• 说说我做鸡翅的方法:1.先用盐将鸡翅用盐腌(半个小时)2.在一个大碗里面放上料酒,酱油,盐,葱,姜3.将鸡翅放进去(大概冲一下,去盐),在碗中加水,要淹没所有的鸡翅(一个小时左右,时间长了太咸)3.把鸡翅从大碗里取出,清水冲干净(最好不要留下盐)4.放到微波炉里面开烧烤档(如果可以烧烤的话),我是放在烧烤中档的(用高档烤过一次,有点糊),最好放在烧烤架上(一般可以烧烤的微波炉都附送的),先烤2分钟,烤好后反过来再开1分钟。5.吃!!!!!(可以按个人口味调节腌制时
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  • 材料:一条鲫鱼或鲈鱼,盐,色拉油,料酒,生姜,小葱,李锦记豆豉蒸鱼酱油! 买一条鲫鱼(洗头鱼)或者鲈鱼更好,不要太大的鱼,怕蒸不透,最好是新鲜的活鱼!去鳞去内脏去鳃,鱼背上两边各开三刀。完后洗干净沥干水。 切点姜丝,小葱洗干净一部分打成结,一部分切成葱花待用。 鱼身上,肚子里头均匀抹上盐,肚子里滴点料酒,我还洒了点胡椒鸡精,把准备好的姜丝,葱结塞到肚子里,好了,把鱼放到微波炉专用蒸锅里,再放到微波炉里,高火,5分钟。OK(不过好象微波炉功率不同,还有鱼大小不同,我自己家的用了7分钟,爸妈家的用了10分钟,总之停后拿出来看看,主要看鱼的眼珠子,变白并且突出来就好了!火候差了点你就再塞进微波炉里转个几分钟,反正时间就是从5-12分钟吧,足够了) 别忙重要步骤在后,把蒸好的鱼挪到盘子里,身上淋上李锦记豆豉蒸鱼酱油(我试过这个牌子的最正点,价格7.8元),色拉油放火上热到7成熟(微微冒烟),马上从头到尾浇到盘子里鱼身上,只听见兹拉一声响,呵呵,最后洒上葱花端到餐桌上,
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  • 您好,1.土豆去皮切薄片越薄越好取适量盐和辣椒粉(或孜粉或喜欢任何口味)腌分钟上 2.准备大大而且平盘子均匀涂上薄薄层油微波炉先火转分钟(其实把盘子和油预热下) 取出把准备好土豆片铺盘子上片片平放覆盖 3.把装好盘子进微波炉,我家700W微波炉火大概转2-3分钟还没好,再转2分钟.就可以了。希望我的回答对你有帮助。
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  • 一.首先要了解加热的食物是否适宜加热,加热的时间大致是几分钟。要注意的是鸡蛋不能用微波炉加热,以免发生爆炸。加热鱼类的时候大概四到五分钟即可,过度加热会使鱼所富含的营养物质流失,吃鱼也就没有意义了。在加热肉类的时候可以适量放点醋,可以使肉质更松软。 其次注意加热是的容器,要使用标记了适宜微波加热的容器。使用不耐高温的塑料盒容易产生有毒物质。 有些食物会被加得过热。加了过热的食物,因为温度太高了,里面就产生了食物的变质,这个变质的食物,有时候会产生一些有害的东西。 二.按照食物不同,微波炉加热饭菜的方法也不同。   1.主食喷些水。热米饭如果用大火,一般一碗饭转2—3分钟即可。如果是中火,满满一饭盒一般要热5分钟左右。热米饭一定要加盖,这样热出来才松软好吃。另外,热馒头、饼等面食的时候,最好先喷上一些水,加热1—2分钟,才不会又干又硬。   2.汤类中途要搅拌。汤类加热时,经常内部温度很高,表面还不够热。所以汤类最好不要一次性热到位,以免汤汁四溅。而应该分两次加热,中途搅拌一下,能热得更快更均匀。注意取出时一定要小心,避免烫伤。   3.热素菜、肉菜时最好也加盖。一般素菜中火或大火加热2—3分钟,肉类3分钟左右。如果是冰冻的食物,加热时间要稍微久点,4—5分钟即可。   4.加热土豆、香肠等带皮的食物时,必须先用叉或刀扎几个小孔,否则会由于压力使其爆裂,容易引起电器受损、人员烫伤。鸡蛋由于有壳和蛋膜,直接加热也会爆裂,热整鸡蛋时,最好先剥皮,放在水中,加热1分钟左右,保证安全的同时,还能使鸡蛋保持鲜嫩。同理,也不可将密封瓶罐装的食物,放入微波炉中烹调,以免发生爆炸。  五.需要提醒的是,微波炉加热时不能使用铁质的容器,最好是质量好的瓷器或微波炉专用盒。用微波炉专用保鲜膜覆盖,最好保鲜膜不要接触到食物,至少不能接触到肥肉或者含油多的部分,否则会因高温导致保鲜膜融化,对身体不好。放在平盘里是为了提高热菜的效率。在没有放入玻璃转盘和转盘支架时不可使用微波炉。如果炉内起烟着火请关紧炉门,并按停止键,然后拔下电源线,或关闭电源总闸门。 六.