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请问什么是中央厨房,有人知道吗?

最近开了一个农场,农场里培育了很多绿色蔬菜,老婆说在农场里装修一个中央厨房会很方便。这把我给难住了,我就没见过这种类型的厨房,那什么是中央厨房有人知道吗?
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提问者:尹奇希| | 549次浏览
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已有2条回答

尤丽文
回答数:4094 | 被采纳数:3

我知道什么是中央厨房,中央厨房就是可以供千人订餐的地方。中央厨房有一个很大的操作间,切菜配菜什么的都是一体化的,非常方便快捷。楼主在农场里建一个这样的厨房再好不过了。因为这种方便配送,减少运*成本。可以实现统一化管理。


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米祺瑞
回答数:3742 | 被采纳数:2

什么是中央厨房?中央厨房就是可以集中处理农产品的地方。自动化程度比较高。楼主开农场,里面的绿色蔬菜想很快销售出去,降低损耗,那就建一个这样的厨房。因为它能很好的把农作物从采摘到加工到包装一体化,非常方便!


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