在餐饮装修中厨房的整洁与卫生状况则是非常重要的。厨房特别容易潮湿而引起积水，因此在餐饮装修设计时这一块则需要特别的注意。??厨房因为要将食物进行烹饪，因此需要高度的火，所以厨房装修在使用表面装饰时必须要注意防火，特别是炉灶周围要特别注意材料的阻燃性能。??在餐饮装修时，要考虑到厨房里的瓶瓶罐罐比较多而且又杂，若要摆放在外面，则很容易沾污而很难清洗。在贴面砖时最好不要用马赛克，因为马赛克面积较小而且缝隙特别多，特别容易藏污，这样就很不便于清洗，使用久了之后局部还很容易生脱落，因此在餐饮装修时，最好不要将马赛克任用到厨房内。??另外从风水上考虑，在餐饮装修时，还需要注意以下这些方面。??因为炉灶是家居中三餐的餐饮来源，在风水上有“食者，禄也”这一说法，也就是说炉灶是一家的财富所在。?炉灶不易见风，因为风来火就很容易熄，所以便留不住财气，因此正对门口或背对窗户都不宜的。??厨房门也不宜正对大门，设计师在餐饮装修时应该注意到厨房是一家财富的所在，大门为理气的入口，是家人以及朋友进出的地主，若正对大门则会让财气尽露，从而导致家庭财务困难。??厨房门也不可对厕所，因为厨房是做食物的地方若正对厕所则很容易受厕所的污气影响而影响到食物的卫生，损害人们的身体健康。??在餐饮装修时还要注意炉灶后方不宜太过空。空则容易招风，让火苗不稳定而影响到财运，特别注意的是炉灶的后方不要对着窗户。??另外在室内的空间里不要让衡梁压顶，炉灶也是，否则会影响到家人的身体健康。

1.由于快餐啊是一种现代化的运营形式，所以中式快餐店的装修、店堂及厨房设备等，都应该尽展现代化特征。中式快餐店的装修应采用简略的风格、明快的光彩，给顾客一种轻松愉悦的觉得；店堂内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅，如许既富有时代感，又能最大限制有利地势用店堂有限的空间；厨房也应尽量采用不锈钢等资料制成的厨具设备，给顾客以一种洁净卫生的印象。2.色彩的配搭：一般的色彩配搭都是随着客厅的，因为目前国内多数的建筑设计，餐厅和客厅都是相通的，这主要是从空间感的角度来考量的。对于餐厅单置的构造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因为在色彩心理学上来讲，暖色有利于促进食欲，这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系统的原因。3.快餐店的风格选择最好是遵循整体家居的风格，如果是独立的快餐店，也可以考虑独立采用一种风格，具体的装修风格可以根据自己的爱好来定。但如果已经有餐桌椅等快餐店家具的话，最还还是根据已有家具的风格来进行统一协调。4.快餐店内桌的选择需要注意与空间大小配合，大空间配小餐桌或者小空间配大餐桌都是不合适的。由于购买的实际问题，购买者很难把东西拿到现场观看效果，因此，先测量好所喜好的餐桌的尺寸后，拿到现场做一个全比例的比较，这样会比较合适，可以避免过大过小。希望我的回答对你有帮助

1、营业店的入口、门厅应平行或垂直与建筑物外部的交通干道。营业店在建筑物内时应考虑与主通道、电梯、楼梯的合理连接。 2、餐厅内应考虑设有2个或2个以上主辅通道，以防意外情况发生时消费者的迅速疏散、撤离。 3、销售间、台应考虑设在顾客入口处的正对面或侧面，方便消费者进店便能选购快餐。 4、冷、热饮料设备可考虑设置在销售间内。方便销售组合、自动出售机或免费提供的茶水器等，可考虑设置在销售间旁的餐厅内。 5、小型营业店的厨房与销售间可考虑用设备（或建筑物）予以相对隔断。大型营业店的厨房因加热烹饪设备较多，排放废油烟、蒸汽、废气较多，应用建筑物予以相对隔断，以保证厨房的废烟、气不散发到餐厅。 6、餐具回收与残菜渣盛装设备不得布置在消费者进餐的桌椅