微波炉使用禁忌 1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热 因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冷冻肉类食品须现在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。 2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类 因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。 3、忌油炸食品 因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。 希望我的回答对您有所帮助。
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  • 你好,微波炉的使用应该注意以下几点: 1、微波炉要放置在平衡、通风的地方,后部应有不少于10厘米左右及顶部不少于5厘米的空间,以利于排气散热,且要远离带有磁场的家用电器,以免影响烹调效果。 2、微波炉内的食物不要放得太满,以不超过容积的1/3为好。食物也不要直接放在转盘上,要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放。绝对不能用金属或搪瓷容器,也不宜用带有金属花纹的容器盛放。因为微波与金属接触会产生火花,发生危险,严重时还会损坏磁控管 3、微波炉严禁空载使用。平时可在炉内预备一杯水(玻璃杯),使用时拿出,加热完食物后再放入,以免空载烧坏微波炉。
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  • 先把鸡腿用酱油、盐、糖、香料包(花椒、大料、丁香、桂皮、甘草、香叶等)、葱姜、蒜、料酒腌4小时左右,入味。 然后捞出来,码在一个微波容器中,蒙上微波炉适用的保鲜膜。 微波中高火,5分钟为一时段,第一个五分钟结束后,把容器里的鸡腿的位置调整一下,因为微波有边缘效应,让它们都能均匀受热。第2个5分钟结束后,如果你想吃黄闷鸡腿,现在就可以了。如果你想吃烤鸡腿,把容器中的汤汁滗出来(留着烩土豆粉条什么的很不错 ),去掉保鲜膜,再高火5分钟左右,表面的汤汁收干即可。 因为各种牌子的微波炉的功率,微波容器的形状大小,以及鸡腿的大小不同,所以微波火力的时间仅供参考,你第一次做时勤看着点,以后就能掌握你家微波炉的时间和火力了。
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  • 你好,微波炉做蛋挞的方法是: 1、准备鸡蛋,蛋挞皮,奶油,糖,牛奶,打蛋器和锅 2、把牛奶一边加热一边搅拌,快沸腾时关火冷却一旁 3、奶油和鸡蛋最好用打蛋器分别打好 4、微波炉做蛋挞的做法步骤44. 5、蛋挞皮解冻后直接把刚才的液体倒进去,8分9分满就行了 6、20分钟左右,300度,外皮变脆,上面一层皮会不断跳动,如果只吃原味在刚才的液体中加糖搅拌,或者放些许水果
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  • 面包是可以放进微波炉里面加热的,但时间不易过长。 面包,也写作麺包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整形、成形、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。麺包中热量最高的是松质麺包,也叫做“丹麦麺包”。它的特点是要加入20%~30%的黄油或起酥油,能形成特殊的层状结构,可以做成牛角麺包、葡萄干麺包、巧克力酥包等。
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  • 微波鸡翅鸡翅冲洗干净,然后用干净卫生纸吸干表面水分,备用。 1、配调料:适量的酱油、糖、盐、味精、辣油混合调匀 2、鸡翅中间剖开一刀,将调料淋入,撒上蒜末,盖上保鲜膜,放冰箱里冷藏20分钟,让调料入味 3、拿出鸡翅,抹上油,放微波炉烤制(烘烤小火大约十分钟,请依微波炉不同火力选择)微波肉串1.鸡胸肉,青椒和洋葱2.用盐,蘑菇精,酱油,料酒,香油,孜然,五香粉淹十分钟.3.穿成串. 4.微波预热5分钟5.串放上考架,再放入微波炉内,考10分钟,(中间翻转一次).6.拿出均匀抹烧烤酱,再放炉内考10分钟,(中间翻转一次).
