柏翠8990面包机主要功能为利用面粉和大米等原料，以及其他辅料，制作各种各样的面包。辅料的不同，面包的风味也就不同。面包机制作的面包主要分为普通面包，法式面包，全麦或杂粮面包，和风面包，甜面包以及馒头，花卷等。不同品牌的面包机制作的面包不尽相同。 面包机不但能制作面包，还能制作蛋糕，酸奶，米酒等。

大容量的面包机，一般是不适合做小个子面包的。因为他的搅拌和烘烤时间在那里。至于你说的，里面水水的，外面正常，看样子是水加多了或者火候不对(有可能是火大了，时间短了)。我如果做900g面包，用的水是1杯+2大勺;面粉是3杯。如果是要做200g的，只能按照比例减少了。但是，减少之后用的时间不好掌握。因为是底下加热的，恐怕会烤的火大了。还有就是，我一般用小火，烤出来的颜色刚刚好。如果用大火，就会有糊了的感觉。

按照说明书上的方法抹少许油，进行干烧。操作方法是安装好面包桶和搅拌刀，涂少许油进去，选择烘烤程序（程序12），按下启动键，开始烘烤。这时面包机会有一些烟，不用害怕，这是正常现象，是机器内部的保护润滑油。10分钟后按停止键3秒，结束程序。

1.先倒入一点食用油盖住桶底，再加快10克左右的黄油（没有黄油也行，味道超微差一点），可以再加一个鸡蛋和一点糖、盐、炼乳或奶粉； 2.用配的杯子倒入200ML水或牛奶； 3.用配的杯子倒入3杯高筋面粉（其实面包成功与否关键在面粉） 4.选用安琪耐高糖面包专用酵母冬天用一大勺、夏天用一小勺在面粉四角放入； 5.用菜单1选用颜色浅、重量750标准面包模式启动，愿意加葡萄干可以在第一次声响后抓把葡萄干放入。 6.不用管，一直到3个小时面包好后把电源拔下别开盖利用本身热量滴水回软面包，这样再过2小时左右就OK了。

“ACA”面包机MB-200容积：3L 外形 345mm*240mm*311mm 功率 415W制造商：北美电器（珠海）有限公司保修期：整机一年，主要部件三年特点1、 新颖透明：采用圆弧形，高强度，耐高温的透明窗门设计，炉内食品清晰可见，新颖别致。2、 高科技触摸键：轻触式按键，操作方便可靠，寿命长。微电脑：内部晶片固化各种食物的加工程序，只需轻轻一按选择，自动完成全过程。显示屏：液晶显示屏显示工作状态和操作程序的菜单，简单明了。故障自检：使用中面包机发生故障时，自动声光报警并显示故障原因，方便检修。记忆功能：使用中突然停电，15分钟内再次通电时，面包机可恢复原设定工作状态。3、 安全接地保护：采用双重接地防触电保护：机体和电热管双重接地，使用更安全。超温保护：当恒温元件失效，导致面包机内异常升温时，限温装置能自动切断电源。4、 方便程序控制：出厂前已编程对功能、温度、功率和加热时间进行设定，只需选择对应的档位即可。自动恒温：内置高灵敏度的温控器，可保持面包机内腔的加热温度稳定、均匀。定时功能：面包机作烤箱使用时，定时60分钟，以配合解冻、保温、烘烤和烧烤的需要。提示功能：面包机工作完毕后或异常时，有蜂鸣声提示，方便适用。清洗维护：特制的面包桶，内腔“特氟龙”喷涂处理。清洗方便。延时功能：调整“ ”、“ ”键，最长可延迟13个小时。5、 耐用全塑外壳：外壳选用进口PP原料制造，防腐蚀，不生锈；易清洗，强度高。喷涂面包捅：优质铝制的面包捅，采用“特氟龙”喷涂工艺表面处理，耐高温，不粘锅，防锈效果好。特制内胆：优质电解铝板作内胆，表面钝化处理，隔热防锈，不磨损。发热管：特殊工艺处理的发热管，远红外加热，高热效，耐油烟不生锈，寿命长。电机：耐高温，低速。低噪声，大扭矩,耐油烟，寿命长达5000小时6、 节能双层箱体：内旬双层壳体，能有效减少内胆的热量散失，节约能源。省电模式：“菜单化”设定功能档位，优化选择加热功率和加热时间，省时省电。7、 多用性可完成“面包”，“和面”，“果酱”和“烘烤”等多种功能。 评论(0)