美式快餐店注重快捷，方便，简洁的风格。具体还是要通过设计师的灵感去设计。

快餐店装修在色彩选用与搭配时应注意：第一，快餐店装修需要全面考虑不同民族文化和宗教背景，避免出现民族和宗教禁忌。如中国人快餐店装修喜欢用代表喜庆的红色，忌讳黑色，但黑色在日本代表男子，被列为日本人民喜欢的色彩。例如伊斯兰快餐店装修的装饰彩釉，常以蓝色、绿色为主调，与拱券、花纹一起，构成容易识别的具有民族特色的风格和气氛。第二，快餐店装修要考虑消费者年龄段和性别对色彩偏好的影响。一般来说，青年女性与儿童大都喜欢单纯、鲜艳的色彩;职业女性最喜欢的是有清洁感的色彩;青年男子喜欢原色等较淡的色彩，可以强调青春魅力;而成年男性与老年人多喜欢沉着的灰色、蓝色、褐色等深色系列。所以。快餐店装修设计要根据自身产品的目标对象设计餐馆的色彩，选择目标顾客所喜欢的配色。例如，一些以女性为主要服务对象的咖啡店、小餐馆，一般利用淡黄和咖啡色、淡紫色与玫瑰色配上金银等色装点，适合女性性格。

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厨房通风工程中排烟风机、油烟净化设备的耗电量大，风机抽风效果不好。 原因：整体厨房所有的排风罩管道最后都集中到一个风管大系统中，用一台大的油烟净化设备及一台大型风机排风。结果厨房只要有一个灶使用，排风机、油烟净化器就得开。这样一来不仅风机排风效果不好，而且电耗很大。在高级酒店中，全年厨房通风用电约占全年总用量的2.8%。 解决措施：按具体情况分成两、三个系统，或采用变速风机，在高峰负荷时全开。厨房炉灶使用的高峰时间约为4~5小时，而其余时间为加工及准备或卫生时间，不需要大的排风量。

厨房（包括原料贮存、粗加工、清洗消毒、烹调场所）与餐厅的面积之比不小于1：2，烹调场所净高度不低于2.5米； 餐饮具及工用具清洗必须设立专用水池；有专用密闭的保洁柜；供顾客可重复使用的毛巾应有专用清洁消毒池和专用保洁柜；大中型饭店必须采用洗碗机，小型饭店采用相应的专用设备；餐饮具必须采用物理方法消毒。 熟食专间应设置更衣及洗手消毒设施，配备专用的食品工用具、有效的空气消毒装置、空调、流动水源、食品冷藏设施及工用具清洗消毒设施，专间的温度应低于25度；小型饭店的熟食专间面积不应小于5平方米，中型的面积不应小于15平方米，大型的面积不应小于30平方米。并设2次更衣室。 必须设置卫生间及洗手设施。小型饭店设1个以上专用洗手设施，中型的设3个以上专用洗手设施，大型的设6个以上专用洗手设施。 设有与经营场所相对应的仓库，仓库必须通风、并设有防潮、防霉、防毒、防害等防污染的设施； 希望我的回答可以对你有所帮助。

一般的装饰公司都可以做的，具体情况你可以去装饰公司咨询一下。

专门做快餐开店培训策划的，根据我们以往的经验，象你说的这个面积整体的装修费用主要包括：地板、墙面、吊顶、灯饰以及一些快餐专门的区域性装饰，整体下来差不多的店面要15万左右，中等的也要10万左右了，否则出不来效果。当然装修之前一定要设计方案，按照方案去装修，不要边做边改。

主要有以法国、意大利风格为代表的欧式餐厅，但更多的餐厅却不必十分明确到底代表了哪个国家的风格。西式餐厅装修设计强调就餐时的私密性，一般团体就餐的习惯很少，因此，就餐单元常以2~6 人为主，餐桌为矩形，进餐时桌面餐具比中餐少，餐厅装修常以美丽的鲜花和精致的烛具对台面进行点缀。餐厅在欧美既是餐饮的场所，更是社交的空间。因此，淡雅的色彩、柔和的光线、洁白的桌布、华贵的线脚、精致的餐具加上安宁的氛围、高雅的举止等共同构成了西式餐厅的特色。

根据快餐店或餐饮面积来确定与它们之间的具体面积比例。厨房占店面总面积的21%左右。店面各部门面积所占比例：餐厅50，实用的设施7.5，厨房21，仓库10，清洗地方6.5，员工设施3，办公室2。餐饮店各部门面积比例中应留有一定的弹性幅度。

