电磁炉用的炒锅目前复底和无复底的。 复底不锈钢导磁 片的多是涂层的铝合金炒锅，不粘而且无油烟，前期好用，后期涂层磨损脱落就不好用了，需要几个月到1年更换1次炒锅。 无复底的是本身具有导磁功能的铁锅和 不锈钢炒锅 ，个人比较喜欢这两种锅，选择档次高一点的，锅厚一点的，会很好用也很耐用，油烟也不会大，掌握了热锅热油的使用技巧以及熟练的把握火候以后，也不会粘锅，油烟也会很小的， 炒菜 也比涂层的 无油烟锅 更香。 建议 厨房 新手不经常下 厨房 的选择不粘锅， 厨房 熟手选择铸铁锅，怕生锈的选择 不锈钢炒锅 。

方法1：用肥猪肉，热锅放进去，不要放油。 等猪肉的油一点一点地熬出来。继续烧，用油把锅的内壁涂满。等猪肉看起来没什么油了。再加热以下。关火让他自己冷却，放一整夜，以后就不怎么锈了。 方法2：1.先用尼龙丝球（类似于金属丝球，但不会伤铁锅）或丝瓜精将铁锅上的铁锈擦洗干净。2.用掏米水煮开一下，煮热的时候，用洗碗布反复擦铁锅，不需要很长时间，停火后放至温热，用清水将铁锅冲洗干净擦干。3.再用食用油把铁锅全部擦一遍就好了，最好是通过用油过程（如炸鱼、煎饼等），这种过程会让油牢固地吸附到铁锅上的。用淘米水泡的菜刀也不生锈，您不妨试试 希望以上资料能帮助到你。望采纳

　　目前电磁炉品牌主要有苏泊尔、美的、格兰仕、九阳等等。 　　我的选购意见如下: 　　1.面板选用陶瓷板,不要选用黑晶板; 　　2.拿起来重手,有重量的那种; 　　3.面板按键是属于普通的,不要选用接触型按键(就是说要选那种按下去会嗒一下再弹回来的那种); 　　4.最好是风扇有一个罩子可以卸下来清洗的; 　　5.功率一般要在2000W左右;

平底的是一个方面，是为了加大锅和电磁炉的接触面积。更重要的是使用的锅必须是可以导磁的，否则电磁炉就不会产生磁场，锅也就不会热。日常使用可以试一下锅会不会被吸铁石吸附，吸铁石能吸住的在电磁炉上就可以使用，否则就不行。

对于灶具来讲，最挑锅具的，就是电磁炉了。其原理是通过炉灶内部产生交变磁场，锅具切割交变磁力线产生涡流而发热。 所以，说是电磁炉通用炒锅，一方面是说其材质为铁(不锈钢)，二是说锅的底是平的。 当然，电磁炉通用炒锅也可以用在别的灶具上。

你好，电磁炉锅生锈的处理方法如下： 一： 怎么除锈： 铁锅生锈，可将铁锅烧热，以布蘸醋一擦即去，即简单快捷有彻底。 二： 怎么防止生锈： 方法1.先用白醋烧一下，把锈洗掉，用清水洗干净，在火上烧干。 用肥猪肉，热锅放进去，不要放油。 等猪肉的油一点一点地熬出来。继续烧，用油把锅的内壁涂满。等猪肉看起来没什么油了。再加热以下。关火让他自己冷却，放一整夜，以后就不怎么锈了。 方法2：1.先用尼龙丝球（类似于金属丝球，但不会伤铁锅）或丝瓜精将铁锅上的铁锈擦洗干净。2.用掏米水煮开一下，煮热的时候，用洗碗布反复擦铁锅，不需要很长时间，停火后放至温热，用清水将铁锅冲洗干净擦干。3.再用食用油把铁锅全部擦一遍就好了，最好是通过用油过程（如炸鱼、煎饼等），这种过程会让油牢固地吸附到铁锅上的。

电磁炉锅具报价:528.00元。电磁炉用在餐桌上煮火锅既环保又安全节能，大功率共餐火锅适合8-16个人使用，满足餐饮企业连续长时间工作、性能稳定，嵌入式安装更美观，卡套式线控开关、操作方便。 以上报价来源网络，仅供参考。

