优点是使厨房显得更时尚高档，岛台可兼作餐桌，更好地利用空间。缺点是占用空间大，岛台设置不好容易成为累赘。厨房区是靠两面墙设置，人在中间活动。适合宽阔大方的厨房，优点是让厨房的功能区域大大加加，可设置更多炊具和储存更多物品。

楼上这位兄弟啊，你不会是来宣传风水的吧，人家楼主问的是农村屋宅厨房布局应该怎么办，没说风水的问题啊，你怎么来着大谈风水问题了，这压根不相关嘛。问问题的这位兄弟，如果实在决定不了的话，就怎么方便怎么来吧，两不耽误

有以下几种：1、U形是最理想的一种，适合于方形空间。常将清洗他设置在U字形的底部，贮存区和烹饪区分别布置在U宇形的两边，相对距离为150厘米左右。 2、L形。适合于矩形空间，可将炉灶和冰箱布置在L的长边，洗涤槽布置在L的短边，但L形的长边也不宜过长，一般可按照冰箱、橱柜、灶具、案台这样向顺序排列，使操作省力方便。 3、过道式，适合于两端都开放的厨房。这种厨房常常是利用过道搭置出来的，所以称为“过道式”，由于无法布布置“U形和L形”，所以三个区域只能沿两面墙面排开，三个区之间的走道可能比较窄，但至少应有80～100厘米的距离。

随着人们认识水平的不断提高，人们对风水越来越重视，特别是选择住房的时候，从风水的角度看来，厨房对于一套住宅来说，是最能够反映出居住者运势的地方。相较于屋子的其他地方，由于厨房在使用过程中会有大量的水流走，而水又是富

我们可以对中餐和西餐的厨房做一个对比，不出意外的情况下西餐厨房都是相当讲究布局的，而纵观我国大部分饭店的中餐厨房，却显得杂乱无章。造成这样的情况的原因很简单，即最初饭店进行建造设计的时候并未对厨房进行专门的布局设计，大部分情况下都是等厨房建造完毕，设备物资运抵之后大概的原地摆放布置一下，虽说这样做也并非不可行，但如果一旦这样做的话，要在布局的时候花上更多的心思，对于厨房内人员物资的流动以及设备的摆放的重要性和必要性就凸显了出来。 　　鉴于我国多数餐厅饭店都是我们上面所讲到的情况，为了厨房布局而重新装修和改变房屋原有结构未免显得多余和不实际，善志餐饮空间设计在这里就为各位提出一些建议和改进方法，希望可以有所帮助：其一，对多功能厅，客房餐饮，厨房和餐厅，以及收货场地，垃圾处理点等一些主要设施之间的连接进行必要的改善；其二，厨房内的各个操作单元（如洗涤、切配和烹饪等环节）和相关设备，根据中餐菜肴的制作和出菜特点要求进行合理的组合和调整位置，在充分利用厨房空间的基础上，能够行之有效地改善烹饪环境，提高员工的工作效率。

1、厨房布局设计应满足既定菜式的需要。   2、严格掌握生熟分开，洁污分流的原则，确保厨房饮食卫生。   3、生产加工流程简短顺畅，避免迂回交叉，尽量缩短输送流程，使路径分明。   4、厨房各功能区域清晰，既相互独立又相互沟通，便于厨师各司其职，分工合作。   5、拥有合理的操作人员走动空间，便于作业，视野开阔，方便管理。

炉灶不可正对厕所门。不洁之地。厕所代表水，与厨房（火）不容。 厨房厕所不可同门。不卫生，不科学。 厨房地面不可高于厅、房地面。易污水倒流。主次颠倒。奉食应步步高。 阳台走道不可正对火炉。长廊压火，主不聚财。易患高血压。 火炉不可正对冰箱、水槽。冰箱=储藏，性属水，怕火攻。耗电。 灶台上不宜有横梁。 油烟机和灶具之间不可开窗。漏财。 灶台背后不可无靠。要实墙，不空虚。安全。