　　用面包机做面包详细步骤图解: 　　加入原材料至面包机---将面团揉至完全扩展阶段(3个揉面程序60分钟)---第一次发酵---排气整形---第二次发酵---烘烤(45分钟) 　　面包机做面包方法经验总结： 　　揉面一定要到位。一定要选择3个和面程序，即需要60钟的和面时间，这样才能将面团揉到完全扩展阶段，和步骤1那样，拉出薄薄的膜最好，这样做出来的面包比较松软，口感比较好。 　　发酵时要掌握好温度。第一次发酵的温度，一般正常的室温即可，如果室温较低，建议放到温暖处，面团第一次的发酵所需温度为28℃—29℃。在面团整形完的第二发酵，选择面包机的酸奶程序就可以，因为面包机酸奶程序的温度，与面团第二次发酵所需的温度差不多，温度为38℃左右。面团的发酵时间，不是固定的，主要视的发酵情况而定，发酵过程中可以适当的在面包桶内洒一些水，增加湿度。 　　烘烤要把握住火候。面包的烘烤也是做面包的重要环节，烘烤时间一定要控制好，我做这个吐司的实际烘烤时间是45分钟，颜色选择的中等颜色。这个可以根据自己的喜好而定，喜欢吃酥一点，可以延长烘烤时间，颜色选择深。同样想吃松软一点的可以把时间设置短一点，选择浅颜色，但不能低于35分钟。 　　面包的储存与食用。面包在刚出炉时,因为仍处高温状态,这时面包的酵母并还没有完全消失,若在此食用面包,会将有害的致癌物食入。出炉后,当面包的中心温度降至40度以下冷却后才可以吃,因为此时酵母作用才会停止,面包中的二氧化碳已充分排出面包一般室温储藏即可。面包之所以会发干、发硬、掉渣儿，是因为里面的淀粉发生了老化。研究表明，在较低温度下保存时，面包的硬化速度快;在较高温度下保存，面包的硬化速度慢;超过35℃，则会影响面包的颜色及香味。所以，21℃—35℃是最适合面包的保存温度，而冰箱的冷藏室温度大约为2℃—6℃，会加速面包的老化。 　　原材料的选择及面粉与液体的比例。面粉一定要使用高筋面粉，中低级面粉高温土司孔不定型，有凹陷回缩现象,酵母一定要使用即发酵母，普通酵母发酵时间长要3个小时以上，面包机的发酵在2小时内完成。添加果料时砂糖要融化使用，以便保护涂层。面粉和液体的比例为3：1，参考标准为，和好面之后成为光滑的面团

你好，①清洁之前关掉电源，不能把烤面包机泡在水里。定期用清洁布擦面包机。 ②如果没有面包屑，将烤面包机倒过来，把面包屑倒出来。不要用金属器具清洁烤面包机内部。 ③每次用完都要清理，不要让食物汁液和碎屑的积留。 ④有油的话，用洗涤剂的温水溶液清洗。

使用方法：1. 要将烤面包机放在一个平整、干净、固定的表面使用！2. 接通电源，按下“开关”功能键，将“面包颜色控制器”置于“3-4”档，约120S后烘烤完毕，即可食用。3. 在选择完烘烤程度后，将面包放入槽口，按下“开关”功能键，可使用任何一个槽口烤一片面包。4. 一旦达到所选的烘烤程度后，面包会自动弹出。5. 在烘烤过程中，按下取消按钮即可停止烘烤。6. 如果面包被卡住，请先断开电源，再将面包取出。7. 1-7表示面包烘烤颜色有淡到浓。8. 使用后，请清理碎末。