电磁炉下的四个角的软件垫作用如下: 1.防滑:电磁炉未放置在平面的桌面上时,使用过程中会产生共振效果,向平面低的一侧滑落,为了防止此类情况发生,机体底部安放四个防滑的胶皮材质的软件垫增加磨擦力. 2.减震或减少冲击力:由于软垫的材质是软的具有弹性,可以防止在机器面板放置锅具用力过度时对面板造成的损伤,起到了一定的减震作用. 3.减小噪音:由于电磁炉内部大功率工作产生热量时需要内置风扇来运行来降低机器温度,风扇运行时会产生一定的噪音,软的胶质软垫可起到减小噪音的功效. 4.防止螺丝生锈:通常此类软垫都是盖在机器底部螺丝孔处,胶皮材料的密封效果较好,盖在螺丝孔上方不易上潮气和水进入孔内,以防螺丝生锈,造成在日后机器正常维修过程中产生螺丝因生锈无法拧开的麻烦. 5.辅助散热:刚才提到机器内置风扇可以为机器使用过程中散热,所以散热的过程中是需要机器内部和外部要进行空气对流,所以在机器底部的软件垫垫起到,机器底部和放置的平面之间留有足够的空隙,以保证冷热空气的交替散热,对于延长机器使用寿命起到了重要的作用.

美的电磁炉适用的锅有以下几类：铁系（搪瓷、铸锅、不锈铁）锅、不锈钢锅以及电磁炉专用的复合底锅。同时，锅底直径至少达到8厘米，当锅具的最小直径小于8厘米时，电磁炉不能工作。此外，由于加热线圈磁场漫衍直径为2226厘米，因此在此磁场范围的锅具较为合适。 希望能帮到你。

糊锅的根本原因在于锅的材质。 由于电磁炉的加热是完全依靠锅底导热的，所以，锅底的厚度直接影响加热效果。 如果锅底太薄，导热速度过快，很容易引起糊锅。厚了的话，导热会相对慢些而且均匀。 所以，为了避免糊锅，应该尽量选择底比较厚的锅。 希望可以帮助到你。

生铁 由于电磁炉的工作特性，大多用合金做成。 电磁炉使用的材料为导电性能相对要好的铁质材料，还有就是合金材料及复合体。电磁炉是采用磁场感应涡流原理，它利用高频的电流通过环形线圈，从而产生无数封闭磁场力，当磁场那磁力线通过导磁（如：铁质锅）的底部，既会产生无数小涡流（一种交变电流，家用电磁炉使用的是15－30KHZ的高频电流），使锅体高速发热。

你好，电磁炉的锅能用火烧，在其他热源上加热容易变形，等到再在电磁炉上用的时候就不好用了。烧坏是有可能的，因为电磁锅一般都不是很厚。而一般长用锅。都比较厚的。

电磁炉锅价钱不贵，一般都是一百块钱左右，价格很实惠，要买的话建议你一定要买品牌的，安全第一，质量有保障的国家免检产品，推荐美的，海尔，西门子，等等，都是不错的，希望我的回答可以帮助到你哦，价格来源于网络仅供参考。

据我所知，电磁炉锅具传感器是个热敏电阻，打开电磁炉盖后，可以在线圈正中间看到一个很小的红色电阻，它主要是探测电磁炉面板温度，继而间接反映锅具底部温度。然后在加热的。 　　

我推荐几款比较好的:1,戴德戴德不锈钢炒锅不粘锅无油烟锅进口18/10不锈钢锅家用锅具电磁炉通用30cm价格1096元2，MEYER/美亚26cm不粘煎锅具电磁炉通用进口不锈钢72045价格399元3，德国双立人Gourmet系列中式炒锅（32cm）中华炒锅40490-320进口不锈钢价格1999元以上价格来源于网络，仅供参考，具体价格以购买时为准。

美的的就不错的哦，希望能帮到您，祝生活愉快！

电磁炉的技术含量比较低,什么牌子用起来都没啥问题。但是比较的话还是合资的牌子比较好,噪音低、寿命长、功能体验更好、功率瓦数更准确。飞利浦电磁炉，苏泊尔、美的、九阳、奔腾、格兰仕等电磁炉品牌在市场上占有率较高，产品质量比较好，产品类别也都较为丰富。

电磁炉现在有两种，一种是平的，一种是凹下去的。凹下去的适合平底或圆底的锅，凹下去的电磁炉好用些，锅放上面不易挪动。一般的电磁炉炒锅用的是铁锅和（参）锅，最好用铁锅，铁锅薄些传热快，也能经得起敲打，不要用不锈钢的锅会烧的黑乎乎的难洗，铝制的东西不能用因为它不传热，（与电磁炉传热原理不合）你的锅不能用因为涂有油漆，锅的大小你自己看着办，一般家庭用的那些炒锅和汤锅都能用

电磁炉锅|火锅（28cm） 品牌/型号：TH 报价:6.50元 电磁炉锅/边炉锅/火锅 品牌/型号：敬兴|特色：无涂层锅|货号：-- 报价:17.00元。以上的价格均来自于网络，具体的价格可能会有出入，具体已购买的时候为准。希望可以帮助到你。

行!电磁炉上的圈圈是电磁炉的高温区,大一点更能覆盖,加热效率更好呢,不过要注意重量别把整个电磁炉压垮了。