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  • 有很多方法的,例如:将买回来的鸡翅用冷水洗干净,挤出多余的水。在鸡翅两面用刀划几个刀,再用牙签戳几个洞。将鸡翅粉,蚝油,蜂蜜,柠檬放在处理好的鸡翅上,搅拌均匀。盖上保鲜膜,放冰箱腌制14小时以上。将隔夜腌制好的鸡翅放入微波炉高火5分钟,拿出来,翻面,继续烤5分钟一下。叮咚,出炉。这样就可以了,我在家里也是这样做的。
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  • 微波炉煮饭 先把米泡15至30分钟,放一点色拉油,水要比正常少放一些,用中火7、8分钟,大火7、8分钟停火以后用余热闷10来分钟就可以了,注意:一定要泡米,让水吃到米里去;要先中火再大火,否则容易溢锅和起许多沫子;如开始掌握不好可在大火停火后先看一下,如水多饭软了可打开盖中火再转2分钟再闷一会,如水少饭硬可在加点水大火转2分钟后再焖。 微波炉芙蓉虾 材料:虾500g,蒜蓉2匙,辣椒半只切粒,葱切小粒1匙,酒1/2匙,胡椒粉少许,香菜少许 做法: 1.将虾由背部切开两边,洗净并沥干水分,放入调味拌匀. 2.将虾装盘,放上蒜蓉,包上保鲜纸放入炉内,用高火煮3分钟,取出. 3.将2匙油入入小碗内入炉内用高火加热1分钟,再放入葱粒及辣椒. 4.将香菜放在虾上.酱油1/2匙,淋上热好的料. 微波炉姜葱蟹 材料:蟹500g,姜数片,葱3段,蒜蓉1匙,盐1/3匙,胡椒粉少许,生粉2匙 做法: 1.蟹洗净剖开斩件,拍裂蟹钳滴干水后,用少许生粉及油拌匀,放入盘内 2.加盖放入炉内用高火煮约4分钟,取出. 3.将调料加入,再加1匙水.没过蟹. 4.加油2匙淋在蟹上,盖上盖再放入炉内用高火煮约1分39秒,取出. 豆豉蒸鱼(微波炉菜谱) 主料: 鲳鱼1条(约500克),豆豉1。5汤匙, 调料: 蒜茸1/2汤匙,姜丝1汤匙,红辣椒丝1汤匙,葱1条切丝。胡椒粉少许,生粉1茶匙。 做 法: 鱼洗净抹干,以胡椒粉及生粉扫匀鱼身,平放碟上。 豆豉、蒜茸、姜丝加油2汤匙拌匀,平均铺上鱼面,用微波炉保鲜纸包好,留一小孔疏气,放入炉内,用同火煮5分钟,取出,入上葱丝。 用小碗盛油3汤匙,放入炉内,用高火煮1分钟,取出,淋在鱼身上,即可。 微波炉菜谱:煎鱼   鱼大家都吃过,但是做鱼有时候是非常麻烦的事情,我这人就怕麻烦,可是还特好吃,于是我就钻研、搜集出好几种省事的烹制美味的方法。我在这里为大家介绍一种简单省事,而且做出来绝对是美味的做鱼方法,大家都来尝试尝试吧。   材料:鱼一条,铝箔纸1张   调料:色拉油3大匙,淀粉2大匙;姜5片,精盐1匙,绍酒、酱油各1大匙,胡椒粉适量   具体做法:   1、鱼洗净,沥干后,鱼身划斜刀,抹上调料腌30分钟后,再把淀粉抹于鱼身上。   2、烤盘高火7分钟,铺上铝箔纸,加色拉油,放上鱼,高火3.5分钟,翻面再高火3.5分钟即可。 鱼整理好后,切成4至5块,放在微波炉的大盘子里,倒酱油,料酒,姜丝,胡椒粉,盐,糖,(料酒一定要多些),汤要没过鱼的一半,腌上一两个小时,中间翻一翻鱼块,放入微波炉高火10分钟,取出来翻一翻再高火5分钟即可。 非常简单,比红烧什么的都快捷又好吃。 