象印全自动面包机使用效果挺不错的，实用性很强，材料环保，产品的智能化程度高，功能齐全，能轻松制作法式、欧式，全麦、米饭面包，还可以通过自设程序制作米糕、年糕、馅料，给坚果去壳、翻炒，甚至制作酸奶、奶酪等美食，且节能性优越，使用寿命长，值值得选择。

　　面包制作步骤(以吐司面包为例)： 　　准备好原料：鸡蛋2只，重量95克、水105克(蛋液重量+水重量=200克，根据鸡蛋重量调整用水量)、盐4克、糖25克、奶粉12克、面包粉330克、酵母3可、油25克(黄油或植物油)。 　　1、先将面包桶取出，搅拌棒安上，按照顺序倒入蛋液、水、盐、糖、奶粉，先用筷子轻轻搅匀.(注意：筷子头不要用力划桶底及桶壁，以保护不粘的内壁) 　　2、倒入面粉和酵母，酵母最后放在面粉的上面，不可让酵母接触盐、糖溶液，否则酵母会失效。 　　3、将面包桶放进面包机卡好。 　　4、选择“和面”程序(程序12)，15分钟，开始第一次和面。 　　5、等差不多成团后，可以用竹筷刮一下角落的残留，加快混合。 　　6、第一个“和面”程序完成后，面团的状态还不够,再次启动第二个“和面”程序。 　　7、两个“和面”程序完成可以加油了 　　8、倒进油，再次选择一个“和面”程序进行第三次和面 　　9、待第三次“和面”程序完成后，选择主食面包程序(程序4)，同时，再按烧色按键，选择“浅”档，再按重量按键，选择“750”档，最后按“开始/启动”键。 　　10、面包机工作时间约2小时40分钟，面包制作完成提示音后，取出面包，冷却后食用。未食用完的面包用食品袋装好扎口常温保存，室温不高时不要放冰箱。 　　11、切片时可先将刀在火上加热，不会掉渣。 　　希望我的回答对您有所帮助。

贝太厨房面包机使用效果是非常的不错。做出来的面包比较精细，颜色已然增添了食欲感。口感也比较香甜。而且贝太牌的厨房面包机是回购率最高的一款产品。并且是顾客使用后评价最高的，它的外观设计风格与我们厨房现在的装修风格非常的搭配。

方便移动。全底盘散热孔，更安全。采用进口纳米技术面膜，防水，耐用，易清洗。特制超大视窗，可视察面包制作全过程。超低能耗，强劲有力，超强使寿命，可通过历时2个月300次循环测试、高强度不锈钢发热管，超长使用寿命永不生锈。大容量面包桶，表面喷食品级不粘涂料，安全实用。价格也不贵哦。

家庭面包机做面包需要注意哪些事项？ 一..为什么面团整型的时候会回缩？ 二.为什么面包烤出来，表面会太厚太干硬？ 三.面包内部组织太干的原因？ 四.土司为什么都发不满模？ 五.为什么面包进烤箱烤后会塌陷？ 六.吐司烘烤后，为什么会收腰？ 七.面包二次发酵不足有何现象？ 八.为什么包馅的面包容易爆浆？ 九.做面包配方中的水温如何控制？ 十..为什么自己家中做出来的面包没有外面面包店的好吃？ 塘沽知名装饰公司佰瑞为您解答。

1.把所有干性材料混合均匀。 2.倒入色拉油和水。 3.启动面包机开始和面。 4.和面30分钟后开始发酵。 5.发酵至2倍大。 6.取出面团重新揉匀。 7.重新整形后放入面包机开始2次发酵。 8.发酵至明显变大后开启烘烤模式。 9.烘烤40分钟后出炉开吃即可。