您好，个人觉得上海求卓装饰设计有限公司还是非常的不错的。他们的服务质量超级好，能够熟练运用多种家装风格，富有奇思创意的美学构想设计能够满足顾客的需求，装修质量更是没得说，绝对值得您信赖的。希望我的回答能够帮助到你。

像你这种在学校附近的快餐店，我觉得主要针对人群还是学生吧。小快餐店厨房门面，可能您小店的地方不是很大，但肯定还是有一个厨房。我觉得您可以在厨房那边安装门帘。有那种日式风格的门帘，不知道您平时有没有见过。上面有很多日式的图案招财猫啊，还有一些什么水浪之类的，那种门帘的话当中是分开的。高度的话可能只有门的一半高，这种门帘的好处是进出厨房的话会比较方便，但是同时也会起到一定的遮挡作用。

厨房和操作间的装修要符合卫生、安全要求和便于操作的原则。 设施装修要注意以下事项： （1）灶位要有水源，安装水龙头以便于操作和清洗。 （2）使用燃气做燃料，除接口处使用软管外，气源和灶位之间要用硬管连接；气源处要做防火、防爆处理。 （3）由于厨房内高热、潮湿、有火源，所以电路最好使用暗管，如因特殊情况不能使用暗管的，要用绝缘、阻燃的硬管套装固定。 （4）污水排放沟的走向要笔直，位置要便于厨房清洁；沟底向出口方向要内高外低，利于污水自然排放。 （5）厨房和操作间的光线要明亮，使用荧光最好，操作面不能产生阴影，灶台照明要使用防爆灯。 （6）地面要防滑同时地面、墙面、台面要少缝隙，少棱角，便于冲洗和清洁。 （7）要有通风通油烟的管道和设备。 加上最最重要的防水哦！ 油烟机要饭店专用的那种大小自选，水龙头一定要用好的，太差用不住 水槽要用不锈钢的

厨房（包括原料贮存、粗加工、清洗消毒、烹调场所）与餐厅的面积之比不小于1：2，烹调场所净高度不低于2.5米；    餐饮具及工用具清洗必须设立专用水池；有专用密闭的保洁柜；供顾客可重复使用的毛巾应有专用清洁消毒池和专用保洁柜；大中型饭店必须采用洗碗机，小型饭店采用相应的专用设备；餐饮具必须采用物理方法消毒。   熟食专间应设置更衣及洗手消毒设施，配备专用的食品工用具、有效的空气消毒装置、空调、流动水源、食品冷藏设施及工用具清洗消毒设施，专间的温度应低于25度；小型饭店的熟食专间面积不应小于5平方米，中型的面积不应小于15平方米，大型的面积不应小于30平方米。并设2次更衣室。    必须设置卫生间及洗手设施。小型饭店设1个以上专用洗手设施，中型的设3个以上专用洗手设施，大型的设6个以上专用洗手设施。   设有与经营场所相对应的仓库，仓库必须通风、并设有防潮、防霉、防毒、防害等防污染的设施；   希望我的回答可以对你有所帮助。

你要注意到餐厅的整体布局，整体布局是指餐饮生产系统的整个设计规划。通常中小型快餐店的生产场所是一个具有多种功能的综合性大厨房，而连锁快餐店的生产场所是由若干个不同功能的分点厨房组成的。连锁快餐店各分点厨房是有机相连的整体，在厨房的位置、面积、生产功能的分配、产品的流程上，都要体现整体作业的协调性。

中式快餐店的装修、店堂及厨房设施等，都应该尽显现代化特色。中式快餐店的装修应采用简单的格调、明快的色泽，给顾客一种轻松愉悦的感觉;店堂内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅，这样既富有时代感，又能最大限度地利用店堂有限的空间;厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施，给顾客以一种清洁卫生的印象。你可以参考一下

快餐店以简洁时尚，明快温馨为主线是最好的哈，快餐厅的桌椅颜色要么是红的要么是黄的，颜色要明快,给人眼前一亮的感觉以促进食欲。

如果想要自己家的厨房达到简洁明快的感觉可以选择一字形的厨房布局方式，这样的布局是让厨房所有操作台都是在一面墙上，这样能够给人一目了然的感觉，对于厨房比较窄的家庭可以选择这种布局方式。有什么好的厨房装修图片呢？如果厨房是成长方形或者是正方形的话，可以选择l型的转角方式布置，这样更有效地利用空间。