荷香白饭鱼 配料: 材料: 白饭鱼200克(约5两半),蒜茸2茶匙,红椒碎2茶匙,拧檬皮茸1汤匙,荷叶1槐。 芡汁料: 乾葱茸1汤匙,麻油1/2茶匙,生抽1汤匙,老 抽1/2汤匙,糖1茶匙,油1汤匙,水3汤匙。 操作: (1)荷叶浸热水中约10分锺。 (2)白饭鱼洗净。 (3)往深碗内调备芡汁,用保鲜纸盖面,留一开口处疏气。 (4)把蒜茸、红椒、乾葱茸和柠檬皮茸同放在 荷叶上,加入白饭鱼。拌匀後,摺叠荷叶,放 在一碟上 (5)把荷叶包和芡汁料同放微波炉,用高火煮 两分半锺,熄火後再置炉内2分锺,取出即可供食. 微波炉烹饪技巧多多 1、铝箔纸的使用。鸡翅尖、鸡胸
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  • 你好 要是微波炉上有专门解冻的功能键,那就输入解冻东西的重量再摁解冻就OK了,要是没有解冻功能键的话,就直接嗯开始(就跟普通热菜那样),先自己估摸着弄几分钟,到点了打开看看解没解冻,要是没解冻就再关门加热
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  • 用微波炉消毒碗筷:给塑料餐具消毒,特别的是,还可以对砧板消毒,而有害细菌极易在砧板上繁殖。威斯康星大学的科学家发现,在微波炉里加热5分钟就能杀死沙门氏菌、利斯特氏菌和其他致病细菌。   还可以给洗碗的海绵消毒,将海绵蘸醋和柠檬汁在微波炉里加热几分钟,就可以消毒。希望可以帮助到您。
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  • 使用方法   用微波时先按下火力键,调节你所需要的大小,再调节旋钮顺时针设定时间就可以了,用光波时先安光波键,同样是调节旋钮顺时针设定时间,用菜单时旋钮逆时针旋转,所需的菜单,再按重量调节键固定菜单,最后按下启动键就可以了。
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  • 用微波炉做全鸡的方法: 1、苹果去皮,切成片。放到碟子里,加大约2匙的白糖,将苹果片和糖、柠檬汁搅拌均匀,铺在盘子里。摆上葱段,八角掰开,也放上去。放一点点姜。 2、在鸡的两面抹上盐,注意要抹均匀。腌几分钟就可以了。然后在鸡肚子那一面,抹少许白酒。把鸡放到苹果片上,把剩余的姜撒在面上。最好使鸡肉把底下的苹果片等材料全部遮盖住 3、包上保鲜膜或者保险袋,在袋子上剪几个口。微波炉高火叮8分钟即可。
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  • 对于可以在微波炉里使用的容器要具体分析:要少用颜色鲜艳的容器.其实最好用素色的瓷器或者耐热玻璃容器。这个最保险了.塑料的最高耐热温度为一百二十度,在炉内有时温度会超过这个上限,杯子会出现变形。而且在烹煮过程中避免不了会有油酸而且是在高温的环境.这样会导致有害物质的溶解析出..带花纹的瓷器最好也不要用,除非是采用了釉下彩的工艺,否则在高温下这些颜料中的铅汞等重金属便会析出,对人体的肝肾造成损害。而做为一名普通的消费者要辨别施釉工艺是不现实的.所以如果您使用的白色陶瓷容器,是可以放在微波炉里使用,如果您的容器上有图案或者没有标明是微波炉可用为了健康最好不要放进微波炉里加热.