你好，1、放鸡蛋一枚，如果是冰箱拿出来的，要室温放一会儿，否则影响发面效果。 2、放水或牛奶150ml，用买机器时配给的量杯准确度量后放入，水量的控制很重要，不可随意多放或少放，如果制作果汁面包时也要将果汁的量计入150ml内。 3、放糖30~40g，用配给的大小头勺，用大的一端，放2勺为30g，根据自已的口感喜好，也可适量多放些，但不要太多，不要多于3勺，以防烘陪时焦糊，也可放些蜂蜜，口感会好一些。 希望帮助到你！

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1、先将面包桶取出，搅拌棒安上，按照顺序倒入蛋液、水、盐、糖、奶粉，先用筷子轻轻搅匀.（注意：筷子头不要用力划桶底及桶壁，以保护不粘的内壁） 2、倒入面粉和酵母，酵母最后放在面粉的上面，不可让酵母接触盐、糖溶液，否则酵母会失效。 3、将面包桶放进面包机卡好。 4、选择“和面”程序（程序12），15分钟，开始第一次和面。 5、等差不多成团后，可以用竹筷刮一下角落的残留，加快混合。 6、第一个“和面”程序完成后，面团的状态还不够,再次启动第二个“和面”程序。 7、两个“和面”程序完成可以加油了 8、倒进油，再次选择一个“和面”程序进行第三次和面 9、待第三次“和面”程序完成后，选择主食面包程序（程序4），同时，再按烧色按键，选择“浅”档，再按重量按键，选择“750”档，最后按“开始/启动”键。 10、面包机工作时间约2小时40分钟，面包制作完成提示音后，取出面包，冷却后食用。未食用完的面包用食品袋装好扎口常温保存，室温不高时不要放冰箱。 11、切片时可先将刀在火上加热，不会掉渣。

面包机上一般有和面和发面档。 如果做馒头，需要发面 就把面粉和水，酵母放进去，按发面就可以了，1小时50分钟后就发好了，面包机会提醒了，然后出来整型就可以蒸了，我蒸过好几次全麦的，好吃。 如果不需要发面的，就用和面键。 建议之前先上网研究一下所要做的面食需要不需要发面，用冷水和面还是温水，软一点好还是硬一点好。 如果不知道改加多少水可以先少放点，然后再慢慢往里加，一般十分钟后应该是个成型的面团了，再看软硬度是否适合想要的面食。 最后，酵母要放在面粉上面，和水隔开。

使用方法：松下是一款自动式面包机，在烘焙蛋糕的时候，使用者可以按照自己喜欢的花式进行烘焙。它们的出现，使得面包可以家庭烹饪已经成为一种潮流。你可以将葡萄干、核桃等放入辅料盒内，烘焙时它们会自动匀速加入面团中，省时省事。并且，烤好后的面包不仅在色泽上还是在味道上都是非常棒的。松下具有微电脑控制烘烤流程。它的作用很多，使用者还可以用它做饺子皮、披萨底坯等。使用者可以根据自己的口味选择烘焙浓口味的面包，或者是淡口味的面包。此外，松下这一款面包机还有预约功能。使用者可以在夜晚时备料定时，清晨即能享用松软美味。

东陵面包机的使用方法有： 1.先倒入一点食用油盖住桶底，再加快10克左右的黄油（没有黄油也行，味道超微差一点），可以再加一个鸡蛋和一点糖、盐、炼乳或奶粉； 2.用配的杯子倒入200ML水或牛奶； 3.用配的杯子倒入3杯高筋面粉（其实面包成功与否关键在面粉） 4.选用安琪耐高糖面包专用酵母冬天用一大勺、夏天用一小勺在面粉四角放入； 5.用菜单1选用颜色浅、重量750标准面包模式启动，愿意加葡萄干可以在第一次声响后抓把葡萄干放入。 6.不用管，一直到3个小时面包好后把电源拔下别开盖利用本身热量滴水回软面包，这样再过2小时左右就OK了。