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  • 你好,微波炉烧烤方法如下: 1、食材:猪里脊肉300克、蚝油、十八鲜、五香粉、孜然、鸡蛋一个、料酒、盐、鸡精。 2、里脊肉洗净,切成1厘米厚的大块,用刀背两面拍松。 3、加料酒、鸡蛋一个、蚝油、十八鲜、五香粉、孜然、盐、鸡精腌制3小时。 4、用带有烧烤功能的微波炉,以800W为例,光波组合第二档,70%光波+30%微波组合。 5、把腌制好的里脊肉放入瓷盘中,不推荐用铝箔纸,微波时闪光厉害,16分钟。 6、中间翻一次身,刷一遍食用油。 7、用小刀划一下肉中间最厚的部分,不见血色即可食用。希望可以帮到您。
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  • 您好,用微波炉烤馒头片 材料:馒头(1个)、芝麻酱、细盐。 方法:将馒头切成4片,然后将调好的芝麻酱(加盐的)各涂抹在切好的馒头片上,只涂一面,而后放入微波炉里加热50—60秒(可以根据自己软硬的喜好掌握时间)即可。 喜欢吃辣味的朋友也可以用辣椒或辣酱作为佐料一同食用。 味道不错的哦,香香的,而且方法简单。 希望对您有所帮助。
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  • ⒈清洗时,请注意先拔下电源插头。 ⒉当微波炉工作时,炉门四周可能出现雾、水滴等,这属于正常现象,用软 布及时擦干即可。 ⒊微波炉的门封要经常保持洁净,并要定期检查门栓的光洁情况,别让杂质 存积其中,不然日后难以彻底清洗干净。 ⒋因为高温会使烧化的食品飞溅,请使用软布、温水及温和的清洁剂清洁微 波炉内部表面、炉门的前后及炉门开口处,切勿使用金属刷清洗,以免划伤。 ⒌如果微波炉上的污垢沉积太多,可以用微波炉专用容器,装好水,以静止 不回转的方式,加热几分钟,先让蒸发的水分湿润一下炉内的污渍,然后拿出水。 炉内的污垢先用湿纸擦掉,再用洗涤灵把油污完全洗净。需要提醒您的是,一定 要用温水多擦几次微波炉,不要让清洁剂残留在炉内,否则以后加热食物时,残 留的清洁剂会附着在食物上。 ⒍擦洗微波炉的底部时,应该取下转盘、转盘支架。要经常清洗玻璃转盘和 轴环。若玻璃转盘和轴环是热的,需冷却后再行处理。转盘和轴环清洗完毕后, 切记要按原样复位。对经过专门设计的微波炉,转盘放在正确位置时方可操作。 取下转盘进行清洁时,切勿操作微波炉。 ⒎在一杯水中加入柠檬汁,放在炉内煮几分钟。或将橘皮放进微波炉中加热 15~30秒,即可去除微波炉中的异味 希望我的回答能帮到您
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  • 一般要使用微波炉的碗和盘,菜的话2分钟 ,包子之类的1分钟 饭的话3分钟+,具体还要看说明书用微波炉加热食物一定要用玻璃或陶瓷器具, 要上盖子防止水蒸汽漏失(食物变干掉),用25~40%功率将食物慢慢加温。因为微波值、只能渗透食物表面5mm~10mm加温,较大片的食物需要时间将温度导入。
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